전 지방 우유를 마시는 아이들은 탈지유를 섭취하는 아이들보다 과체중이나 비만이 될 가능성이 적습니다. 이것은 상트 페테르부르크의 과학자들에 의한 연구의 결론입니다. Michael 's Hospital of Unity Health Toronto (캐나다) 및 The American Journal of Clinical Nutrition에 게재되었습니다.
캐나다 연구자들은 우유가 과체중 및 비만의 형성에 미치는 영향에 대해 지금까지 전 세계 7 개국에서 수행 된 28 건의 연구에 대한 메타 분석을 수행했습니다. 이 연구에는 거의 21,000 명이 참여했습니다. 1 세에서 18 세 사이의 어린이. 이러한 연구 중 어느 것도 탈지유 (0.1-2 %)가 어린이의 과체중 및 비만의 위험을 감소시키는 것으로 확인되지 않았습니다. 반면에 18 건의 연구에 따르면 전 지방 우유를 마신 아이들은 평균보다 40 % 낮았습니다. 과체중과 비만이 될 가능성이 적습니다.
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대부분의 캐나다 어린이들은 매일 젖소를 섭취합니다. 그것은 그들의 메뉴에서 중요한 지방 공급원입니다. 한편, 위에서 언급 한 결론은 캐나다 과학자들의 메타 분석은 캐나다 어린이를위한 영양 권장 사항을 따르지 않습니다. 캐나다 보건부는 과체중 및 비만이 될 가능성을 줄이기 위해 2 세부터 저지방 우유를 섭취 할 것을 권장합니다.
기반 : PAP, pediatria.esculap.com
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