지용성 비타민 : A, D, E, K. 과다 복용하기 쉬운 이유는 무엇입니까?

지방이 좋아하는 비타민은 네 가지뿐입니다. 지용성 비타민과 수용성 비타민의 차이점은 정확히 무엇입니까?

우리 몸은 대부분의 비타민을 저장할 수 없으며 초과분은 소변이나 땀으로 배설됩니다. 그러나 지용성 비타민 A, D, E 및 K는 지방 조직과간에 축적됩니다. 이것은 장점입니다. 우리는 부족으로 위협받지 않지만 다른 한편으로는 그 초과분은 해로울 수 있습니다.

비타민이 어떻게 다른지 들어보세요. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.

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비타민 A는 동물성 제품 (우유, 버터, 계란, 간 및 바다 생선)의 레티놀-과다 복용하면 해로움-프로 비타민 A의 형태, 즉 식물 유래 제품 (노란색, 빨간색 및 오렌지 채소 및 과일 및 녹색 잎 채소). 이 비타민의 과잉은 어린이의 식욕 부진, 피부 변화, 근육 약화 및 성장 억제를 유발합니다.

비타민 D는 음식과 함께 제공되지만 (해산 어와 어유가 풍부합니다) 피부에 자외선이 작용하여 체내에서도 생성됩니다. 이 비타민의 적절한 양을 생성하기 위해서는 신체의 일부를 20 분 동안 태양에 노출시키는 것으로 충분합니다. 과도하게 비타민에 가장 독성이 있으며 과다 복용은 구토, 메스꺼움, 동맥 석회화 및 신장 손상을 유발할 수 있습니다.

비타민 E는 식물성 식품 (기름, 아몬드, 견과류, 밀 배아, 잎이 많은 채소)에 포함되어 있습니다. 그것의 좋은 공급원은 또한 버터, 계란 및 sprats입니다. 음식에 비타민 E를 과다 복용하는 것은 어렵고 보충제로 가능합니다.

비타민 K는 녹색 잎이 많은 채소, 과일 껍질에서 발견됩니다. 장내 세균에 의해서도 생성됩니다. 이 비타민의 과다 (결핍보다 덜 자주 발생)는 빈혈로 이어질 수 있습니다.

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월간 "Zdrowie"