건강에 해로운 음식 5 가지

영양 지침 및 권장 사항에 따라 이전에는 해롭지 만 이제는 건강에 좋은 식품.

- 계란, 유제품, 감자, 마가린 또는 생 견과류는 소비가 해로운 것으로 간주되지 않고 건강을 유지하는 데 필요한 일부 식품입니다.

높은 콜레스테롤 함량이 심장에 좋지 않은 것으로 여겨지기 때문에 계란 은식이 지침에서 제거되었습니다. 계란과 닭 간 및 갑각류 모두 단백질, 건강한 지방 및 다른 비타민과 미네랄의 훌륭한 원천으로 알려져 있습니다.

마가린의 지속적인 트랜스 지방은 관상 동맥 심장 질환의 위험을 증가 시켰습니다 . 따라서 식품 부문은 트랜스 지방이없는 마가린뿐만 아니라 식물성 지방의 마가린도 생산하기 시작했습니다. 관상 동맥 심장병의 위험을 감소시키기 때문입니다.

감자 는 탄수화물 함량이 높기 때문에 좋은 평판을 얻지 못했습니다. 그러나 탄수화물은식이 섬유로 전환 될 수 있으며이 야채는 비타민 C, 그룹 B 비타민 및 미량 원소가 풍부합니다.

유제품 이 건강에 유익하기 위해서는 지방이 적고 포화되지 않은 것을 선택해야합니다. 긍정적 인 측면 중에는 단백질과 칼슘의 함량이 높습니다.

마지막으로 영국 영양 저널 (British Journal of Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 생 견과류 를 섭취하면 심혈관 질환, 관상 동맥 심장 질환 및 갑작스런 심장 사망으로 인한 사망이 줄어 듭니다. 믿었던 것과 달리 견과류의 지방은 건강하고 단백질, 섬유질 및 미량 영양소를 함유하고 있습니다. 땅콩 버터와 같은 견과류 버터는 단백질, 섬유, 비타민 B6 및 마그네슘의 훌륭한 공급원입니다.

사진 : © Syda 프로덕션