활성 산소는 신체의 세포를 손상시키고 노화의 원인 중 하나이기 때문에 항산화 제가 풍부한 식단은 모든 사람에게 좋습니다. 해로운 영향을 최소화하려면 항산화 제로 식단을 풍부하게하십시오. 비타민 C와 E가 풍부한 야채를 매일 섭취하고 토마토에는 리코펜이 풍부합니다. 담배를 피우는 경우 비 흡연자보다 3 배 많은 비타민 C를 섭취해야합니다.
항산화 제가 풍부한 식단은 젊음을 더 오래 유지할 수 있습니다. 그러나 여기에도 몇 가지 규칙이 있으며 유익한 항산화 제가 너무 많으면 해로울 수 있음을 기억해야합니다.
식단의 항산화 제
1. 신선한 야채와 과일에 함유 된 비타민 C는 항산화 제 중 선두 주자입니다. 아스코르브 산이라고 불리는이 물질은 세포를 손상시키기 전에 활성 산소를 잡아 중화합니다. 질병과 싸우는 백혈구와 화학 메신저의 적절한 작업에 필수적입니다. 불행히도 우리 몸은 그것을 생산하거나 저장할 수 없기 때문에 매일 70mg의 비타민을 먹어야하는데, 이는 검은 건포도 반 컵이나 브뤼셀 콩나물 한 잔에 해당합니다.
2. 비타민 E는 활성 산소로부터 세포막을 보호하여 노화를 지연시킵니다. 밀 배아, 식물성 기름, 통밀 빵, 파스타, 가루, 바다 생선, 우유, 견과류에서 찾을 수 있습니다. 해바라기 기름 한 스푼, 해바라기 씨 2 큰술 또는 한 줌의 헤이즐넛이 일일 요구량을 충족합니다.
3. 한 줌의 호박씨, 약간의 브라질 너트 또는 밀 배아 또는 밀기울 뮤 즐리를 먹습니다. 셀레늄은 산화제로부터 세포막을 보호하고 비타민 E의 흡수를 증가시키는 효소의 생산에 관여한다는 사실을 발견했습니다. 이것은 면역계의 효율적인 기능을 보장하고 염증, 심장 발작 및 뇌졸중을 예방합니다. 가금류, 생선, 달걀 노른자, 통 곡물 시리얼 제품 및 양파에서도 찾을 수 있습니다.
4. 비타민 C 및 E와 함께 베타 카로틴 (프로 비타민 A)은 강력한 항산화 특성을 가진 화합물의 삼 합체의 일부입니다. 그것은 신체의 자유 라디칼 형성을 차단하고 환경에서 흡수되면 중화시켜 일부 유형의 암을 예방합니다. 망막의 자유 라디칼을 중화시켜 시력을 개선하고 황반 변성 및 백내장 발병 위험을 줄입니다. 노란색, 빨간색, 주황색 과일 및 채소 (또한 짙은 녹색 잎이 많은 채소)에는 베타 카로틴이 가장 많습니다. 카로틴은 지방에 쉽게 용해되므로 당근이나 후추 샐러드에 올리브 오일을 뿌릴 가치가 있습니다.
5.빨간 토마토를 좋아하십시오! 그들이 함유하고있는 색소 인 리코펜은 가장 강력한 항산화 제 중 하나입니다. 지방이있는 상태에서 가열하면 생체 이용률이 증가합니다. 따라서 집에서 토마토 소스 또는 토마토 페이스트를 준비 할 때 티스푼의 기름이나 버터를 추가하는 것이 좋습니다. 리코펜은 수박과 붉은 자몽에서도 발견되지만 대부분은 토마토에 있습니다.
6. 제거를 위해 도달하십시오. Cistus는 폴리 페놀의보고입니다. 항산화 제는 신체에서 자유 라디칼을 "제거"합니다. 퍼지에는 적포도주 이상이 포함되어 있다고합니다.
식이 항산화 제-담배를 피우면 더 많이 섭취하십시오
하나의 담배 "흡입"에 포함 된 타르에는 많은 (정확히 : 1014) 자유 라디칼이 포함되어 있습니다. 연기에 존재하는 질소 산화물과 이산화물로 인해 매우 위험한 하이드 록실 라디칼이 형성되어 만나는 모든 분자를 맹목적으로 파괴합니다. 니코틴 연기와 수성 타르 추출물은 모두 DNA를 손상시킵니다. 그리고 그것은 암으로 이어질 수 있습니다.
담배 연기의 산화제는 혈액 내 항산화 제의 수준을 현저히 감소시킵니다. 따라서 흡연자는 동일한 혈청 수준을 얻기 위해 비 흡연자보다 2-3 배 더 많은 비타민 C를 신체에 공급해야합니다.
다이어트의 항산화 제-정제
최근 연구에 따르면 몸을 강화하는 대신 항산화 제로 몸을 채우면 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 적은 양의 자유 라디칼은 우리의 적이 백신으로 작용하여 세포를 손상으로부터 보호합니다.
건강한 생활 방식을 이끌고, 신체 상태를 돌보고, 하루에 80g의 야채와 과일을 먹고, 동물성 지방과 가공 식품을 피하고, 건강 보조 식품이 필요하지 않습니다. 산화제의 생리적 수준의 교란으로 인해 신체가 예를 들어 질병 중에 유해한 다량의 자유 라디칼에 대처할 수 없게됩니다.
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저자 : Time S.A
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모든 차, 적포도주 및 코코아에는 항산화 특성이 있습니다. 그들은 그들에게 플라보노이드 (예 : 레스베라트롤, 케르세틴, 카테킨)를 빚지고 있는데, 이는 베리에 붉은 색과 남색을주고 차 주입의 맛과 냄새에 영향을줍니다.
비타민 C (분해를 약화시킵니다), E 및 베타 카로틴과 상호 작용하여 우리 몸에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 "유리기 제거제"라고 불리며, 일부 암, 콜레스테롤 침착으로부터 보호 할 수 있으며 살균 효과가 있습니다. 코코아는 효과적으로 혈압을 낮추고 죽상 경화증과 심장병을 예방합니다. 식사와 함께 적포도주 한 잔은 혈액 응고를 줄여 심장과 뇌의 혈관 막힘을 방지합니다.
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