식단에서 설탕을 줄이는 4 가지 방법

2014 년 9 월 17 일 수요일.-세계 보건기구 (WHO)는 최근 사람들이 일일 칼로리 섭취량의 5 % 만 단 제품에서 나오도록 권고했습니다.

이제 일부 전문가들은보다 급진적이었으며 3 % 이하로 줄 이도록 권고했습니다.
그러나 말보다 쉽습니다.
London School of Hygiene and Tropical Medicine의 영양 학자이자 추천을 한 전문가 중 한 사람인 Philip James는 섭취량을 3 % 미만으로 줄이면 과자 및 예를 들어 학교와 병원의 단 음료.
또한 설탕 함량이 2.5 %를 초과하는 식품에는 경고 표시를하고 소비를 줄이기 위해 설탕 세를 부과 할 것을 권장했습니다.
그러나 소비자는 하루에 먹는 설탕의 양을 줄이기 위해 무엇을 할 수 있습니까?

그것을 달성하는 4 가지 방법

단 음료를 피하십시오

첫 번째는 청량 음료 및 기타 고 칼로리 음료를 피하는 것입니다.
일부 330ml 소다 캔에는 35g의 설탕이 들어 있습니다.
또한 영양사에 따르면 설탕과 같은 방식으로 설탕이나 풍미가있는 단단한 음식으로 즐기지 않습니다.

나만의 과자 만들기

산업적으로 가공 된 식품에서, 첨가 된 설탕 이외에 간단한 수화물을 갖는 다른 설탕 첨가제 또는 대체물이있을 수 있습니다.
따라서 사용되는 설탕의 양을 조절하기 위해 수제 과자를 만드는 것이 바람직합니다.
케이크를 만들 때 천연 과당을 제공하고 질감, 수분을 제공하고 조리법에 건강한 영양소를 제공하는 과일 퓌레로 설탕을 대체 할 수 있습니다.
또 다른 옵션은 설탕의 양을 반으로 줄이고 칼로리가없는 작은 감미료로 향을 강조하는 것입니다.

필요하지 않은 경우 설탕을 사용하지 마십시오

예를 들어, 시리얼을 우유와 함께 섭취하는 경우 시리얼에는 일반적으로 이미 설탕이 있습니다. 그들 중 일부는 최대 37 %의 설탕을 함유하고 있습니다.
따라서 영국 공중 보건 시스템의 권고에 따르면 혼합물에 더 많은 것을 첨가하거나 설탕이 많은 것을 오트밀과 같은 간단한 것으로 대체하지 않는 것이 좋습니다.
이렇게하면 일주일에 설탕 섭취를 70g 줄일 수 있습니다.
요구르트 나 과일 퓨레로 설탕을 더 필요로하지 않는 것도 마찬가지입니다. 그렇지 않으면 자연적인 맛이 숨겨집니다.
달콤한 구개가 요구하면 칼로리없이 인공 감미료를 사용할 수도 있습니다.

미리 조리 된 음식, 조미료 및 소스 피하기

이 음식은 일반적으로 설탕과 유혹이 높습니다.
중간 크기의 파스타 소스 항아리 (약 150g)의 1/3은 설탕 3gsp에 해당하는 13g 이상의 설탕을 함유 할 수 있습니다.
토마토 소스와 같은 양념과 소스는 100g에 최대 23g의 설탕을 넣을 수 있습니다. 이 음식은 대개 소량으로 제공되지만 매일 먹으면 설탕 수가 증가 할 수 있습니다.
출처 : www.DiarioSalud.net