산핀은 녹차와 재스민 꽃을 혼합 한 것으로 오키나와 주민들에게 수년간 알려진 특성이 있습니다. 그러나 지금은 엄청난 인기를 얻고 있습니다. Sanpin은 항산화 물질의보고입니다. 종양. 또한 산핀 차는 체중 감량을위한 입증 된 방법입니다. 산 핀티의 다른 활동을 확인하세요.
산 핀차 (sanpin cha)는 중국산 녹차와 재스민 꽃이 혼합 된 것으로, 그 특성은 오키나와 주민들에게 수년 동안 알려져 왔습니다. 일본 섬에서 산핀 차는 하루 평균 세 잔을 마 십니다. 차는 자판기에서도 다양한 형태와 장소에서 찾을 수 있습니다. 녹차의 전형적인 특성 외에도 재스민 차의 이점도 있습니다.
Sanpin-항암 속성
실시 된 연구에 따르면 녹차 폴리 페놀의 항암 효과는 녹차를 자주 섭취하는 아시아에 사는 사람들이 서구 국가보다 암 발병률이 훨씬 낮다는 사실을 시사 할 수 있습니다. 녹차의 폴리 페놀은 에피 갈로 카테킨 갈 레이트 (EGCG), 에피카테킨 (EC), 에피 갈로 카테킨 (EGC), 에피카테킨 갈 레이트 (ECG)와 같은 카테킨입니다. 그들은 암 발병으로 이어질 수있는 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화 제입니다.
산핀 차는 주성분 인 에피 갈로 카테킨 갈 레이트 (EGCG) 덕분에 잠재적 인 항암 특성을 가지고 있습니다.
녹차 카테킨은 무엇보다도 다음과 같은 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 전립선 암 및 기존 암의 성장을 억제합니다. 한 연구에서 전립선 암에 대한 급진적 수술이 예정된 환자들은 5 일 동안 하루에 5 번 녹차, 홍차 또는 탄산 음료를 마 셨습니다. 녹차 또는 홍차를 마신 환자의 전립선 조직 샘플에서 생체 이용 가능한 차 폴리 페놀이 발견되었습니다. 또한 차를 마신 후 환자의 혈액으로 배양 한 전립선 암 세포는 차를 마시기 전 환자의 혈액으로 처리 한 세포보다 더 천천히 성장하고 분열했습니다 .1
Sanpin은 심장 및 혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
녹차의 폴리 페놀은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.의학적 관찰에 의해 확인 된 녹차의 다 방향 효과는 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄이고 고혈압 및 죽상 경화증을 예방한다는 것을 나타냅니다. 녹차는 주로 EGCG의 함량으로 인해 혈압을 낮 춥니 다. 이 물질은 간접적으로 혈관을 확장시켜 혈압을 낮 춥니 다. 또한 EGCG는 혈소판 응집을 억제하여 혈관 내강의 협착으로 인한 압력 상승을 방지합니다. 녹차는 "나쁜"LDL 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈소판 응집을 낮추고 혈압을 낮춤으로써 항 죽종을 유발합니다. 녹차는 고혈압을 낮추고 내피 기능을 개선하며 지단백질 산화를 억제하여 뇌졸중 위험을 낮출 수 있습니다. 또한 심장 마비의 영향으로부터 보호합니다. 2
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산 핀차 폴리 페놀은 알츠하이머 병 발병에 중요한 역할을하는 독성 성분 (과산화수소 및 베타-아밀로이드)에 결합합니다. 신체에 흡수 된 후 폴리 페놀과 독소가 분해되어 무해한 화합물 혼합물로 변합니다. 이것은 무엇보다도 뉴캐슬 대학 (University of Newcastle)의 영국 과학자들은 Dundee에있는 스코틀랜드의 시리얼 기반 연구 기관과 공동으로 수행했습니다 .3이 연구는 신선한 양조 후 관찰 된 녹차의 건강상의 이점이 신체에서 소화 된 후 효과가 있는지 여부를 확인하는 것을 목표로했습니다. 결과는 긍정적 인 것으로 판명되었습니다.
-장내 효소 덕분에 몸은 녹차를 흡수합니다. 소화 과정에서 생성 된 화학 물질은 소화되지 않은 녹차보다 알츠하이머의 각성제와 싸우는 데 더 효과적이라고 연구 팀원 중 한 명인 Ed Okello 박사는 말합니다. 두 가지 화합물이 알츠하이머 발병에 중요한 역할을합니다. 첫 번째는 과산화수소-과산화물 그룹의 무기 화합물이고 두 번째는 베타 아밀로이드로 알려진 단백질입니다. 이전 연구에서는 폴리 페놀이 독성 성분에 결합하여 뇌 세포를 보호하는 것으로 나타났습니다. 신체에 흡수되면 폴리 페놀이 분해되어 화합물의 혼합물을 형성하며, 이는 뉴캐슬과 던디의 과학자들의 연구 대상이었습니다.
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녹차는 체중과 지방 조직 량을 줄입니다. 많은 역학 연구에 따르면 녹차를 장기간 정기적으로 섭취 한 사람들은 녹차를 섭취하지 않은 사람들에 비해 체지방 함량이 낮습니다. 녹차는 소화 효소의 작용을 조절하여 지방과 포도당의 흡수를 억제하는 것으로 나타났습니다. 또한 교감 신경을 자극하여 열 발생을 자극하여 비만을 예방합니다. 녹차 작용의 정확한 메커니즘은 더 많은 연구가 필요하지만, 그 유익한 효과에 대한 기존의 증거는 녹차가 비만의 예방과 장기 치료에 도움이되는 효과적인 치료제로 인식되는 근거를 제공해야합니다 .4
Sanpin은 스트레스에 대처합니다.
산 핀차의 원료 인 자스민은 주로 동남아시아 지역을 중심으로 한약재로 사용됩니다. 재스민의 향은 스트레스 해소 및 진정 효과가있는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 "분자 영양 및 식품 연구"에 발표 된 연구에서 확인 된 것으로, 녹차 재스민 차는 진정 효과가 있고 신경을 진정 시키며 기분을 개선한다는 것을 보여줍니다 .5
알만한 가치산핀 차를 끓이는 방법?
섭씨 80 도의 물 한 컵에 말린 과일 티스푼을 붓습니다. 끓인 물은 신선해야합니다. 차는 3-4 분 이상 끓여서는 안됩니다.
서지:
1. www.ligawalkizrakiem.pl/rak-niekonwencjonalnie/przeglad-terapii/zielona-herbata
2. Turek I., Kozińska J., Drygas W., 선택된 심장 및 혈관 질환의 예방 및 치료에 대한 보호 요소로서의 녹차, "Kardiologia Polska"2012
3. 발견 된 녹차의 보호 속성, www.ncl.ac.uk/hnrc/news/news/item/protective-properties-of-green-tea-uncovered-copy
4. Stępień M., Szulińska M., Bogdański P., Pupek-Musialik D., "비만 치료에서 녹차 추출물의 역할", Metabolic Disorders Forum 2011, vol. 2, no. 4
5. 중국 재스민 녹차 주입에서 냄새 역치 미만의 농도로 존재하는 냄새 물질 간의 상승 작용에 대한 감각 평가, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15580663