엘더베리 꽃 : 수집, 속성 및 적용

엘더베리 꽃은 디저트 접시 크기에 이릅니다. 그들은 매우 아름다운 냄새와 많은 영양분을 가지고 있습니다. 엘더베리 꽃을 수집하는시기와 방법, 그들이 가지고있는 영양가, 귀중한 재료를 잃지 않도록 저장 및 처리하는 방법을 확인하십시오.

엘더베리 꽃에는 활용할 가치가있는 많은 영양 및 건강상의 이점이 있습니다. 그들은 와인, 팅크, 식초 및 오일을 준비하는 데 사용되며 반죽에 튀긴 umbels는 진정한 진미입니다.

목차

1. 엘더베리 꽃을 언제 어떻게 수집합니까?
2. 엘더베리의 건강상의 이점
3. 엘더베리 꽃의 약용 특성
4. 엘더베리 꽃에 함유 된 물질

엘더베리 꽃을 언제 어떻게 수집합니까?

엘더베리 꽃은 5 월부터 7 월까지, 날씨가 좋을 때, 이슬이 증발 한 직후 아침에 수확됩니다.

엘더베리 꽃과 엘더베리는 덤불에서 채취 한 직후 처리해야합니다. 건조를 위해 세탁하지 않습니다.

엄벨은 진딧물과 파편이없는 완전히 개발되어야합니다. 그들은 정원 가위 또는 날카로운 칼로 자릅니다. 식물의 자연적인 성장과 발달을 방해 할 수 있으므로 하나의 덤불에서 모든 umbels를 자르지 마십시오.

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엘더베리 꽃 보관하기 전체 꽃차례를 자른 후 꽃다발에 묶어 따뜻하고 통풍이 잘되는 곳에서 빠르고 조심스럽게 천장에 매달아 말립니다. 문을 연 상태에서 섭씨 40도를 넘지 않는 온도에서면 스카프 나 오븐에 뿌릴 수도 있습니다. 엘더베리 꽃도 얼 수 있습니다.

엘더베리의 건강상의 이점

읽기 : 엘더베리 꽃 식초 : 조리법 및 적용

엘더베리 꽃의 약용 특성

엘더베리 꽃 :

• 그들은 거담을한다
• 콧물을 희석하다
• 그들은 발한 작용을한다
• 바이러스 백신 효과가있다
• 그들은 호흡기의 점막을 보호하고 강화합니다
• 면책 강화
• 그들은 이뇨제입니다
• 모세 혈관 강화
• 혈류를 안정시키다
• 두통을 포함한 통증 완화
• 멋있는
• 클렌징 효과가있다
• 자유 라디칼 포획
• 신진 대사를 가속화
• 그들은 머리에 홍조를 막는다
• 피부 염증 진정

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엘더베리 꽃에 함유 된 물질

• 에센셜 오일
• 플라보노이드
• 플라 보놀
• 플라 보놀 배당체 (루틴 포함)
• n- 파라핀
• 무기 (광물) 물질
• 페놀 탄산 (쿠마르 산, 카페 산, 페룰 산)
• 삼부 니 그린 (프로이센 산 배당체)
• 수문과 탄닌
• 스테롤
• 트리 테르펜
• 콜린-혈압을 낮추고 신체에 과도한 지방 축적을 방지합니다. 합성은 간 질환 및 암 치료제의 구성 요소입니다

게다가 엘더베리는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 베타 카로틴, 비타민 A, B1, B2, B3, B6, C 및 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 나트륨을 찾을 수 있습니다. 또한 엘더베리에는 철, 구리, 망간 및 아연 미량 원소가 포함되어 있습니다.

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출처 : Angela Martens "자연적으로 건강이없는 흑인"; Ellen Heidböhmer "건강과 미용을 위해없는 검정"