나는 담낭에 돌이 있는데, 모래처럼 아주 미세합니다. 술을 마시고 칩을 먹을 수 있습니까?
담석 질환에 대한 식단은 약물 치료의 가속화 및 감소 요인입니다.
조언을 따르십시오 :
- 담낭의 강한 수축을 유발하는 식품 (예 : 고온으로 가열 된 지방, 지방이 많은 육류, 치즈, 달걀 노른자 및 칩, 칩과 같은 지방이 포함 된 스낵)을 제한하십시오.
- 식단에 소개 : 화이트 치즈 (살코기), 살코기 : 등심, 햄, 살코기, 가금류 살코기, 달걀 흰자, 씨없는 잼, 마멀레이드, 꿀.
- 또한 주로 밀기울, 통밀 빵, 굵은 가루, 생야채 및 껍질과 씨앗이있는 과일에 포함 된 과도한 양의 섬유질을 제한해야합니다.
- 그러나 철자 빵, 밀 빵, 그레이엄 빵, 비스킷, 작은 가루, 기장, 시리얼 등 먹을 가치가 있습니다.
- 깊은 지방으로 튀기는 것을 피하고 대신 요리하고 튀기지 않고 끓이고 소매 나 알루미늄 호일에서 구워야합니다.
- 송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 칠면조, 닭고기, 송아지 및 가금류 스튜, 대구, 송어, 도미, 가자미, 홍어, 가자미, 허용 된 종류의 야채와 함께 조리 된 생선과 같은 고기를 먹어야합니다. 양질의 거친 밀가루, 보리, 옥수수, 쌀, 단백질 무스, 우유 수프, 뼈와 고기 달인이없는 수프와 같은 작은 가루로 만든 야채 및 과일 수프, 보리 수프를 요리하는 것도 가치가 있습니다.
- 밤색, 시금치, 대황과 같은 옥살산을 함유 한 제품은 제한되어야합니다. 껍질이없는 요리 된 야채, 퓌레 또는 밀가루 (루 없음), 당근, 호박, 파슬리, 셀러리, 붉은 사탕무, 생 야채 : 올리브 오일을 뿌린 녹색 상추, 껍질을 벗긴 토마토, 삶은 감자, 으깬 감자를 먹는 것이 좋습니다.
- 액체에 관해서는 피할 가치가 있습니다 : 안타깝게도 앞서 언급 한 알코올뿐만 아니라 강한 차와 커피, 천연 커피, 전 지방 우유, 전 지방 유제품, 탄산 음료, 알코올성 음료, 콜라 음료.
- 하루 중 4 ~ 5 번 작은 식사를하는 것이 중요합니다.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
Agnieszka Ślusarska
4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl
