천천히 먹으면 음식을 더 잘 맛볼 수 있습니다. 이런 식으로, 사람은 훨씬 적은 양의 음식으로 배고픔을 진정시킬 수 있습니다.
빨리 먹는 것의 단점
- 매우 빨리 먹으면 위가 스스로 만족하지 못합니다. 이로 인해 사람이 생각보다 많이 먹게됩니다.
- 빠른 씹는 것은 뇌로 그리고 뇌에서 소화 시스템으로의 자극의 적절한 전달을 방지합니다. 이런 식으로 정상적인 소화 과정이 방해받습니다.
음식을 얼마나 오래 씹어야합니까?
- 사람이 제대로 씹는 데 걸리는 시간은 소화 과정에서 결정적인 요소입니다.
- 충만감은 약 15-20 분 후에 나타납니다.
- 미각은 뇌에 자극을 보내며이를 위장과 장으로 전달합니다.
천천히 먹는 장점
- 음식을 하나씩 먹어보십시오. 천천히 맛보십시오.
- 천천히 먹으면 더 많은 즐거움이 생깁니다.
- 식사 할 때마다 평소보다 10 분 이상 사용하십시오.
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