생물 학자들은 인체가 약 120 년 동안 생존하도록 프로그램되어 있다고 추정합니다. 그렇다면 왜 몇 개만 100 개를 초과합니까? 이 수수께끼를 풀기 위해 과학자들은 많은 사람들이 노년기에 살았던 지역 사회를 연구했습니다. 여기에 그들의 결론이 있습니다. 장수의 열쇠는 좋은 유전자뿐만 아니라 후반기에 유익한 건강한 습관입니다.
인간 연령의 생물학적 한계는 출생 기록이 기록 된 프랑스 여성 인 122 세 164 일을 기록한 Jeanne Calment (1875-1997)와 남성의 경우 116 세 54 일을 살았던 일본인 Jiroemon Kimura (1897-2013)에 의해 설정되었습니다. 일본은 nb입니다. 100 세 인구 비율이 가장 높은 국가 특히 오키나와 섬에서 기록이 깨졌습니다. 100 명을 초과 한 주민은 약 39 명입니다 (비교를 위해 영국에서는 5 명만).
오키나와 만이 강력한 100 세 인구를 자랑 할 수있는 유일한 지역은 아닙니다. 오래 사는 사람들은 백인 고지 사람들, 파키스탄의 훈자 계곡, 캘리포니아 로마 린다의 제칠 일 재림 교 공동체, 사르데냐 산악 지역, 그리스 섬 이카리아에 살고 있습니다.
장수의 비결이 무엇인지 알아보기 위해 과학자들은 이러한 커뮤니티의 일상 생활, 즉 일하는 방식, 먹는 음식, 습관 및 견해 등을 자세히 살펴 보았습니다. 지리적, 문화적 차이에도 불구하고 그들은 많은 유사점을 발견했습니다.
장수 방법-중도의 원칙
설문 조사에 참여한 인구 중 대부분의 100 세가 매우 얇다는 것은 놀랍습니다. 그들의 식사는 주로 겸손한 작물로 구성되었습니다. 그들은 고기를 거의 먹지 않았습니다. 강과 바다에서 사냥하거나 잡았거나, 자신의 번식에서 염소 나 양고기를 잡았습니다. 그들은 와인, 녹차 또는 샘물을 마 셨는데, 이는 백인 미네랄 워터와 같이 추가적인 건강상의 이점을 가질 수 있습니다. 마지막 식사는 오후였으며 잠자리에 들기 전에 과식하지 않았습니다.
적당히 먹고 마시고 종종 과소 섭취하는 것은 연구 된 지역에 음식이 과도하지 않다는 단순한 사실의 결과였습니다. 음식이 소중해서 한 입씩 씹으면서 천천히 먹었습니다. 이를 통해 적은 양의 음식으로 만족할 수 있고 소화에 긍정적 인 영향을 미치며 최적의 영양소 사용에 기여했습니다.
장수 방법-많은 식물, 적은 고기
오키나와 사람들의 식단은 채소, 두부, 해초 및 해산물이 지배적입니다. 코카서스와 사르데냐의 산 민족과 이카리아의 그리스인은 야채와 곡물을 제외하고 염소와 양고기를 먹고 즐겁게 포도주를 마시고, 훈족은 곡물, 견과류, 야채 및 치즈에 의존하여 고기를 전혀 사용하지 않는 반면 재림 교인은 유일한 금 권자입니다. 그들의 식단에는 무엇이 흔한가요?
그들 모두는 거의 가공되지 않은 식물 제품의 장점을 가지고 있습니다. 그들은 육류와 동물성 지방을 거의 먹지 않으며, 단백질 공급원은 주로 콩과 식물, 아마도 생선과 해산물, 그리고 지방-식물 (올리브 오일, 씨앗, 견과류)입니다. 술을 마시면 집에서 만든 와인입니다. 따라서 오키나와, 히말라야, 코카서스 산맥 및 지중해 섬 주민들의 식탁에 다양한 지역 제품이 표시되지만, 그들의 식단은 본질적으로 매우 유사합니다. 수용성 섬유질과 식물성 단백질, 불포화 지방산, 비타민, 미량 원소 및 항산화 제가 풍부합니다. 동물성 지방, 단당류 및 소금이 적습니다.
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중대한
100 세의 식단 비율이 중요 할뿐만 아니라 바로 근처에서 수확 한 제품을 먹었다는 사실도 중요합니다. 이것을 우리의 식품, 가공, 운송 및 저장을 위해 보존 한 것과 비교해 보면 상당한 차이가 있음을 알게 될 것입니다. 설문 조사에 참여한 지역 사회의 식사는 식탁에 오르기 전에 가치를 잃지 않는 신선한 농산물로 만들어 졌기 때문에 우리보다 영양가가 높았습니다. 또한 유해한 환경 영향에 대한 천연 해독제 인 물질도 포함되어 있습니다.
장수 방법-신체 활동
오늘날의 100 세는 생존 수단을 얻기 위해 많은 노력을 기울였습니다. 어린 시절부터 그들은 가정이나 가족 농장에서 도움을 받기 위해 활용되었습니다. 그들은 걸어서 또는 말을 타고 여행했습니다. 그들의 "체육관"은 자연에 의해 제기 된 도전 속에서 일상 생활이었으며, 끊임없이 움직이고 몸과 정신을 강화해야했습니다. 그것은 심장과 순환계에 도움이되었을뿐만 아니라 뼈의 상태에도 도움이되었을 것입니다. 나이 든 백인 고지 사람들이나 오키나와 가라테 트레이너는 골다공증을 앓지 않았고 골절은 드뭅니다.
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전 세계에는 약 45 만 5 천 명의 백세가 있으며 4,200 명 이상의 사람들이 폴란드의 마법 백인을 넘어 섰습니다. 폴란드에서 가장 나이 많은 여성은 자드 비가 수 바르 토 비츠, 111 세 루블 린 시민, 107 세 Czarnów 출신 Józef Żurek입니다.
장수 방법-커뮤니티 몰입
장수는 외로운 사람이 아닙니다. 그들은 종종 여러 세대의 가족에 살고 있으며 지역 또는 종교 공동체에 속한다는 느낌을 가지고 있으며 노년에도 불구하고 여전히 누군가에게 필요하다는 것을 알고 있습니다. 그것은 그들이 행동하도록 동기를 부여하고, 그들에게 안정감을 부여하며, 스트레스 방지 우산을 구성합니다. 만성 스트레스는 문명 질환, 특히 심혈관 질환 및 신경 질환을 유발하는 염증을 생성하기 때문에 특히 중요합니다.
의미와 목적 의식
많은 100 세의 사람들이있는 공동체는 아침에 침대에서 일어나야하는 이유가 있어야한다는 삶의 철학을 고수합니다. 오키나와 사람들은 이것을 "이키 가이"라고 부릅니다. 추구해야 할 목표를 깨닫고 노년이 될 때까지 자신의 존재의 의미에 대한 감각이 동반됩니다. 그것은 그들에게 일상적인 일, 자녀 및 손자와의 접촉, 약간의 취미를 제공합니다. 삶에 대한 이러한 접근 방식은 정신적 회복력을 제공하여 역경에 더 쉽게 대처할 수 있습니다.
장수 방법-이완 능력
100 주년은 "스위치를 끄는"귀중한 능력을 가지고 있습니다. 전통에 뿌리를 둔 관습이 그들에게 도움이됩니다. Okinians는 그들의 조상을 명상하고 기억하며 하루의 일부를 보내고, Adventists는기도하며, Ikaria의 주민들은 오후 낮잠을 주선합니다. 문제로부터 거리를 두는 데 도움이되고 정신에 이완을 제공합니다. 따라서 100 세의 사람들은 일반적으로 쾌활하고 타인에게 친절하며 긍정적 인 감정을 가지고 있습니다.
그들은 많이 웃습니다-웃음은 근육을 이완시키고 활성화시킵니다-그래서 그들은 더 나은 혈액 순환, 낮은 혈압 및 결과적으로 더 건강한 심장을 갖습니다.
수십 년 더 어린 우리에게 교훈이 있습니까? 결국, 우리는 백인 고지 사람들이나 일본 어부처럼 살 수 없습니다. 우리의 환경, 노동력의 성격은 완전히 다른 라이프 스타일. 그러나 우리는 우리에게서 생활하는 법을 배우는 우리 아이들을 위해 그것을 수정하려고 시도 할 수 있습니다.
월간 "Zdrowie"
