매자 나무의 치유력은 수천년 동안 사용되어 왔습니다. 민간 요법에서 매자 나무는 약으로 사용되었습니다. 간 질환 및 기타 소화기 질환. 또한 매자 나무는 진정 효과가 있습니다. 매자 나무의 다른 속성을 확인하십시오.
매자 나무의 약용 특성 (Berberis vulgaris)는 소금에 절인 양배추 수프 또는 신 수 프로도 알려져 있으며 수천 년 동안 높이 평가되어 왔습니다. 중세 시대에 매자 나무는 황달과 말라리아 환자에게 사용되었으며 17 세기 영국에서는 간 질환으로 고생하는 사람들에게 사용되었습니다. 차례로 폴란드에서는 민간 의학 의사가 괴혈병의 발병을 예방하기 위해 매자 나무 열매를 사용했으며 간 산통에는 껍질과 뿌리의 달인을 사용했습니다. 현재 열대 국가에서는 콜레라와 말라리아에 매자 나무가 제공됩니다. 자연 의학에서 매자 나무의 열매, 나무 껍질, 잎 및 뿌리는 치유 목적으로 사용됩니다.
목차
- 열과 감기에 대한 매자 나무
- 매자 나무는 소화 시스템을 지원합니다
- 진정하는 매자 나무
- 출혈에 대한 매자 나무
- 체중 감량을위한 매자 나무
- 매자 나무-화장품에 사용
열과 감기에 대한 매자 나무
매자 나무 열매에는 대부분의 비타민 C (100g 당 80mg)를 포함하여 알칼로이드, 유기산, 설탕, 펙틴, 탄닌, 미네랄 및 비타민이 포함되어 있습니다. 이런 이유로 "폴란드 레몬"또는 "북쪽의 레몬"이라고 불립니다.
민간 요법에서 매자 나무 열매의 달임은 감기와 열병에 사용됩니다. 신체의 면역력을 높이기 위해 말린 매자 나무 열매가 차에 첨가됩니다. 차례로이 식물의 껍질과 뿌리에서 추출한 추출물은 베르베린 (항균 특성을 가진 이소 퀴놀린 알칼로이드)의 함량으로 인해 항생제 특성을 가지고 있기 때문에 박테리아 감염에 사용됩니다.
중대한! 매자 나무는 포함 된 베르베린이 심장, 간 및 췌장에 축적되기 때문에 오랫동안 섭취 할 수 없습니다.
매자 나무는 소화 시스템을 지원합니다
현대의 식물 요법은 소화기 질환, 예를 들어 소화기 질환의 치료에 매자 나무 잎을 주입하는 것을 권장합니다. 그것은 복통, 메스꺼움 및 위장의 넘침 및 압착의 특징적인 느낌을 진정시킬 것입니다. 주입은 식욕 부진, 간염 (이 기관의 정상적인 기능을 회복), 담석, 담즙 생성 억제 (매자 나무는 담즙 분비 효과가 있음)와 같은 질병에도 도움이됩니다.
이것은 당신에게 유용 할 것입니다Barberry-어디에서 자 랍니까? 언제 수집합니까?
매자 나무는 유럽 전역의 숲 가장자리에있는 덤불에서 자라는 가시가 많은 관목입니다. 공원에서 관상용 관목으로도 볼 수 있습니다. 최대 5cm 길이의 덩굴 송이로 채집되는 노란색 꽃은 5 월과 6 월에 핍니다. 가을에는 단단하고 장방형이며 클러스터에 모여 붉은 열매가 가지에 나타납니다. 그들은 먹을 수 있지만 설탕을 많이 함유하고 있음에도 불구하고 시큼하고 신맛이 있습니다.
매자 나무 껍질은 봄에 2-3 년 된 어린 가지에서 수확하고 5 ~ 6 월에 잎사귀에서 수확합니다. 그러나 인구 감소로 인해 나무 껍질 (및 뿌리)은 더 이상 약용으로 얻을 수 없습니다. 매자 나무 열매는 완전히 익기 전에 수확됩니다. 즉, 8 월이나 9 월에 밝은 붉은 색으로 변합니다.
진정하는 매자 나무
스트레스를 받고 살거나, 감정적으로 동요하거나, 신경증이 있거나, 잠들지 못하는 사람들도 매자 나무에 도달 할 수 있습니다. 매자 나무는 진정되고 기분과 집중력에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
출혈에 대한 매자 나무
매자 나무는 비타민 C, E, P (루틴)와 카로티노이드가 풍부하여 부종 방지 효과가 있고 혈관 투과성을 감소 시키며 출혈을 예방합니다. 잇몸.
체중 감량을위한 매자 나무
매자 나무 열매의 달임은 신진 대사를 개선하고 소화액 분비를 자극하며 이뇨제와 약간의 완하제 효과가 있습니다. 따라서 슬리밍 치료 중에 때때로 도달 할 수 있습니다.
중대한매자 나무는 임산부를위한 것이 아닙니다
매자 나무는 임산부가 사용해서는 안됩니다. 일시적인 메스꺼움 및 / 또는 설사로 이어질 수 있으므로 어린 아이들에게는 권장하지 않습니다.
매자 나무-화장품에 사용
매자 나무는 살균 특성 덕분에 여드름으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 결과적으로 과일의 비타민 C, 플라본 및 플라보노이드 함량이 높기 때문에 피부 변색을 제거하는 중요한 성분입니다. 또한 일광욕 준비 제 생산에 사용됩니다 (UVA 및 UVB 광선의 천연 차단제).
이것은 당신에게 유용 할 것입니다매자 나무-부엌에서 사용
매자 나무 열매에서 주스, 잼, 보존 식품, 마멀레이드 등 다양한 보존 식품을 준비 할 수 있습니다. Barberry는 와인, 증류주 및 리큐어를 만드는데도 적합합니다. 차례로, 말린 갈은 과일은 고기 (코카서스에서는 매자 나무, 물, 후추 및 소금이 고기 요리의 매운 양념으로 사용됨), 생선 및 소스를 양념하는 데 사용할 수 있습니다.
매자 나무 주입-레시피
으깬 매자 나무 열매 한 스푼을 유리 잔에 붓고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 그런 다음 뚜껑을 덮고 15 분 동안 추출합니다. 마지막으로 긴장.
매자 나무 열매의 달임-레시피
잘게 잘린 매자 나무 열매를 냄비에 넣고 끓는 물 한 잔을 부어 거즈 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 끓여서 뚜껑을 덮고 3 분 동안 끓입니다. 요리가 끝나면 식히십시오. 이런 식으로 준비된 달인을 하루에 2 ~ 3 회 한잔의 유리로 마시는 것이 좋습니다.
매자 나무 팅크-레시피
냉동 매자 열매 1kg, 설탕 0.5kg, 바닐라 꼬투리, 말린 생강 뿌리 줄기, 증류주로 만든 보드카 1 리터 (50 %)를 준비합니다.
씻고 씻은 매자 나무 열매를 간더에 붓습니다. 그런 다음 바닐라와 말린 생강 뿌리 줄기를 추가합니다. 설탕으로 모두 덮고 보드카를 부은 다음 갠더를 단단히 닫습니다. 2 주 동안 햇볕이 잘 드는 곳에 보관하십시오. 그런 다음 설탕 100g을 넣고 녹을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 티슈 페이퍼를 통해 팅크를 걸러 내고 병에 부은 다음 단단히 닫으십시오. 시원하고 어두운 곳에 보관하십시오. 팅크는 6 개월 후에 사용할 수 있습니다.
매자 나무 퓌레-레시피
매자 나무 열매를 씻어서 물기를 빼고 냄비에 넣으십시오. 그런 다음 소량의 끓는 물을 붓고 뚜껑을 닫은 상태에서 과일을 너무 익 힙니다. 그런 다음 체를 통해 과일을 약간 식히십시오. 작은 트위스트 항아리에 퓌레를 채우고 닫습니다. 그런 다음 항아리의 내용물과 같은 온도로 가열 된 물 냄비에 넣으십시오. 90도까지 가열하고 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 항아리를 냄비에서 꺼낸 후 뚜껑을 조이고 식히십시오.
