건강한 식생활-하루 종일 외출 할 때 먹을 것

건강한 식습관의 원칙을 알고 있더라도 그렇게 많은 시간을 외출 할 때 어떻게 적용 할 수 있습니까? 그러면 힘을 더하는 가장 쉬운 방법은 건강에 해로운 간식입니다. 간단하고 맛있고 저렴한 또 다른 옵션이 있습니다! 이전에 준비한 샌드위치, 샐러드 및 수프를 사용하십시오.

서둘러 집을 나가고 아침을 먹지 않고 출근길에 교통 체증으로 막힙니다. 그런 다음 커피 하나, 다른 하나는 잠시 공복을 속입니다. 결국 굶주림은 참을 수 없어서 무엇이든 손을 뻗습니다. 당신은 바, 당신의 손끝에 몇 개의 초콜릿을 가지고 있으며, 그들은 당신의 배고픔을 가장 자주 만족시키는 것들입니다. 하루 종일 음식을 먹지 않는 경우가 있습니다. 집에서 식사를 준비하기 전에 케이크 몇 개를 먹으면 어떻게 든 가장 큰 배고픔을 충족시켜야합니다. 이 모든 것은 건강한 식생활의 원칙에 위배됩니다.

아이언 SOS 세트

한 달에 며칠이라도 당신과 비슷해 보이면 SOS 영양 키트가 필요합니다! 엄선 된 제품으로 구성된 비상 패키지는 무가치하고 칼로리가 많은 간식을 구하지 않도록 도와줍니다. SOS 패키지를 집, 직장, 심지어는 차 안에 보관할 수 있습니다. 지갑으로 휴대용 미니 버전으로 준비하는 것도 가치가 있습니다. 그러한 응급 키트를 준비하는 방법은 무엇입니까? 당신이 좋아하는 몇 가지 제품에 대해 생각하고 동시에 합리적인 식단에서 바람직한 것으로 간주 할 수 있습니다. 이러한 제품을 최소한 며칠 동안 보관하는 것도 중요합니다. 무엇을 준비하는 것이 가장 좋습니까?
작은 당근 또는 토마토 주스. 당근 퓨레는 피부 재생과 좋은 시력에 필요한 프로 비타민 A 인 베타 카로틴의 최고의 공급원 중 하나입니다. 토마토는 심혈관 질환 예방에 중요한 성분 인 리코펜을 제공합니다. 흥미롭게도 신선한 토마토보다 토마토 주스에 더 많이 있습니다.
와사 유형의 통 곡물 빵 또는 압출 된 웨이퍼 (예 : 현미로 만든). 통밀 크리스프 브레드는 불용성 섬유질과 복합 탄수화물을 제공합니다. 신체의 주요 에너지 원인 포도당이 점차적으로 방출되어 갑작스러운 굶주림을 멈추고 지방 연소 과정을 촉진합니다.
NUTS-건강에 유익한 불포화 지방산과 비타민 E의 공급원으로 노화를 방지합니다.
과일 건조 또는 신선 (사과 또는 만다린)-독소의 몸을 정화하는 수용성 섬유로 메뉴를 풍부하게합니다. 그들은 비타민과 미네랄을 제공 할 것입니다.
이러한 세트는 보관을 위해 냉장 보관이 필요하지 않습니다. 어디에 있든 항상 SOS 패키지에서 제품을 찾을 수 있습니다. 작은 통조림 완두콩이나 옥수수를 넣을 수도 있습니다. 이러한 야채는 신선한 야채보다 영양가가 낮지 만 굶주릴 때는 건강에 해로운 지방이나 단 음식보다 더 나은 해결책입니다.

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건강한 식습관의 원칙 실행

아침에 당신은 잠의 마지막 순간을 즐기는 것을 좋아하기 때문에 직장에서 샌드위치를 ​​준비하는 것은 말할 것도없고 아침 식사를 할 시간이 없습니다. 아침 식사는 저녁에 늑대 굶주림으로부터 보호하기 때문에 유감입니다. 집에서 만든 샌드위치는 종종 하루 종일 유일한 식사로 밝혀졌습니다.

업무용 샌드위치

샌드위치가 정말 귀중한 식사를 대체 할 수 있습니까? 물론 가능합니다! 트릭은 올바르게 구성하는 것입니다. 일어나기 힘들다면 저녁에 일할 수 있도록 샌드위치를 ​​준비하는 데 몇 분을 투자하십시오. 잘 포장하여 냉장고에 밤새 보관하기 만하면됩니다. 그것을 구성하는 방법?

기본은 통밀 빵-그레이엄, 그레이엄, 전통 호밀 빵 또는 펌퍼 니켈 빵입니다. 빵은 우리가 하루 동안 50 % 이상을 추출해야하는 탄수화물의 원천입니다. 에너지.
두 번째로 중요한 성분은 건강에 좋은 단백질의 원천 인 제품입니다. 단백질에서 파생 된 에너지의 비율은 15 %를 초과하지 않아야합니다. 주로 신체 재생에 필요합니다. 육류와 냉햄, 유제품, 생선 및 계란은 건강에 좋은 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 냉햄을 선택하는 경우 가장 지방이 적은 가금류 또는 송아지 고기를 선택하십시오. 훌륭한 해결책은 샌드위치에 조리 된 고기를 사용하는 것입니다 (예 : 수프 용 육수에 사용 된 고기). 경화 육류에는 일반적으로 보관 수명을 연장하고 효율성을 높이며 향과 맛을 개선 할 수있는 다양한 화학 첨가제가 포함되어 있습니다. 집에서 만든 고기의 일부가 가장 건강한 선택입니다.
적당히 노란색 치즈를 먹는 것은 단백질과 칼슘의 훌륭한 공급원이지만 칼로리가 높습니다. 코티지 치즈에 소량의 크림을 첨가하면 그 안에 함유 된 지방, 즉 비타민 D가 체내 칼슘 흡수를 향상시킵니다. 두부 치즈를 참치, 고등어, 정어리, 물고기 또는 계란과 같은 페이스트 형태로 섞을 수 있습니다. 페이스트를 양념하려면 신선한 부추, 딜 및 무를 사용하는 것이 좋습니다.
콜레스테롤 문제가 없다면 빵에 약간의 버터를 바르십시오. 먹기 직전에 올리브 오일이나 아마 인유 몇 방울을 샌드위치에 뿌릴 수도 있습니다. 지방의 양을 줄이려면 퍼지는 양 고추 냉이, 겨자 또는 손으로 만든 아보카도 페이스트를 선택하십시오.
샌드위치에 야채를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 야채 콩나물은 훌륭한 솔루션입니다. 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 전통적인 버터가 지루하다면 상추를 넣어도 좋습니다. 아루 굴라, 양 상추, 로메인 상추 또는 시금치 잎을 사용해보세요. 샌드위치의 맛과 영양가는 신선하거나 말린 토마토로 향상됩니다.

중대한

치즈 샌드위치

통 곡물 빵 한 조각, 로크 포르 치즈 한 조각, 카망베르 치즈 두 조각, 모짜렐라 한 조각, 시금치 잎 몇 개, 토마토, 유색 후추, 버터 티스푼
빵에 버터를 바르고 씻은 후 말린 시금치 잎과 치즈 조각을 준비합니다. 토마토를 넣고 갓 갈은 후추를 뿌린다.

햄 롤

오트밀, 에멘탈 한 조각, 훈제 햄 한 조각, 신선하거나 말린 토마토, 바질 잎 몇 개, 버터 티스푼
롤을 자르고, 버터를 바르고, 치즈 조각, 햄 롤, 토마토 조각 및 바질 잎을 배열하십시오.

잘 먹는 것은 간식을 배제하지 않습니다

스트레스를 받으면 본능적으로 무언가를 뭉개지나요? 플라스틱 용기 (식품 보관 용)를 준비하십시오. 아침에 껍질을 벗긴 당근 조각, 고추 조각, 오이, 무 또는 알 줄기 양배추를 넣으십시오. 이렇게 바삭 바삭한 간식은 건강의 일부입니다! 칩, 스틱 또는 크래커와 같은 간식으로 수백 개의 빈 칼로리를 흡수하는 것을 피할 수 있습니다. 강박 크런치에서 야채 머그잔으로 무엇이든 바꿀 수 있으며 이것은 확실히 더 건강하고 칼로리가 적은 옵션입니다.

수제 수프-채우기 및 건강

뜨거운 음식을 먹는 것을 좋아하고 적어도 한 번의 뜨거운 식사없이 하루를 상상할 수 없습니까? 저녁 식사를 데울 수있는 전자 레인지가 직장에 있지 않습니까? 작은 보온병 (250 ~ 500ml이면 충분 함)을 가져 와서 맛있는 수프를 준비하기 위해 오후 나 저녁에 30 ~ 40 분 동안 따로 둡니다. 수프는 우리가 종종 무시하는 요리입니다. 한편, 그들은 필수 영양소를 제공하고 완벽하게 채워지고 따뜻해집니다. 고기 한 조각을 추가하면 많은 양의 야채와 영양가있는 식사가 준비됩니다. 진한 수프를 좋아한다면 통밀 파스타, 현미 또는 죽을 넣으십시오. 가루 수프는 수제 수프와 비교할 수 없습니다. 그리고 보온병은 수프 용기로 유용 할 것입니다. 외출 직전에 따뜻하게하는 것을 잊지 마십시오. 고온에서 밤새 보관하면 비타민 일부가 손실됩니다.

샐러드의 익스프레스 버전-맛있고 건강한 식습관의 원칙에 부합

늦게 직장에 갇히나요? 그렇다면 맛있고 빠르고 건강한 식사를 구성하는 방법은 무엇입니까? 기성품 상추 믹스를 비축하십시오. 일반적으로 세탁 할 필요가 없습니다 (정보는 포장 참조). 또한 며칠 동안 저장할 수 있습니다. 그릇, 참치 캔, 모짜렐라 나 미니 펫과 같은 크림 치즈, 삶은 달걀 또는 고기 몇 조각을 준비합니다. 채소와 선택한 추가 식품을 그릇에 넣고 레몬 주스 또는 올리브 오일을 뿌립니다. 통밀 빵 한 조각과 함께 먹습니다. 몸에 비타민을 공급하면서 배고픔을 빠르고 맛있게 채워줍니다.

월간 "Zdrowie"