장인은 첫 단계에서 췌장암 진단을 받았습니다. 그는 췌장을 부분적으로 제거하는 수술을 준비하고 있습니다. 수술 전후에 어떤 식단을 따라야합니까?
안녕하세요 Karolina, 두 경우 모두 식단은 췌장과 소화관의 상태에 따라 달라집니다. 수술 전에 췌장을 절약하고 칼로리가 풍부하고 지방이 적은 쉽게 소화 가능한 식단의 권장 사항을 따르는 것이 가장 좋습니다. 단백질, 즉 냉햄과 육류에서 추출한 양은 하루에 50g을 넘지 않아야합니다. 20-30g은 식물성 지방이나 버터 및 부드러운 마가린에서 추출해야합니다. 지방과 비타민의 공급이 적기 때문에 베타 카로틴이 풍부한 채소의 양을 늘려야합니다. 소화하기 어렵거나 섬유질이 많거나 매운 음식은 식단에서 제거해야합니다. 쉽게 소화 할 수있는 단백질은 한 끼가 아닌 모든 식사에 존재해야합니다. 샘플 메뉴 : 아침 가벼운 빵, 미리 건조 된 빵, 코티지 치즈, 잼; 탈지 우유를 곁들인 시리얼 커피를 마시기 위해 두 번째 아침 버터, 과일 칵테일 (껍질과 씨 없음) 및 요구르트를 곁들인 Challah 점심 밀가루, 가금류 미트볼, 으깬 감자, 삶은 비트 뿌리, 퓌레, 양상추 애프터눈 티, 홈 메이드 비스킷, 젤리 디너 게으른 만두, 조리 된 야채 샐러드, 요구르트 및 약간의 마요네즈. 수술 후 식단은 소화기 계통과 췌장의 상태에 따라 달라집니다. 환자가 체중을 잃지 않도록 기성 영양소 혼합물을 먹이는 데 자주 사용됩니다.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
이자 차이 카달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.
