배는 특성과 영양가를 과대 평가할 수없는 과일입니다. 몇 안되는 과일 중 하나 인 배에는 갑상선 기능에 긍정적 인 영향을 미치는 미네랄 인 요오드가 포함되어 있습니다. 또한, 그들은 뇌의 기능을 향상시키는 미네랄 인 붕소의 보물입니다. 또한 배는 뇌졸중과 고혈압 발병을 예방할 수 있습니다. 배의 다른 속성을 확인하십시오.
배는 수세기 동안 특성과 영양가가 높이 평가 된 과일입니다. 고대인들은 감기, 발열 및 지속적인 기침을 위해 배 주입을 마 셨습니다. 차례로 구운 과일은 소화기 질환에 도움이되었고 튀긴 과일은 강화를 위해 사용되었습니다. 반면에 현대 과학자들은 뇌와 갑상선 기능을 개선하기 위해 배를 권장합니다. 몇 안되는 과일 중 하나 인 배에는 갑상선 기능에 긍정적 인 영향을 미치는 미네랄 인 요오드가 포함되어 있습니다. 또한 다른 과일과 비교할 때 회색 세포의 작업을 지원하고 집중력을 향상시키는 요소 인 붕소 함량으로 구별됩니다. 붕소는 또한 뼈에서 칼슘 손실을 방지하므로 배는 골다공증에 노출 된 사람이 먹어야합니다.
목차
- 배는 뇌졸중을 예방하고 혈압을 낮출 수 있습니다.
- 변비와 설사를위한 배
- 배는 소화하기 어렵습니까?
- 배와 슬리밍. 배에는 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?
- 배와 당뇨병
- 임산부 용 배
- 배-화장품에 사용
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배는 뇌졸중을 예방하고 혈압을 낮출 수 있습니다.
네덜란드 Wageningen 대학의 연구자들에 따르면 배를 먹으면 뇌졸중 위험이 크게 감소합니다. 그들은 과일과 채소의 살색과 뇌졸중 위험에 미치는 영향과의 관계를 조사했습니다. 흰 살을 가진 과일과 채소 가이 질병의 발병을 가장 잘 보호한다는 것이 밝혀졌습니다. 과학자들에 따르면, 이러한 유형의 제품이 풍부한 식단을 가진 사람들의 경우 뇌 혈관 사고의 위험이 50 % 이상 감소합니다. 그러나 그들은 흰 살 과일과 채소가 왜 그런 성질을 가지고 있는지에 대한 답을 찾을 수 없습니다. 이 연구의 저자 인 Linda Oude Grieg는 높은 섬유 함량이 이에 대한 원인 일 수 있다고 의심합니다.
또한 배는 고혈압의 발병을 예방할 수 있습니다. 모든 미네랄 성분 중에서 혈압을 낮추는 칼륨이 가장 많이 함유되어 있습니다 (최대 116mg / 100g). 이 요소는 혈소판의 응집 (응집)을 억제하여 혈전 형성을 감소시킵니다. 덕분에 혈관이 더 개방되어 혈액이 더 자유롭게 순환하고 압력이 떨어집니다. 또한 칼륨은 신장에 의한 과도한 나트륨 배설을 가속화하여 고혈압뿐만 아니라 다른 심혈관 질환의 발병에도 기여합니다. 또한 칼륨은 심장 근육을 포함한 신경계와 근육계의 적절한 기능을 지원합니다.
이것은 당신에게 유용 할 것입니다배의 영양가 (100g) 에너지가-57kcal 총 단백질-0.36g 지방-0.14g 탄수화물-15.23g (단당류 9.75 포함) 섬유질-3.1g 비타민 C-4.3mg 티아민-0.012mg 리보플라빈-0.026mg 나이아신-0.161-0.029 mg 엽산-7 µg 비타민 A-1 IU 비타민 E-0.12 mg 비타민 K-4.4 µg 미네랄 칼슘-9 mg 철-0.18 mg 마그네슘-7 mg 인-12 mg 칼륨-116 mg 나트륨-1 mg 아연-0.10 mg 데이터 출처 : USDA National Nutrient Database for Standard Reference
또한 읽으십시오 : 그림 유형 : 배. 배를위한 최고의 식단은 무엇입니까? 모과는 감기에만있는 것이 아닙니다. 모과의 약용 및 영양 학적 특성 언제 과일을 먹는 것이 가장 좋습니까?변비와 설사를위한 배
배는 변비 나 설사로 고생하는 사람들에게 권장됩니다. 첫 번째 경우에는 부드럽고 잘 익은 배를 사용하여 소화를 촉진하십시오. 그러나 조심하십시오. 더 많은 양을 섭취하면 설사를 유발할 수도 있습니다. 반면에 설사에 문제가있는 사람은 설사 방지 타닌이 많이 함유 된 육즙이 많은 품종이 아닌 타르트를 시도해야합니다.
배는 소화하기 어렵습니까?
대중적인 믿음과는 달리 배는 소화하기 어렵지 않기 때문에 배가 민감한 사람도 먹을 수 있습니다. 소위 많은 것을 포함하는 야생 배 과일 벽이 실리카 또는 탄산 칼슘으로 포화 된 돌 세포. 그들은 배의 살에 단단한 클러스터를 형성합니다. 현재 품종의 배에는 이러한 세포의 흔적이있어 살을 부드럽고 맛있게 만듭니다. 더욱이 배는 주로 물로 구성되어 있기 때문에 짧은 시간 동안 뱃속에 머물며 무게를 가하지 않습니다. 그러나 배를 먹은 후 소화기 계통에 이상 증상이 보이면 갈아서 드십시오. 무스 형태의 배는 생후 6 개월 후에 어린이에게 줄 수 있다는 것을 아는 것이 가치가 있습니다.
이것은 당신에게 유용 할 것입니다배는 알레르기를 일으킬 수 있습니다! 배 알레르기의 증상
배는 알레르기에 거의 기여하지 않지만 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 배에 대한 알레르기는 대부분 나무 꽃가루와 식품 단백질 간의 교차 반응의 결과입니다. 이러한 이유로 일반적으로 이미 꽃가루 (주로 자작 나무)에 알레르기가있는 사람에게 나타납니다. 배에 대한 가장 흔한 알레르기는 구강 알레르기 증후군 (OAS)으로, 처음에는 비염으로 나타나고 과일을 만졌을 때 주로 손가락과 입술에 접촉 두드러기가 나타납니다.
배와 슬리밍. 배에는 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?
배 100g에는 57kcal 밖에 없습니다. 또한, 대부분 (84 %)은 물이며, 물의 영향으로 부피를 늘리고 오랫동안 위장을 채우는 수용성식이 섬유 인 펙틴을 많이 함유하고있어 슬리밍 시술시 매우 바람직한 포만감을줍니다.
배와 당뇨병
배는 5-10 %의 함량으로 과일 그룹에 속합니다. 탄수화물, 혈당 지수 = 30. 따라서 췌장에 큰 부담을주지 않으며 당뇨병 환자도 두려움없이 사용할 수 있습니다.
임산부 용 배
임산부는 아이들의 적절한 발육에 필요한 엽산 (7 µg / 100g)을 함유하고 있기 때문에이 가을 과일로 메뉴를 보충해야합니다. 비타민 B9는 태아의 심각한 기형 (예 : 척추이 분증)을 예방할 수 있습니다. 임산부는 매일 최소 400 마이크로 그램의 엽산을 섭취해야합니다.
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저자 : Time S.A
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자세히 알아보기 이것은 편리합니다배-보존 식품 등을위한 품종
가장 인기있는 배는 스맥입니다. 그것은 잘 알려진 또 다른 다양성-컨퍼런스와 마찬가지로 Packham의 Triumph와 마찬가지로 매우 육즙이 많고 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 이 유형의 배는 날 것으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 또는 디저트와 설탕에 절인 과일의 재료가 될 수 있습니다. 그러나 전형적인 디저트 품종은 Carola와 Concorde입니다. 그들은 가장 유명한 배 디저트를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 아름다운 헬레나. 시럽에 살짝 익힌 배로 만들어 아이스크림과 함께 제공되거나 진한 다크 초콜릿 소스로 덮여 있습니다.
보존 식품-잼, 보존 식품 및 피클-lukasówka와 같은 다른 품종이 적합합니다. lukasówka는 독창적이고 약간 와인과 같은 맛이거나 스팽킹 커미션보다 육즙이 적습니다. 사과처럼 보이는 아시아 배와 일반 Leclerc 품종도 좋은 선택입니다. 차례로 식초에 절인 경우 달콤하고 신맛이 나는 파리지앵을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 배도 말릴 수 있습니다.이 경우 여름에 열매를 맺는 Bonkret Williams 품종이 잘 작동합니다.
배-무엇을 만들 수 있습니까?
배는 보존 식품과 디저트를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 이 가을 과일은 또한 고기 요리에 완벽하게 추가되어 가벼운 향기와 단 맛을 더합니다. 배는 구운 오리, 치킨 필레 또는 돼지 목과 같이 속을 채울 수 있습니다. 그들은 또한 과일 샐러드뿐만 아니라 샐러드의 재료로도 잘 작동합니다. 그들은 또한 gorgonzola 또는 roquefort와 같은 견과류와 블루 치즈와 완벽하게 일치합니다.
이것은 당신에게 유용 할 것입니다배 껍질은 귀중한 재료가 가장 풍부하므로 껍질을 벗기지 않은 상태로 먹는 것이 가장 좋습니다. 따뜻한 물로 깨끗이 씻은 다음 찬물로 씻기 만하면됩니다. 그러나 껍질을 벗길 필요가 있다면 가능한 한 얇게 만드는 것을 잊지 마십시오.
부드러운 배보다 단단한 배를 사는 것이 낫습니다. 왜냐하면 성숙함에 따라 설탕 함량이 증가하고 과일 산과 펙틴의 양이 감소하기 때문입니다.
노란 배를 사지 마십시오. 특히 발암 성 진균 독으로 인한 갈색 반점이있는 사람들을 조심해야합니다.
우리는 또한 위산의 영향으로 독성 시안화 수소로 변하는 아미그달린을 함유하고 있기 때문에 배씨를 먹지 않는 것을 기억해야합니다.
배는 얼 수없는 몇 안되는 과일 중 하나입니다.
주로 "여성적인"모양으로 인해 배는 과일 최음제로 분류됩니다. 핫 초콜릿에 담그면 반드시 감각을 깨울 것입니다.
배-Anna Starmach의 배 요리 레시피
출처 : x-news.pl/Dzień Dobry TVN
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당신은 건강하게 먹고 있습니까?배-화장품에 사용
배 추출물은 모발 샴푸 생산에 사용됩니다. 그것에 포함 된 포도당은 머리카락을 탄력있게 만들어 예를 들어 방지합니다. 분할 끝. 이 과일의 추출물은 피부병, 습진 및 여드름 치료에도 사용됩니다. 배는 지성 피부 관리에도 사용할 수 있습니다. 신선한 배를 갈아서 꿀과 올리브 오일 몇 스푼을 넣고 섞으십시오. 준비된 마스크를 얼굴에 바르고 20 분 후에 씻어 내야합니다.
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