2013 년 9 월 9 일 월요일.-한 팀은 수면 부족이있는 사람들의 경우 당근과 요구르트와 같은 건강에 좋은 제품을 보았을 때보 다 초콜릿과 도넛 이미지를 보았을 때 뇌 보상 센터와 음식 감도가 더 활성화되었다는 것을 발견했습니다.
International Journal of Obesity에 따르면, 9 시간의 휴식 후에도 그 차이는 나타나지 않았다.
뉴욕 컬럼비아 대학교의 마리 피에르 세인트-오네 지 박사 (Marie-Pierre St-Onge)는“음식을 잘 먹어야 살이 빠지거나 체중이 줄지 않는 사람들은 밤에 잘 자면 더 잘 될 것”이라고 말했다.
"필요에 따라 잠을 자지 않으면 건강에 해로운 음식을 더 많이 섭취 할 가능성이 높다"고 덧붙였다.
St-Onge 팀은 수면 부족이 건강하고 건강에 해로운 금식 음식으로 자극에 대한 신경 반응을 어떻게 조절하는지 조사했습니다.
이를 위해 그는 5 일 동안 하루에 4 시간 (제한된 수면) 또는 9 시간 (일반적인 수면)을 잤던 정상 체중의 25 명에게 기능적 자기 공명 영상을 수행했습니다.
시험 기간 동안 참가자들은 건강 식품 (당근, 요거트, 오트밀 및 포도)의 5 개 이미지와 당근, 요구르트, 오트밀 및 포도 5 개의 이미지로 구성된 10 개의 블록으로 구성된 2 개의 별도 세트와 건강에 해로운 음식 (살라미, 도넛, 초콜릿 및 사탕이 든 피자)의 5 개 이미지를 살펴 보았습니다.
참가자들이 밤새 4 시간을 잤을 때, 정크 푸드의 이미지는 상측 및 중측 회전, 중상 및 상측 회전, 좌하 엽엽, 안와 전두엽 피질 및 우측을 훨씬 더 건강한 제품보다 활성화 시켰습니다. .
그러나 평소 휴식 후, 그 뇌 영역은 건강에 좋지 않은 음식과 차별화 된 활성화를하지 못했습니다.
또한 정상적인 수면 시간으로 건강 식품에 대한 뉴런의 반응은 오른쪽 시상, 왼쪽 피하 및 중앙 힌지 이랑에서 더 컸습니다.
저자에 따르면 이것은 습관적인 수면 후 이러한 신경 메커니즘의 상대적 과잉 조절과 일치합니다.
연구팀은 또한 제한된 수면 기간과 정상 수면 기간 사이의 칼로리 섭취 차이가 클수록 오른쪽 인슐레이션의 BOLD 신호가 낮으며, 이는이 지역이 수면 부족으로 하위 규제 될 것임을 시사합니다.
또한, 정크 푸드 전의이 신호는 전날 밤의 수면 구조와 관련이 있으며, 인 슐라 활성화와 REM 수면 기간 사이의 긍정적 인 관계를 향한 약간의 경향이 있습니다.
"이것은이 수면 구조 매개 변수가 수면 부족으로 정크 푸드에 대한 섬의 응답을 증가시키는 역할을 할 것"이라고 팀에 따르면 말했다.
"이 결과는 수면이 없을 때 건강에 해로운 음식이 건강에 좋은 음식보다 더 매력적으로 작용할 수있는 신경 메커니즘의 존재를 나타냅니다. "연구를 수행 한 팀을 추가했습니다.
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식이 요법과 영양 성별 점검
International Journal of Obesity에 따르면, 9 시간의 휴식 후에도 그 차이는 나타나지 않았다.
뉴욕 컬럼비아 대학교의 마리 피에르 세인트-오네 지 박사 (Marie-Pierre St-Onge)는“음식을 잘 먹어야 살이 빠지거나 체중이 줄지 않는 사람들은 밤에 잘 자면 더 잘 될 것”이라고 말했다.
"필요에 따라 잠을 자지 않으면 건강에 해로운 음식을 더 많이 섭취 할 가능성이 높다"고 덧붙였다.
St-Onge 팀은 수면 부족이 건강하고 건강에 해로운 금식 음식으로 자극에 대한 신경 반응을 어떻게 조절하는지 조사했습니다.
이를 위해 그는 5 일 동안 하루에 4 시간 (제한된 수면) 또는 9 시간 (일반적인 수면)을 잤던 정상 체중의 25 명에게 기능적 자기 공명 영상을 수행했습니다.
시험 기간 동안 참가자들은 건강 식품 (당근, 요거트, 오트밀 및 포도)의 5 개 이미지와 당근, 요구르트, 오트밀 및 포도 5 개의 이미지로 구성된 10 개의 블록으로 구성된 2 개의 별도 세트와 건강에 해로운 음식 (살라미, 도넛, 초콜릿 및 사탕이 든 피자)의 5 개 이미지를 살펴 보았습니다.
참가자들이 밤새 4 시간을 잤을 때, 정크 푸드의 이미지는 상측 및 중측 회전, 중상 및 상측 회전, 좌하 엽엽, 안와 전두엽 피질 및 우측을 훨씬 더 건강한 제품보다 활성화 시켰습니다. .
그러나 평소 휴식 후, 그 뇌 영역은 건강에 좋지 않은 음식과 차별화 된 활성화를하지 못했습니다.
또한 정상적인 수면 시간으로 건강 식품에 대한 뉴런의 반응은 오른쪽 시상, 왼쪽 피하 및 중앙 힌지 이랑에서 더 컸습니다.
저자에 따르면 이것은 습관적인 수면 후 이러한 신경 메커니즘의 상대적 과잉 조절과 일치합니다.
연구팀은 또한 제한된 수면 기간과 정상 수면 기간 사이의 칼로리 섭취 차이가 클수록 오른쪽 인슐레이션의 BOLD 신호가 낮으며, 이는이 지역이 수면 부족으로 하위 규제 될 것임을 시사합니다.
또한, 정크 푸드 전의이 신호는 전날 밤의 수면 구조와 관련이 있으며, 인 슐라 활성화와 REM 수면 기간 사이의 긍정적 인 관계를 향한 약간의 경향이 있습니다.
"이것은이 수면 구조 매개 변수가 수면 부족으로 정크 푸드에 대한 섬의 응답을 증가시키는 역할을 할 것"이라고 팀에 따르면 말했다.
"이 결과는 수면이 없을 때 건강에 해로운 음식이 건강에 좋은 음식보다 더 매력적으로 작용할 수있는 신경 메커니즘의 존재를 나타냅니다. "연구를 수행 한 팀을 추가했습니다.
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