WHO는 성인이 설탕 소비량을 일일 칼로리 섭취량의 5 %로 줄 이도록 권장합니다

2014 년 3 월 11 일 화요일-세계 보건기구 (WHO)는 체질량 지수가 정상인 성인은 설탕 소비량을 일일 칼로리 섭취량의 5 %로 약 25 그램 (약 25g) 스푼) 하루. 현재까지 당국은 설탕 소비량이 총 칼로리 섭취량의 10 % 미만이라고 조언했다.

이것은 설탕 섭취에 관한 새로운 지침 초안에서 확립 될 것이며, 이 지침은 회원국들에게 수요일부터 3 월 31 일까지 회원국들에게 이에 대한 의견을 제출하도록 요청했으며, 반드시 함께 제출해야합니다. 이해의 선언.
구체적으로, 초안 지침에서 제안 된 설탕 섭취 제한은 제조업체, 요리사가 식품에 첨가하는 모든 단당류 (예 : 포도당 및 과당) 및 이당류 (예 : 자당 또는 테이블 설탕)에 적용됩니다. 또는 꿀, 시럽, 과일 주스 및 과일 농축 물에 자연적으로 존재하는 설탕뿐만 아니라 소비자.
WHO가 경고 한 바와 같이, 오늘날 소비되는 설탕의 "많은"은 일반적으로 달콤한 것으로 간주되지 않는 가공 식품에 "숨겨져"있습니다. 예를 들어 케첩 한 스푼에는 약 4 그램의 설탕이 들어 있으며 설탕 단맛을 낸 소다 캔에는 최대 40 그램이 들어갑니다.
이 프로젝트는 설탕 소비와 그 소비와 과도한 체중 증가 및 충치와 성인과 어린이의 관계에 관한 모든 발표 된 과학적 연구의 분석을 기반으로 준비되었습니다.
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