금귤-영양 성분. 금귤을 먹는 방법?

금귤은 다양한 특성과 영양가를 가진 과일입니다. 그러나 대부분의 사람들은 금귤을 먹는 방법 만 궁금해합니다. 한편 금귤은 시력에 도움이되는 베타 카로틴, 면역력을 강화하는 비타민 C, 암을 예방하는 항산화 제의 공급원입니다. 금귤이 건강에 미치는 다른 영향, 구입처 및이 과일의 가격을 확인하십시오.

금귤은 작은 오렌지를 닮은 과일입니다. 그러나 금귤 껍질은 부드럽고 얇기 때문에 먹을 수 있습니다. 그러므로 금귤을 먹는 방법에 대한 답은 바로 껍질을 벗긴 채 먹을 수 있다는 것입니다. 금귤의 특성과 영양가- "황금 오렌지"또는 "난쟁이 오렌지"라는 다른 이름은 그것이 유래 된 중국에서 처음으로 높이 평가되었습니다.

19 세기 중반 스코틀랜드의 식물학자인 로버트 포츈이 유럽으로 가져 왔습니다. 금귤의 일반적인 종은 다음과 같습니다. Fortunella 마가리타 도리깨. 높은 영양 성분으로 인해이 이국적인 과일은 유럽에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

현재 금귤 열매는 중국, 북미, 남미, 아프리카, 중동 및 지중해 국가, 주로 그리스에서 재배됩니다.

목차

1. 금귤-10 가지 놀라운 숙소
2. 금귤-영양가 (100g)
3. 금귤-먹는 방법?
4. 금귤-구입처와 가격은 얼마입니까?
5. 금귤-유형
6. 금귤과 임신

금귤-10 가지 놀라운 숙소

• 금귤은 피부에 활력을줍니다

금귤 100g에는 약 44mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 덕분에 과일은 피부에 아주 좋은 효과를줍니다. 비타민 C는 피부의 노화 과정과 세포 손상을 담당하는 자유 라디칼을 중화시키는 강력한 항산화 제입니다. 노화 과정을 늦추고 주름 형성을 지연 시키며 보호 효과가 있습니다.

확인 : 감귤류에 따라 비타민 C가 얼마나 많은가요? 어느 것이 가장 건강합니까?

활성 산소와 싸우는 것 외에도 비타민 C는 콜라겐 생성에 관여하며, 이는 과정을 재생하고 젊어지게하는 역할을합니다.

• 금귤은 햇볕으로부터 피부를 보호합니다

또한 비타민 C는 자외선의 유해한 영향으로부터 피부를 보호하는 데 도움이됩니다. 덕분에 햇볕으로부터 보호합니다.

금귤은 비타민 A의 프로 비타민 인 베타 카로틴의 풍부한 공급원입니다. 과일 100g에는 155mg의 베타 카로틴이 포함되어 있습니다. 따라서 금귤은 피부에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

• 금귤은 피부병 치료를 지원합니다

베타 카로틴은 또한 여드름과의 싸움에서 중요한 역할을합니다. 또한 태닝 중 변색을 방지합니다.

• 금귤은 안구 질환으로부터 보호합니다

금귤에 함유 된 베타 카로틴은 또한 안과 질환을 예방합니다. 녹내장, 백내장 또는 야맹증.

• 금귤은 암 발병 위험을 줄입니다.

금귤에는 항암 특성이있는 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 플라보노이드의 항 종양 활성은 항산화 활성과 DNA 복제 억제에 기인합니다. 덕분에 체내에서 암세포 생성이 증가하지 않습니다.

• 금귤은 죽상 경화증을 예방합니다

항암 효과 외에도 금귤에서 발견되는 플라보노이드는 순환계의 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 죽상 경화증을 예방합니다.

• 금귤은 면역 체계를 강화합니다

비타민 C 함량이 높기 때문에 금귤은 다른 감귤류와 마찬가지로 면역 체계를 지원합니다. 이 과일은 감기와 상부 호흡기 감염을 예방하기 때문에 특히 가을과 겨울에 먹을 가치가 있습니다.

• 금귤은 소화를 지원합니다

금귤은 소화 문제를 해결하고 몸의 해독을 도와줍니다. 변비가있는 분들에게도 추천합니다. 또한 에너지 대사를 조절하는 리보플라빈을 함유하고 있습니다.

• 금귤은 당뇨병 환자가 섭취 할 수 있습니다.

금귤은 평균 혈당 지수가 40이라는 것을 덧붙일 가치가 있으므로 당뇨병 환자 가이 과일을 먹는 것이 좋습니다.

• 금귤은 체중 감량을위한 것입니다

금귤은 다이어트 중이거나 비만으로 어려움을 겪는 사람들에게 완벽한 과일입니다. 칼로리가 낮습니다. 금귤 100g에는 약 70kcal 만 들어 있습니다.

덕분에 이러한 과일의 소비를 제한 할 필요가 없습니다. 독특한 맛과 많은 영양가를 가진 건강한 간식이 될 수 있습니다.

금귤-영양가 (100g)

에너지 가치-71kcal

• 단백질-1.88g
• 지방-0.86g
• 탄수화물-15.9g
• 섬유질-6.5g
• 물-80.85g

탄산수

• 칼슘-62 mg
• 철-0.86 mg
• 마그네슘-20 mg
• 인-19 mg
• 칼륨-186 mg
• 나트륨-10 mg
• 아연-0.17 mg

비타민

• 비타민 C-43.9 mg
• 티아민-0.037 mg
• 리보플라빈-0.09 mg
• 니아신-0.429 mg
• 비타민 B6-0.036 mg
• 비타민 A-290 IU
• 비타민 E-015g

데이터 출처 : USDA National Nutrient Database for Standard Reference

금귤-먹는 방법?

금귤 열매는 다양한 형태로 먹을 수 있습니다. 대부분 날로 먹습니다. 다른 감귤류에서 금귤은 얇고 섬세하고 달콤한 피부를 가지고있어 껍질을 벗기지 않고 먹을 수 있습니다.

그러나 과일을 철저히 씻는 것을 잊지 마십시오. 금귤은 다른 감귤류만큼 육즙이 많지 않으므로 신선하고 설탕에 절인 샐러드, 고기 또는 디저트에 추가하는 것만 큼 완벽합니다.

처리에도 사용됩니다. 금귤 과일은 마멀레이드, 잼 및 설탕에 절인 과일을 만드는 데 적합합니다. 금귤로 만든 알코올은 그리스에서 인기가 있습니다.

금귤-구입처와 가격은 얼마입니까?

금귤은 폴란드에서 재배되지 않지만 슈퍼마켓과 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 이 과일을 선택할 때 부드러움과 색에주의하십시오.

단단한 피부에 강렬한 오렌지색이어야합니다. 멍이 들거나 손상되지 않은 과일을 선택하십시오. 상온에서 약 5 일, 냉장고에서 최대 3 주 동안 보관할 수 있습니다.

금귤 가격은 kg 당 PLN 30-35 정도입니다.

금귤-유형

금귤에는 6 가지 종류가 있습니다. 가장 인기 있고 전형적인 종은 Fortunella 마가리타, 즉 진주 금귤.

독특한 유형의 금귤이 제공됩니다. Fortunella japonica, 또는 일본 금귤. 금귤 열매가 둥근 유일한 종입니다.

비교 마가리타, 자포니카 추위에 더 잘 견디며 우리 기후의 땅에서 자랄 수 있습니다. 그러나 가장 내한성 금귤 종은 Fortunella obovata. 또한 가장 큰 과일 크기와 특징적인 오목한 상단이 특징입니다.

나무의 잎도 더 크고 넓습니다. 가정 재배에 적합합니다. 다른 종은 Fortunella Polyandra, Fortunella crassifolia 과 Fortunella 힌지.

금귤과 임신

영양소 함량이 높기 때문에 임산부에게는 금귤 과일을 권장합니다. 그들은 금귤의 살균 및 항진균 특성으로 인한 면역력을 강화하고주기적인 감염과 싸우는 데 도움을줍니다.

또한 금귤은 소화를 개선하여 임신 중 고창과 소화 불량에 도움이됩니다. 또한 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.

임신 중에 금귤을 섭취하는 것은 사실상 금기 사항이 아닙니다. 그러나 감귤류는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 증상이 나타나면 "난쟁이 오렌지"섭취를 중단하십시오.