무화과-특성 및 영양가. 무화과를 사고 먹는 방법?

무화과는 영양가가 뛰어난 과일입니다. 말린 무화과는 뼈를 강화하는 칼슘의보고이기 때문에 특히 가치가 있습니다. 그들은 거의 우유 한 잔을 가지고 있습니다! 또한, 그들은 또한 모든 말린 과일의 최고의 섬유질 공급원입니다.또한 스트레스와 싸우는 칼륨을 낮추는 칼륨과 마그네슘도 부족하지 않습니다. 무화과의 다른 건강상의 이점을 읽거나 들어보십시오.

무화과는 탁월한 영양가를 지닌 이국적인 과일입니다. 말린 무화과는 신체 기능에 중요한 많은 요소가 예외적으로 많이 함유되어 있기 때문에 특히 가치가 있습니다. 덕분에 심혈관, 소화기, 신경계 및 내분비 계의 작업을 지원합니다.

반면, 색다른 메디나에서는 우유에 삶은 무화과가 목의 통증을 진정시킵니다. 반면 마른 잎의 달임은 감기약으로 사용되며 잎과 정령으로 만든 실은 천식의 숨가쁨을 완화합니다. 반면 나무 껍질이 상처를 입은 후 흘러 나오는 유즙 (라텍스)은 상처 치유를 촉진하고 무화과 씨는 완하제 효과가 있습니다. 공복에 취한 어린 잎의 달임은 기생충을 죽인다는 말이 있습니다.

무화과. 그들의 특성과 영양가가 무엇인지 들어보십시오. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트

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말린 무화과는 치아와 뼈를 강화합니다

모든 과일 중에서 칼슘 함량이 가장 높은 것은 말린 무화과입니다. 100g의 말린 과일에는 뼈에 대한이 귀중한 성분이 162mg (다른 출처에서는 200mg 이상이라고 말하지만)이 포함되어 있습니다. 우유 한잔과 거의 같습니다! 따라서 말린 무화과는 무엇보다도 골다공증. 따라서 주로 노인, 폐경기 여성, 어린 아이들, 비타민 D 결핍, 앉아있는 생활 방식, 흡연 또는 음주 남용이있는 사람들이 사용해야합니다.

말린 무화과는 장이 작동하는 데 도움이됩니다.

말린 무화과는 모든 말린 과일 중에서 가장 좋은 섬유질 공급원입니다. 100g에는이 유익한 물질이 거의 10g 들어 있습니다. 식이 섬유는 장 기능을 자극하므로 변비에 효과적인 치료법입니다. 섬유질 덕분에 소화 시스템을 조절할 수있을뿐만 아니라 결장암을 포함한 대장의 심각한 질병으로부터 자신을 보호 할 수 있습니다.

말린 무화과는 혈압을 낮출 수 있습니다

말린 무화과는 혈압을 낮추는 칼륨 (680mg / 100g)의보고이기도합니다. 덕분에 혈관이 더 개방되어 혈액이 더 자유롭게 순환하고 혈압이 떨어집니다. 또한 칼륨은 신체에서 과도한 나트륨 배설을 촉진하여 혈압을 낮추는 데에도 기여합니다. 따라서 고혈압으로 고생하는 사람들은 말린 무화과를 손에 넣어야합니다.

또한 말린 무화과에는 다량의 섬유질이 포함되어있어 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 죽상 경화증 및 다음과 같은 관련 심장 질환을 예방합니다. 뇌졸중이나 심장 마비 전에.

차례로, 현대 식물 요법은 무화과 주스를 마시면 심장과 관상 동맥을 강화할 것을 권장합니다. 또한 빈혈 치료에도 사용됩니다.

신선 / 말린 무화과의 영양가 (100g 당)

에너지 가치-74/249 kcal
총 단백질-0.75 / 3.30g
지방-0.30 / 0.93g
탄수화물-19.18g (단당 16.26g 포함) /63.87g (단당 47.92g 포함)
섬유질-2.9 / 9.8g

탄산수

칼슘-35/162 mg
철분-0.37 / 2.03 mg
마그네슘-17/68 mg
인-14/67 mg
칼륨-232/680 mg
나트륨-1/10 mg
아연-0.15 / 0.55 mg

비타민

비타민 C-2 / 1.2 mg
비타민 A-142/10 IU
티아민-0.060 / 0.085 mg
리보플라빈-0.050 / 0.082 mg
니아신-0.400 / 0.619 mg
비타민 B-6-0.113 / 0.106 mg
엽산-6/9 µg
비타민 E-0.11 / 0.35 mg
비타민 K 1 (필로 퀴논)-4.7 / 15.6 µg

데이터 출처 : USDA National Nutrient Database for Standard Reference

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말린 무화과는 스트레스 해소와 기억력 향상에 도움이됩니다.

말린 무화과 100g에는 마그네슘 68mg이 포함되어 있습니다. 마그네슘은 신경계의 기능과 뇌의 기능 및 활동을 안정시키는 요소입니다. 덕분에 말린 무화과는 과민성, 긴장감, 피로를 줄이고 수면, 기억력을 향상시키고 사고력을 향상시킬 수 있습니다. 따라서 이러한 과일은 주로 지속적인 스트레스를 받고 수면에 문제가 있고 육체적, 정신적으로 열심히 일하는 사람들 (예 : 학생)에게 권장됩니다.

무화과-구입 방법?

브리프는 부드럽고 촉감이 부드러워 야합니다. 그러나 가장 좋은 것은 흰색의 균일 한 코팅이있는 것입니다. 이것은 결코 곰팡이의 징후가 아닙니다. 이것은 무화과가 충분히 익고 육즙이 풍부하다는 것을 보여주는 침전 설탕입니다.

구입 후 무화과는 시원하게 보관해야하며 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

무화과-먹는 방법?

흐르는 물에 무화과를 씻은 다음 네 조각으로 자르고 여는 것으로 충분합니다. 부드러운 살은 숟가락으로 가장 편리하게 먹습니다. 과일은 껍질을 벗기지 않았습니다.

무화과가 자외선으로부터 피부를 보호 할 수 있습니까?

과학자들에 따르면, 색소가 풍부한 과일과 채소는 다음과 같습니다. 블루 베리, 블랙 베리, 흑포도, 오렌지, 호박, 케일, 무화과에는 하루 중 언제라도 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이되는 특수 화합물이 있습니다. 안타깝게도 과일과 채소가 SPF 10 필터와 동일한 보호 효과를 갖기 위해서는 매일 엄청난 양의 케일과 짙은 포도를 섭취해야합니다.

저자 : Time S.A

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브리핑은 편두통을위한 것이 아닙니다

무화과, 대추 야자 및 건포도는 편두통 증상을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 그들은 두통을 일으키는 티라민을 포함하는 단백질을 포함합니다.

무화과는 당뇨병 환자를위한 것이 아닙니다.

말린 무화과는 평균 혈당 지수 (IG = 40)가 있으므로 당뇨병을 앓고있는 사람들이 사용해서는 안됩니다. 생 무화과는 혈당 지수가 약간 낮지 만 (IG = 35), 대부분은 단당 (탄수화물 19.18g, 과당 및 포도당 16.26g)으로 구성되어 혈당 수치를 빠르게 증가시킵니다.

무화과와 슬리밍. 무화과에는 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?

다이어트중인 사람들은 칼로리가 매우 높기 때문에 메뉴에서 말린 무화과도 제거해야합니다 (100g 당 249kcal). 생것은 에너지 값이 훨씬 낮지 만 (100g 당 74kcal), 그럼에도 불구하고 점심 전에 적당히 먹어야합니다. 오후 나 저녁에 먹으면 무화과의 다량의 설탕이 태울 시간이 없기 때문에 불필요한 지방이 축적 될 수 있습니다.

무화과는 잼, 보존 식품, 마멀레이드, 젤리 등과 같은 보존 식품에 적합합니다. 또한 샐러드, 흰색 및 노란색 치즈, 이탈리아 냉햄 또는 구운 고기와도 잘 어울립니다. 차례로 말린 과일을 죽이나 설탕에 절인 과일에 넣을 수 있습니다. 와인과 리큐어에도 적합합니다.

무화과 팅크-레시피

대체 의학에서 무화과 팅크는 일반적인 강화 효과가 있고 심장 및 관상 동맥에 유익한 효과가 있으며 빈혈 치료의 보조제로도 사용할 수 있습니다. 또한 기침과 인후통을 진정시킵니다.

성분 :

• 2 리터의 증류주 96 %,
• 2 리터의 물,
• 말린 무화과 400g,
• 4 정향.

무화과와 정향을 유리 그릇에 넣고 물과 섞인 영혼을 부으십시오. 용기를 단단히 닫고 14-16 일 동안 따뜻하고 어두운 곳에 두십시오. 그런 다음 액체를 가만히 따르고 여과지를 통해 여과합니다. 그런 다음 병에 붓고 단단히 닫은 다음 지하실로 가져 가면 팅크가 6 개월 이상 숙성됩니다. 이 시간이 지나면 팅크를 사용할 수 있습니다.