Dukan 다이어트-프랑스 의사가 만든 Protal 프로그램은 정말 기적의 다이어트입니까? Dukan 다이어트가 그렇게 인기있는 이유는 무엇입니까?
30 년 동안 영양학을 전문으로해온 프랑스 내과 의사 Pierre Dukan은 희생과 배고픔없이 크고 빠르며 가장 중요한 영구적 인 체중 감소를 가져 오는 영양 방법을 개발했습니다. 어떻게?
완전한 영양 계획은 4 단계로 구성됩니다.
그것은 소위 쇼크 단계로 시작됩니다. 공격. 그것은 단백질만을 섭취하는 것으로 구성됩니다. 살코기, 생선, 저지방 유제품 만 먹을 수 있습니다. 이 단계는 5 일 동안 지속되며이 기간 동안 Dukan의 목록에없는 것은 무엇이든 먹을 수 없습니다.
공격 단계가 끝나면 교체 할 시간입니다. 1 단계 제품을 섭취하고 하루에 과일이나 채소를 1 회 섭취하는 것을 기준으로합니다. 이 단계는 1kg을 잃을 때마다 일주일 동안 지속되므로 5kg을 잃으면이 단계를 5 주 동안 유지해야합니다.
그런 다음 3 단계-체중 증가가 진행됩니다. 여기에서는 단백질 외에도 빵 2 조각과 치즈와 야채 1 인분을 하루에 먹을 수 있습니다. 이 단계는 파운드를 감량 할 때마다 10 일이 더 걸리므로 15kg을 감량하면 150 일 동안 이러한 제품에 만족해야합니다. 단조 로움은 일주일에 두 번의 풍성한 식사로 깨질 것이며, 그 동안 원하는 것은 무엇이든 먹을 수 있습니다.
다이어트의 마지막 단계는 요요 효과를 방지하기위한 영구적 인 안정화 단계입니다. 일주일에 하루 (남은 생애 동안!) 고단백 제품 만 먹는 것으로 구성됩니다.
식이 요법의 처음 3 단계 동안 알코올은 금지됩니다 (탄수화물 포함). 그러나 소비 된 제품의 양을 계산할 필요는 없습니다. 원하는만큼 먹습니다.
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인기 두칸 다이어트
양적 제한이 없었기 때문에이 다이어트가 인기를 얻은 것 같습니다. 일반적으로 체중 감량은 각 칼로리의 지루한 계산, 미니어처 식사 및 지속적인 굶주림과 관련이 있습니다. Dukan을 사용하면 배가 고프지 않을뿐만 아니라 킬로그램도 어지러운 속도로 사라집니다.
과체중을 꿈꾸는 유명인과 평범한 사람들은 단백질 다이어트를 시작합니다. 폴란드에서는 Dukan이 특별히 우리를위한 요리 책을 출판 할 정도로 인기가 높습니다! 단백질 다이어트를하는 사람들은 온라인 포럼에서 성공을 공유합니다. "숙녀 여러분, 과시하고 싶었고 6kg을 감량 할 계획이었는데 한 달 만에 10을 잃었습니다!" -행복한 Ewa가 포럼에 글을 씁니다. 그는 증거로 사진을 첨부했습니다. 그 차이는 육안으로 볼 수 있지만 신체는이 모든 것에 어떻게 반응합니까?
전문가에 따르면 명사. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, 바르샤바 의과 대학, 건강한 인간 영양 증진위원회 회장패션은 체중 감량에 중요하지 않습니다.
Dukan 다이어트에 대해 이야기하는 데 어려움은 수년간의 과학적 관찰이 없다는 것입니다. 비교적 새로운 것입니다. 내 의심은 내 단백질 섭취량이 안전 권장량의 두 배 이상이라는 사실에서 비롯됩니다. 그것을 사용한 사람들은 다이어트 전에 그리고 매우 빨리 체중을 회복합니다.
단 하나의 영양소 (예 : 단백질, 지방)만을 기반으로하는 모든 식단이 가장 위험하고 동시에 매우 인기가 있지만 우리 몸이 그것에 적응하지 않는다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
Dukan의 다이어트는 신체의 성분 균형을 뒤집습니다.
인체는 탄수화물, 지방, 단백질 및 물로 구성됩니다. 이 모든 성분은 신체에서 매우 중요한 역할을합니다. 탄수화물과 지방의 주요 임무는 신체에 에너지를 공급하는 것입니다. 그것 없이는 그는 정상적으로 기능 할 수 없습니다. 단백질은 신체의 모든 조직의 구성 요소입니다. 덕분에 몸은 스스로 재생 될 수 있습니다. 문제는 사람이 제대로 "기능"하기 위해서는 이러한 구성 요소 사이에 균형이 있어야한다는 것입니다. 몸에 단백질 만 공급하면 에너지 원에서 차단됩니다. 지방 조직에 저장된 매장량에서 추출하기 시작합니다. 그렇기 때문에 체중 감량이 너무 빠릅니다.
중대한단백질 다이어트의 장점
Dukan 다이어트는 장점을 알지 못하는 대부분의 영양사에 의해 검열된다는 사실에도 불구하고 더 밝은면을 언급 할 가치가 있습니다. 그것은 확실히 신체에서 단백질의 매우 중요한 역할에 주목합니다. 그녀는 오메가 -3 지방산의 훌륭한 공급 원인 생선 섭취를 권장합니다. 또한이 식단에서 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 단 것을 제거하고, 살코기, 야채 및 과일을 도입하십시오 (그러나 Dukan이 권장하는 것 이상). 단백질 다이어트를하는 사람들은 물을 많이 마셔야합니다. Dukan은 또한 매일 신체 활동을 권장합니다. 운동은 체중에 영향을줍니다.
단백질 식단이 신장과 뇌에 미치는 부작용
급격한 체중 감량에 대한 대가는 건강입니다. 이러한 다량의 단백질만으로는 신체에 유익하지 않습니다.
식단의 첫 번째 희생자는 신장 일 수 있습니다. 단백질 소화 과정에는 몸에 독성이있는 질소 화합물 인 변형 생성물의 배설이 필요합니다. 이것은 많은 양의 독소를 제거 할 수없는 신장에 큰 부담입니다. 이 기관은 아플 수 있습니다.
-단백질 제품은 발암 유전자, 즉 암 위험을 증가시키는 요인이 될 수 있습니다. 이 식단을 장기간 사용하면 암을 유발할 위험이 있습니다-Assoc은 경고합니다. Kozłowska-Wojciechowska.
가장 중요한 기관인 뇌도 잊지 말아야합니다. 그는 기능하기 위해 포도당이 필요하며 (그에게 산소만큼이나 중요합니다) 이것은 그에게 지속적으로 제공되어야합니다. 그러나 단백질을 포도당으로 전환하는 과정은 신체에서 가장 힘든 과정 중 하나이므로 뇌는 탄수화물에서 쉽게 분비되는 포도당이 필요합니다.
비타민과 미네랄이 적은 두칸 다이어트
Dukan은 또한 야채와 과일에 존재하는 신체에 필요한 성분을 잊어 버린 것 같습니다. -하루에 한 부분은 충분하지 않습니다! 비타민과 미네랄의 결핍이 보충제로 보충 되더라도 자연스럽지 않다는 것을 기억해야합니다. Assoc을 강조합니다. Kozłowska-Wojciechowska. 어쨌든이 다이어트로 전환을 생각하고 있다면 보충제가 필수입니다.
월간 "Zdrowie"