블루 베리 또는 블루 베리-어느 것이 더 건강합니까? 블루 베리와 블루 베리는 모두 진정 및 진통 효과가 있으며 눈의 활동을 지원하고 "나쁜"콜레스테롤 (LDL) 수치를 낮추고 "좋은"(HDL) 수치를 높입니다. 그러나 블루 베리는 블루 베리보다 항산화 물질의 더 좋은 공급원이므로 더 효과적입니다. 노화 과정을 늦추면 블루 베리는 특정 암 예방에 더 효과적입니다. 우리가 더 자주 먹어야하는 음식을 확인하세요 : 블루 베리 또는 블루 베리?
블루 베리 또는 블루 베리 (Vaccinium myrtillus) 및 아메리칸 블루 베리, 즉 하이 부시 블루 베리 (Vaccinium corymbosum)는 진정 및 진통 효과가있을뿐만 아니라 "나쁜"콜레스테롤 (LDL) 수준을 낮추고 "좋은"(HDL) 수준을 높이는 헤더과의 식물입니다.
블루 베리와 블루 베리는 박테리아가 요로 상피에 달라 붙는 것을 방지하기 때문에 만성 피로 증후군 (CFS), 피부 감염, 위장 장애, 신장 및 비뇨기 질환을 치료하는데도 사용됩니다.
그러나 과학적 연구에 따르면 블루 베리는 더 많은 탄닌을 함유하고 있으며 블루 베리보다 항산화 제를 더 많이 함유하고있어 노화 과정을 지연시키는 데 더 효과적입니다.
차례로 블루 베리는 특정 암 예방에 더 효과적이며 간경변을 예방할 수 있습니다.
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블루 베리 블루 베리는 아메리칸 블루 베리보다 더 많은 탄닌을 함유하고 있습니다.
말린 열매와 잎에는 위 점막을 봉인하고 유해한 대사 산물을 중화하며 장 벌레의 움직임을 늦추는 다량의 탄닌이 포함되어 있습니다.
따라서 말린 열매 또는 잎을 주입하면 설사를 억제하는 데 효과적입니다. 반면 생과일은 완하제 효과가 있으므로 신선한 블루 베리에서 짜낸 주스는 변비 치료에 도움이됩니다.
블루 베리 (특히 잎)는 미국산 블루 베리보다 더 많은 탄닌을 함유하고 있기 때문에 살균 및 항 바이러스 특성이 더 강합니다. 또한 타닌은 독소를 중화시키고 장 점막을 통한 흡수를 차단합니다.
블루 베리는 블루 베리보다 더 큰 항산화 잠재력을 가지고 있습니다.
블루 베리는 블루 베리보다 항산화 제로 더 효과적입니다. ORAC 목록 (식물 항산화 물질 함량이 높은 제품 목록)에있는 23 개 제품 (주로 과일 및 채소) 중 블랙 쵸크 베리 (100g 당 16,062 마이크로 몰) 바로 다음으로 블루 베리가 가장 큰 항산화 잠재력을 가지고 있습니다 (13,427μmol TE 한 컵에).
미국산 (재배 된) 블루 베리는 항산화 물질 (한 컵에 TE 9,019 μmoles)이 가장 풍부하지만 블루 베리는 블루 베리가 포함하지 않은 안토시아닌 계열의 항산화 제를 함유하고 있기 때문에 더 효과적입니다.
그것은 혈관의 탄력을 담당하고 철과 함께 적혈구 생성에 관여하여 빈혈을 효과적으로 예방하는 myrtlein (베리의 라틴어 이름에서 유래)입니다.
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블루 베리는 당뇨병 환자에게 더 좋습니다
당뇨병이있는 경우 신선한 블루 베리와 잎에서 추출한 추출물을 찾으십시오. 여기에는 인슐린과 유사하게 작용하는 배당체 (백신과 글리코 키닌)가 포함되어있어 혈당 수치를 낮 춥니 다.
블루 베리는 안구 망막 질환 치료를 지원합니다
베리 추출물은 안구의 미세 순환 장애와 망막 질환에 사용됩니다. 블루 베리는 모세 혈관의 저항에 영향을 미치므로 홍채 내의 혈액 순환을 개선합니다.
따라서 황혼에 시력이 약한 사람들, 컴퓨터에서 작업하거나 조명이 좋지 않은 사람들에게 권장됩니다.
다이어트 중입니까? 블루 베리를 선택하십시오-블루 베리보다 칼로리가 적습니다.
100g의 블루 베리에는 51kcal과 9.0g의 탄수화물이 들어 있습니다. 차례로 100g의 미국 블루 베리에는 57kcal과 많은 수의 탄수화물-14.49g이 포함되어 있으므로 체중을 줄이면서 블루 베리에 도달하는 것이 좋습니다.
아메리칸 블루 베리-건강에 좋은 속성
블루 베리는 특정 유형의 암 예방에 효과적입니다
아메리칸 블루 베리에는 다량의 식물성 에스트로겐이 포함되어 있습니다. 즉, 소위 식물의 형성에 기여하는 효소의 활동을 효과적으로 차단하는 식물 호르몬입니다. 호르몬 의존성 암, 예를 들어 유방암, 갑상선 또는 간 (여성과 남성 모두)의 특정 암. 유사한 항암 특성이 블루 베리에도 있습니다.
- 엽산-자궁암에 대한 신체 보호를 지원하고 임신 중 태아의 적절한 발달을 지원합니다.
- egalic acid-암 발병 예방 : 포함. 폐, 식도 및 후두.
Highbush 블루 베리는 간경변을 예방할 수 있습니다
중국 과학자들이 수행 한 연구에 따르면 미국 블루 베리의 열매, 특히 블루 베리 품종 중 하나 인 블루 베리 (V. ashei)는 C 형 간염 바이러스의 복제를 억제하여 간경변의 발생을 예방하고 간세포 (세포)를 보호합니다. 간).
미야자키 대학의 과학자들은 빌베리 빌베리 잎에서 발견되는 프로 안토시 아니 딘이간에 위치한 HCV의 복제를 늦출 수 있다고 결론지었습니다.
블루 베리는 눈의 활동을 지원합니다
블루 베리는 또한 백내장 및 황반 변성과 같은 안과 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 제 2 차 세계 대전 당시 영국 공군 조종사들은 야간 시력을 개선하기 위해 블루 베리를 먹은 것 같습니다.
블루 베리의 특성은 무엇입니까?
출처 : x-news.pl/Agencja TVN
중대한블루 베리는 생으로 먹거나 동상 후에 먹어야합니다. 튀기거나 삶 으면 영양 및 치유력을 잃습니다. 고온 과정에서 과일은 거의 20 % 손실됩니다. 식물성 에스트로겐.
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