췌장암에서 무엇을 먹을 수 있습니까?

제 남편에 대한 사건입니다. 암이 진단되고 남편이 수술을 받았지만 수술이 실패했으며 종양이 제거되지 않았습니다.

식단은 질병에 걸린 장기를 보호해야하며 소화하기 쉽고 섬유질과 지방을 거의 제공하지 않아야합니다. 급성 통증에서 환자는 아무것도 먹지 않아야합니다. 가라 앉은 후 액체 식단이 사용됩니다. 먼저, 설탕과 레몬 주스 또는 사과 설탕에 절인 과일의 액체 부분을 첨가하여 쓴맛 또는 약간 달게 한 차 또는 끓인 물, 그다음 젤라틴, 러스크 또는 오래된 밀 빵에 희석 된 과일 또는 야채 주스, 젤리 및 젤리와 번갈아 가며 죽습니다. 갈증을 해소하기 위해 허브와 미네랄 워터를 주입 할 수도 있습니다. 점차적으로 환자의 웰빙이 개선됨에 따라 식단이 확장되어 과일, 조리 된 야채 및 지방-먼저 소량의 우유, 그다음에 버터가 포함됩니다. 식사는 일반적으로 엄격한 액체 식단이 사용되는 주 에서처럼 메스꺼움과 구토가 종종 메스꺼움에 걸리기 쉬운 상태 에서처럼 위장을 과도하게 채우지 않도록 작은 부분으로 하루 5-6 회 제공됩니다. 잔인한 식단은 신체에 필요한 양의 수분과 탄수화물을 제공하지만 일반 식단과 크게 다르므로 24-48 시간 이상 사용해서는 안됩니다. 첫째 날 첫 번째 아침 : 설탕과 레몬 주스를 곁들인 달게 한 차 또는 물 두 번째 아침 : 사과 설탕에 절인 과일 액체 부분, 축축한 러스크 점심 : 오트밀 죽, 카모마일 주입 애프터눈 티 : 라즈베리 젤리, 러스크, 차 저녁 : 쌀죽, 주입 레몬 즙이 든 세인트 존스 워트 물 1 인분 : 끓인 물 1 잔, 레몬 1/2 개, 설탕 1 작은 술 레몬을 따뜻한 물에 잘 씻어 반으로 자르고 반에서 즙을 짜낸 후 끓인 미지근한 물과 함께 유리 잔에 즙을 붓습니다. 설탕 1 티스푼을 넣고 섞는다. 러스크와 콤 포트 (사과에서) 1 인분 섭취 : 사과 2 개 (바람직하게는 레넷 또는 안토 노프 카), 설탕 1 테이블 스푼, 물 2 잔, 러스크 1 개 또는 비스킷 2 개 씻고 껍질을 벗기고 4 등분으로 자르고 씨앗 코어를 제거한 다음 붓습니다. 물. 설탕을 넣고 요리하십시오. 사과를 익힌 후 체에 걸러 내고 깨진 비스킷을 액체에 넣으십시오. 물린 때마다 러스크를 담그고 담글 때 액체와 함께 마실 수도 있습니다. 오트밀 죽 1 인분 섭취 : 오트밀 1/2 컵 (50g), 물 4 컵, 소금 찬물이 담긴 용기에 플레이크를 붓고 잘 저어 끓입니다. 그런 다음 열을 줄이고 냄비를 보호용 금속판 위에 놓습니다. 계속 저어 주면서 약 45 분 동안 끓입니다. 익힌 죽을 여과기로 닦고 소금이나 설탕으로 맛을 낸다. 라즈베리 젤리 1 인분 : 라즈베리 시럽 3 테이블 스푼 (30-45ml), 물 3/4 컵 (150ml), 젤라틴 1/2 티스푼 (2g) 찬물 3-4 테이블 스푼에 젤라틴을 녹이고 나머지에 부어줍니다. 끓인 물. 라즈베리 주스를 넣으십시오. 약동하고 식히십시오. 젤리가 굳기 시작하면 먹을 준비가 된 것입니다. 쌀죽 1 인분 : 쌀 3 스푼 (50g), 물 3 잔, 맛을 내기위한 소금 쌀을 바꾸고 헹구고 물기를 뺀 다음 찬물에 부으십시오. 적어도 2 시간 동안 끓이고, 가급적이면 보호용 금속판 위에 쌀과 함께 냄비를 놓습니다. 요리하는 동안 밥을 여러 번 저어야합니다. 익힌 죽은 걸러 내고 맛을 내기 위해 소금으로 간을해야합니다. 설탕을 조금 더할 수도 있습니다. St. John 's wort 또는 chamomile 주입 1 인분 섭취 : 마른 St. John 's wort 또는 카모마일 허브 1 큰술, 물 1 잔, 설탕 1/2 티스푼 끓는 물 한 컵과 함께 허브 1 큰술을 붓고 15-20 분 동안 그대로 두어 스트레이너를 통해 걸러냅니다. 잔유물을 끓는 물에 붓고 잔을 가득 채우십시오. 둘째 날 첫 번째 아침 식사 : 보리 죽, 우유 차 두 번째 아침 식사 : 밀크 젤리, 러스크 점심 : 삶은 감자, 너무 익히고 갈은 당근, 카모마일 주입 애프터눈 티 : 갈은 사과 설탕에 절인 과일, 비스킷 저녁 식사 : 달콤한 롤, 바닐라 코티지 치즈, 주입 레몬 밤 보리 죽 1 인분 : 보리 2-3 큰술 (약 50g), 물 5 잔, 소금 가루를 갈아서 씻고 물기를 빼고 찬물에 냄비에 붓습니다. 가끔 저어 주면서 약 2.5 시간 (최대 3 시간) 동안 끓입니다. 보호용 금속판에 가루가있는 냄비를 놓는 것이 가장 좋습니다. 익힌 죽을 빼고 소금이나 설탕으로 맛을 낸다. 준비 후 즉시 따뜻하게 제공하십시오. 삶은 감자 1 인분 : 중간 크기의 감자 2-3 개, 버터 1/2 티스푼, ​​소금, 물 감자를 껍질을 벗기고 완전히 씻은 다음 소금물을 넣고 요리합니다. 부드러워지면 물을 빼내고 버터를 넣고 감자 스틱이나 으깨서 잘 으깨십시오. 삶은 당근 1 인분 섭취 : 당근 1 개 또는 2 개 (약 80g), 물 1 잔, 버터 1/2 티스푼, ​​소금 당근을 씻고 긁어 내고 철저히 헹구고 굵은 강판에 갈아서 살짝 소금물을 넣고 끓입니다. 부드러워 질 때까지 (조리 시간 약 30 분). 요리가 끝나면 불을 끄고 버터를 넣고 저어주고 스트레이너를 문지릅니다. 바닐라 코티지 치즈 1 인분 : 마른 코티지 치즈 한 조각 (약 50g)과 우유 3 큰술 또는 마른 균질 치즈 1/2 컵, 가루 설탕 1 티스푼, ​​바닐라 설탕 약간 분쇄 된 코티지 치즈에 우유와 설탕을 추가합니다. 마지막에 바닐라 설탕을 넣어 맛을 봅니다. 희박한 균질 치즈에 설탕과 바닐라를 첨가하십시오. 섞고 문지릅니다. 사과 설탕에 절인 과일, 퓨레 1 인분 : 사과 2 개 (바람직하게는 레넷 또는 안토 노프 카), 설탕 1 큰술, 물 1-2 잔 씻고 껍질을 벗기고 4 등분하고 씨핵을 깎고 물을 부은 다음 요리하십시오. 요리가 끝나면 설탕을 넣으십시오. 사과가 완전히 부드러워지면 불을 끄고 스트레이너를 문지릅니다. 필요하다면 너무 두껍지 않도록 끓인 물로 퓌레를 만드십시오. 우유 젤리 1 인분 : 우유 3/4 컵 (150ml), 1 / 2-1 (선호도에 따라 다름) 감자 가루 1 큰술, 설탕 1 티스푼, ​​밀가루를 차가운 우유 1/4 컵과 조심스럽게 섞습니다. 남은 우유를 끓입니다. 끓는 우유에 설탕과 준비된 슬러리를 첨가하십시오. 저어 주면서 젤리를 요리하십시오. 레몬 밤 주입 1 인분 섭취 : 레몬 밤 허브 티 1 봉, 끓는 물 1 잔, 설탕 1 티스푼 음주. Kleiki Kleiki는 담도 또는 췌장의 만성 염증이 악화되는 동안에 만 투여되지만 대부분 간 산통 발작 후에 투여됩니다. 잔인한 식단의 두 번째 날에 죽은 1 회분 (즉, 1 회 식사)에 1/4 컵의 단 우유가 풍부 해지며, 마지막 식사 동안 1 회분의 잔당 한 잔에 도달합니다. 우유는 갓 끓여서 이미 완성 된 죽에 첨가해야합니다. 또한, 죽식의 둘째 날에 한 번 야채 육수 (당근, 파슬리, 셀러리 = 100g)를 사용하여 죽을 준비 할 수 있으며, 이미 준비된 죽에 야채 육수를 추가합니다. 죽이 소화관에 미치는 영향은 가루의 종류에 따라 다릅니다. 보리 죽은 무관심하며 어떤 경우에는 약간 부풀어 오르기도합니다. 쌀죽은 놀라운 효과가있는 반면 오트밀 죽은 완하제 효과가 있습니다. 양질의 거친 밀가루는 소화관의 운동 활동에 많은 영향을 미치지 않습니다. 보리와 쌀은 먼저 찬물로 헹궈 야합니다. 그런 다음 찬물을 부어 가루의 양에 비해 물의 양의 10-15 배를 섭취하십시오. 오트밀과 양질의 거친 밀가루는 헹구지 마십시오. 풀 1 부분 (약 400-500ml)에는 40-50g의 가루가 필요합니다. 끓으면 물을 원하는 양으로 채워야합니다. 모든 죽과이 책에서 논의 된 다른 식사는 한 번만 준비하고 준비 후 즉시 제공해야합니다. 재가열하거나 따로 보관했다가 다시 데워서는 안되며, 준비에 사용 된 제품도 신선해야합니다. 혼합 죽 1 인분 섭취 : 쌀 1/2 컵, 오트밀, 세 몰리나 또는 보리, 물 4 잔, 소금 가루에 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮은 상태로 약 1.5 시간 (오트밀 20 분) 조리합니다. 너무 익힌 가루를 여과기와 소금으로 닦아 맛을 내세요. 버터는 또한 질병의 나중에 추가 될 수 있습니다 (통증이 끝난 후). 세 몰리나 죽 1 인분 : 세 몰리나 (세 몰리나) 2.5 큰술 (50g), 물 2 잔, 소금 세 몰리나를 컵에 붓고 찬물 1/2 컵과 섞습니다. 준비된 죽을 끓는 물과 함께 냄비에 붓고 저어 주면서 다시 끓으십시오. 끓여서 냄비를 보호용 금속판 위에 놓고 때때로 잘 저어줍니다. 20 분 또는 30 분 정도 조리 한 후 불을 끄고 고운 여과기로 죽을 걸러냅니다. 소금과 설탕으로 맛을 내십시오. 야채 육수 1 인분 : 당근 1 개, 파슬리 1/2 개, 셀러리 1 개, 물, 소금 야채를 깨끗이 씻고 으깨십시오. 소금물로 덮어 완전히 덮으세요. 완전히 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 국물을 걸러 내고 완성 된 죽에 1/4-1/2 컵의 양을 추가하십시오. 우유에 넣은 러스크 1 인분 섭취 : 우유 1.5 컵 (300ml), 밀롤 1 개 또는 러스크 2 개 (약 40g) 빵을 으깨고 따뜻한 끓인 우유를 부으십시오. 러스크에 따뜻한 우유를 붓고 완전히 젖어 적실 때까지 그대로 두십시오. 맛에 소금을 넣으십시오.

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달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.