안녕하세요, 어떤 과일과 채소를 먹어야하는지 그리고 콜레스테롤을 낮추기 위해 하루에 얼마만큼 섭취해야하는지 알아보고 싶습니다. 토마토 주스를 마시는 것이 이러한 유형의 질병에 도움이 될 수 있습니까? 식단에 무엇을 도입하고 무엇을 피해야합니까? 지방간을 제거하는 방법-내가 과체중이고 고혈압이라고 덧붙이겠습니다.
따뜻하게 환영합니다. 식이 요법의 도움으로 콜레스테롤을 낮추려면 다음 규칙을 따라야합니다 : 트랜스 지방, 과당, 설탕, 과도한 소금을 피하십시오.
식단에 포함 된 트랜스 형 지방산의 공급원은 다음을 포함합니다.
• 연속 튀김을위한 산업용 오일 및 공장에서 미리 튀겨 진 모든 제품, 즉 칩, 황금 감자, 칩, 튀긴 땅콩, 냉동 저녁 요리, 산업적으로 준비된 빵가루 및이를 함유 한 제품 (예 : 피쉬 핑거, 버거, 가금류 누가 및 기타 냉동 요리) 유형, 단것과 짠맛을 모두 포함하는 산업적으로 준비된 케이크, 피자, 패티, 크림 케이크, 퍼프 페이스트리, 작은 구운 식품 및 모든 종류의 비스킷과 쿠키, 크래커, 스틱과 같은 산업적으로 생산 된 과자.
과당은 주로 과일에서 흔히 발견되는 식물성 설탕입니다. 불행히도 우리는 비타민, 미네랄 및 기타 활성 물질이 풍부한 천연 공급원에서 완전히 인공적이고 무균이며 칼로리가 풍부하지만 저렴하고 저장하기 쉬운 것을 선호합니다.
우리가 피해야하는 식단의 과당 공급원 (과당, 글루코스 과당 및 시럽 메이즈의 형태) :
• 소위 무설탕 LIGHT TYPE, 즉 과당 잼, 다이어트 쿠키, 초콜릿 등
• 과일 퓌레, 퓌레 과일 및 야채 주스, 과일 펄프, 과일 디저트,
• 아침 시리얼, 예 : 옥수수, 쌀, 부풀린 곡물, 뮤 즐리, 시리얼 바,
• 모든 종류의 과일 음료, 물로 희석 할 주스,
• 케첩, 기성품 토마토 소스, 소스를 곁들인 저녁 요리,
• 과일 및 바닐라 요구르트, 모든 종류의 우유 및 과일 디저트,
염화나트륨 형태의 식단에서 나트륨의 주요 공급원 :
• 감자, 감자 튀김, 짠 핑거 푸드, 칩, 견과류, 소금에 절인 접시,
• 다양한 종류의 냉햄, 노란색, 파란색 및 파마산 치즈, 소금에 절인 생선 및 과잉 사일리지.
모노 소듐 글루타메이트의 형태로 (또한 가수 분해 된 단백질 및 효모 추출물의 형태로 조성물에 숨겨져 있음) :
• 베지타와 마기 같은 향신료,
• 뜨거운 머그잔, 중국 수프, 수정 향신료,
• 준비된 식사,
• 콩 및 채식 제품
• 중국 요리, 간장, 굴 소스
섬유는 신진 대사 밴드에서 가장 중요한 약용 식단 중 하나입니다. 가공되지 않은 식물 제품에서 자연적으로 발생하는이 화합물 또는 오히려 화합물 그룹은 여러 가지 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 제품의 가공 정도가 증가함에 따라 그 함량이 크게 감소한다는 것을 기억하십시오.
천연 섬유 원 :
• 수용성 (펙틴, 껌, 점액) : 다양한 과일, 특히 사과와 건포도, 아마씨, 식용 해초, 예 : 한천,
• 불용성 (기타 분획) : 모든 야채, 과일, 통 곡물 시리얼, 견과류, 모든 콩과 식물, 버섯,
• 질경이, 사과 및 감귤류에서 분리 한 펙틴 등의 제제.
오메가 -3 지방산은 현대식 식단에서 가장 부족하고 가장 필요한 성분 일 것입니다. 그들의 결핍은 모든 연령대에서 매우 심각한 건강 문제이며, 더 나쁜 것은 현대적이고 고효율의 동식물 육종 및 생산 방법의 개발로 인해 천연 자원의 함량이 크게 떨어집니다.
OMEGA-3 제품군의 최고의 지방산 공급원 : EPA 및 DHA 산
• 기름진 바다 생선 (신선, 냉동, 그레이비, 훈제, 토마토 소스), 해산물, 캐비어.
리놀렌산
• 아마인과 아마 인유, 대마유,
• 보리 지, 격년 달맞이꽃,
• 이탈리아 견과류,
• 허브와 잎이 많은 상추 (예 : 라푼젤, 케일,
• 식용 해초, 예 : 김,
• 유기농 산 계란.
친애하는.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl