생 또는 절인 붉은 비트 주스는 다양한 특성과 영양가를 가지고 있으므로 마실 가치가 있습니다. 비트 뿌리 주스는 죽을 만들고 체중을 줄이는 입증 된 방법입니다. 또한 빈혈과 숙취 증상 완화에 도움이됩니다. 비트 주스의 건강은 또 무엇입니까? 비트 뿌리 주스를 마시는 방법? 사용에 대한 금기 사항은 무엇입니까?
목차
- 사탕무 주스-마시는 방법?
- 비트 주스-건강 특성
- 비트 주스-영양가, 칼로리 (100g 당)
- 사탕무 주스-금기 사항
- 비트 주스-얼마나 많은 칼로리가 있는지 (1 잔에 : 220ml)
- 사탕무 주스-부엌에서 사용
- 비트 주스-좋은 품질의 주스를 사는 방법?
- 수제 비트 뿌리 주스
비트 주스는 19 세기에야 특성과 영양가가 발견 된 주스로, 처음에는 색을 내기 위해 와인에 첨가 한 비트 주스를 비롯한 비트 뿌리 요리가 보편화되었습니다.
비트 주스는 생 또는 절인 붉은 비트에서 짜내서 얻습니다. 산업 규모에서 비트 뿌리 주스는 농축 비트 뿌리 주스 또는 비트 퓨레에서 생산됩니다.
사탕무 주스-마시는 방법?
비트 주스는 흙 맛이 있습니다. 셀러리, 사과, 당근, 오렌지 주스, 생강을 첨가하여 중화시킬 수 있습니다. 비트 주스는 소금, 후추, 딜, 파슬리와 같은 향신료를 첨가하여 풍부하게 만들 수 있습니다.
비트 주스-건강 특성
- 혈압을 낮추고 수축기 및 이완기 혈압 모두에 영향을 미칩니다. 비트 뿌리 주스의 이러한 특성은 체내에서 산화 질소로 전환되는 천연 질산염의 존재 때문입니다.
- 질산염의 존재로 인해 치매를 지연 시키거나 예방하는 데 유익한 효과가있을 수도 있습니다. 질산염은 뇌 전두엽의 혈류를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.
- 베타 레인의 존재 덕분에 항산화 특성이 있고 자유 라디칼을 제거합니다.
- 소량의 칼로리와 높은 영양소 함량 덕분에 비트 뿌리 주스는 슬리밍중인 사람들의 다이어트에 적합합니다.
비트 뿌리 주스의 건강상의 이점은 철, 칼륨, 구리 및 엽산 함량이 높기 때문입니다. 또한 비트 뿌리 주스는 항산화 제의 공급원입니다-베타 린.
- 혈중 콜레스테롤을 낮추고 죽상 경화증 및 심장병의 위험을 줄입니다.
- 항염 작용이 있으며 신체의 염증과 싸우는 데 도움이됩니다
- 비타민 C의 함량 덕분에 상처 치유를 촉진하고 피부 탄력을 조절하는 콜라겐 형성에 관여합니다
- 철분 함유로 빈혈 예방
- 독소의 영향으로부터 간을 보호합니다
비트 주스-영양가, 칼로리 (100g 당)
열량-34.0 kcal
단백질-0.8g
지방-0.2g
-포화 지방산-0.02g
-단일 불포화 지방산-0.01g
-고도 불포화 지방산-0.06g
탄수화물-7.6g
섬유질-0.5g
미네랄 (성인 1 일 권장 섭취량의 %)
인-13.0 mg (2 %)
칼륨-253.0 mg (7 %)
나트륨-45.0 mg (3 %)
칼슘-27.0 mg (3 %)
철분-1.1mg (11 %)
마그네슘-12.0mg (3 %)
아연-0.4mg (4 %)
구리-0.07 mg (8 %)
비타민
비타민 B1-0.022 mg (2 %)
비타민 B2-0.039 mg (3 %)
나이아신-0.31 mg (2 %)
비타민 B6-0.04 mg (3 %)
엽산-36.6 µg (9 %)
비타민 C-6.9mg (8 %)
비타민 A-9.0 µg (2 %)
비타민 E-0.16 mg (2 %)
USDA 영양가, 일일 권장 섭취량의 % : 영양 기준, 개정 IŻŻ, 2017
출처 : x-news.pl/Dzień Dobry TVN
사탕무 주스-금기 사항
건강 문제가 있고 약물을 복용하는 사람 (고혈압 환자 포함)이 정기적으로 비트 뿌리 주스를 섭취하려면 의사와 상담해야합니다.
비트 주스에는 옥살산 염이 풍부하므로 신장 결석이 있거나 신장 결석 병력이있는 사람은이를 피해야합니다. 옥살 레이트는 통풍이있는 사람들에게도 위험합니다.
저혈압 환자는 비트 뿌리 주스를 조심스럽게 섭취해야합니다. 정기적으로 주스를 마시면 저혈압으로 이어질 수 있습니다.
비트 뿌리 주스를 마신 후 비트 뿌리가 나타날 수 있습니다-소변이 빨간색으로 변합니다. 이 효과는 비트 주스가 중단 된 후에 사라지며 위험하지 않습니다.
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저자 : Time S.A
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암에 대한 비트 주스?
인터넷에서 비트 뿌리 주스가 암을 치료할 수 있다는 정보를 찾을 수 있습니다. 많은 돌팔이들이이 방법을 권장합니다. 그들 중 한 명은 42 일 금식을 추천하고 비트와 차를 기반으로 한 특별한 야채 주스를 마신다. 치료 중에는 음의 방사선에 노출되지 않도록 수맥 경로에 머 무르지 마십시오.
실제로 비트 뿌리 주스는 매우 건강하지만 아무도 그것을 마시면 암을 이길 수 있다고 믿지 마십시오. 그것이 암 발병으로 이어질 수 있다고 믿으면 치료 가능성이 줄어 듭니다.
알만한 가치비트 주스-얼마나 많은 칼로리가 있는지 (1 잔에 : 220ml)
칼로리 값-75.0 kcal
단백질-1.76g
지방-0.44g
-포화 지방산-0.044g
-단일 불포화 지방산-0.022g
-고도 불포화 지방산-0.132g
탄수화물-16.72g
섬유질-1.1g
미네랄 (성인 1 일 권장 섭취량의 %)
인-28.6mg (4 %)
칼륨-556.6 mg (15 %)
나트륨-99.0 mg (7 %)
칼슘-59.4 mg (7 %)
철분-2.4mg (24 %)
마그네슘-26.4 mg (7 %)
아연-0.88 mg (9 %)
구리-0.154mg (18 %)
비타민
비타민 B1-0.048 mg (4 %)
비타민 B2-0.086 mg (7 %)
나이아신-0.68 mg (4 %)
비타민 B6-0.09 mg (7 %)
엽산-80.5 µg (20 %)
비타민 C-15.2 mg (18 %)
비타민 A-19.8 µg (4 %)
비타민 E-0.35 mg (4 %)
USDA 영양가, 일일 권장 섭취량의 % : 영양 기준, 개정 IŻŻ, 2017
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비트 뿌리 (비트 뿌리 주스) 검사 및 장 누출사탕무 주스-부엌에서 사용
비트 주스는 음료로 가장 자주 사용됩니다. 점심과 오후의 차 형태로 먹을 수 있습니다. 또한 비트 뿌리 주스는 식용 색소와 염색약을 포함한 염료로 사용됩니다.
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비트 주스-좋은 품질의 주스를 사는 방법?
양질의 비트 뿌리 주스는 건강 식품 상점 및 슈퍼마켓의 건강 식품 섹션에서 구입할 수 있습니다. 신선한 비트 뿌리로 만든 일일 주스를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 저온 살균 주스 생산에는 농축 비트 뿌리 주스 또는 퓌레가 사용됩니다.
또한 주스 생산에 사용되는 비트의 원천 (가급적 유기농 재배에서 나온 경우)과 라벨에 표시된 주스 구성 (당분이나 방부제가 첨가되지 않은 비트 뿌리로 준비 됨)에 주목할 가치가 있습니다.
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수제 비트 뿌리 주스
비트 뿌리 주스를 준비하는 가장 쉬운 방법은 주스 기 또는 멀티 턴 주스기를 사용하는 것입니다. 생 비트는 씻어서 조각으로 자르고 주스를 짜야합니다.
또 다른 방법은 다진 비트에 설탕을 넣고 24 시간 동안 그대로 두는 것입니다. 이 시간이 지나면 비트 뿌리는 주스를 풀어 긴장시켜야합니다. 비트 주스는 비트 뿌리와 믹서 컵에 물을 첨가하고 결과물에서 주스를 배출하여 준비 할 수도 있습니다.
비트 뿌리 주스는 소금, 후추, 레몬 주스, 파슬리, 딜로 양념하거나 당근, 사과, 오렌지, 생강을 첨가 할 수 있습니다.
저자 Marzena Masna, SOS 영양사 다이어트,식이 케이터링, 바르샤바 생명 과학 대학 영양학 졸업. 그녀는식이 클리닉, 바르샤바 수도의 보육 단지 및 성인과 어린이를위한 바르샤바 병원에서 전문적인 경험을 쌓았습니다. 그녀는 적절한 영양에 대한 컨퍼런스에 참여하고식이 요법 예방 및 질병의식이 요법에 참여함으로써 지속적으로 지식을 심화시킵니다. 현재 SOS Diet의 영양사,식이 케이터링에서 고객을위한 영양 조언, 레시피 작성, 메뉴 준비 및 식사의 질을 감독합니다.이 저자의 더 많은 기사 읽기
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