영양 표시의 혼동

두 가지 새로운 영양 정보 코드가 발표되었으며 혼동을 일으킬 수 있습니다.

- 스페인 보건부는 자사 제품 라벨에 가공 제품의 영양 정보를 제공하기 위해 NutriScore 형식 을 포함시킬 것이라고 발표했다 . 향후 몇 개월 동안 식품 회사는 이러한 색상 코드를 패키지에 포함시킬 것입니다.

NutriScore는 5 가지 색상의 5 문자 언어를 사용하여 식품을 분류합니다. 색상 스케일은 녹색에서 빨간색으로, 녹색이 가장 건강하고 빨간색이 가장 손상됩니다. 각 색상은 A에서 E까지의 문자와 연결되어 A가 최고 품질을 나타내는 읽기를 용이하게합니다. 이 분류를 확립하기 위해, 제품은 설탕, 포화 지방, 나트륨의 양에 따라 0에서 10의 점수를 거칩니다. 또한 에너지 기여, 섬유 또는 단백질 농도에 따라 다릅니다.

자발적이지만, 1 년 동안 이미 프랑스에서 적용된이 형식은 세계 보건기구 (WHO)와 소비자 협회로부터 긍정적 인 평가를 받았습니다. 그러나 몬델 레즈, 네슬레, 펩시코, 코카콜라, 유니레버 등 대기업 들이 연말까지 새로운 정보 형식을 구현할 것이라고 발표 한 이후 이러한 제품의 라벨링에 혼란이있을 수있다. 제품의 영양 표시.

유럽위원회 (European Commission)가이 두 가지 영양 정보 형식 중 하나의 유병률을 결정하지 않으면, 둘 다 슈퍼마켓에 살게되며 2019 년 말까지 NutriScore가 스페인에서 의무적으로 사용될 것으로 예상 될 때까지 소비자를 혼란스럽게 할 수 있습니다. 다른 나라에서도

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