홍차 (Pu-erh, Oolong, Pushong)는 체중 감량을 지원할뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추고 충치를 예방합니다. Pu-erh 차의 다른 특성, 차를 최대한 활용하기 위해 양조하는 방법 및 도달 할 가치가있는 종을 확인하십시오.
중국인은 홍차를 용차라고합니다. 한때 폴란드 인이 매일 마셨던 것이 흥미 롭습니다. 우리 공산주의 현실에 대한 기억 중 하나는 폴란드 이름 Ulung을 가진 그녀의 붉은 우롱 차입니다. 그런 다음 가장 저렴하고 널리 사용 가능합니다. 그 당시에는이 갈색의 약간 흙빛 차가 진짜 진미라는 사실을 아무도 깨닫지 못했습니다.
홍차 : Pu-erh, Oolong, Pushong 등급
홍차는 매운 맛과 특정 향을 지닌 가장 향기로운 차로 간주됩니다. 가벼운 발효를 거치며 끝 부분의 잎이 약간 빨갛게 변하면 중단됩니다.
세계 생산에서 검은 품종은 75 % 이상, 녹색-약 20 %, 빨간색-약 5 %, 흰색-약 2 %를 차지합니다.
홍차에는 여러 종류가 있으며 모두 반 발효 차입니다. 그들은 주로 중국 동남부와 대만에서 생산됩니다. Puszong 품종에서는 발효 과정이 매우 짧습니다. 재스민 차와 같은 생산에 사용됩니다. 과체중과의 싸움에서 가장 효과적인 Pu-erh 품종은 발효 과정 후에도 여전히 적절한 조건에서 성숙해야합니다. 최고이자 동시에 가장 비싼 차는 50 년 이상 숙성됩니다. 우롱 품종도 있습니다.
홍차 및 슬리밍
홍차의 발효 과정은 홍차보다 시간이 덜 걸리므로 효소와 폴리 페놀이 더 많이 포함되어 있습니다. 슬리밍 특성이 있습니다. 폴리 페놀 (탄닌)은 담즙 분비를 조절하고 소화를 촉진하며 지방을 에너지로 전환하는 것을 촉진합니다.
그리고 매우 중요한 것은 콜레스테롤을 낮추는 것입니다. 모든 차 품종에는 카페인, 폴리 페놀 (탄닌), 망간, 칼슘, 불소 (따라서 차가 충치로부터 치아를 보호 함), 에센셜 오일 및 단백질뿐만 아니라 많은 미네랄과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 그들은 기억력을 향상시키고 압력을 정상화하며 이뇨 작용을합니다. 그리고 최근 연구에 따르면 암 위험을 줄입니다.
홍차가 소화와 지방 연소를 지원한다는 것은 사실입니다. 그러나 그것을 직시합시다-혼자 마시는 것은 우리를 더 날씬하게 만들지 않습니다! 그러나 그것은 현명한 식단의 훌륭한 동맹이 될 것입니다. 칼로리를 줄이고 하루에 5 ~ 6 컵의 홍차를 마시기 시작하면 결과를 더 빨리 알 수 있습니다. 매 식사 후 30 분 정도 마시면 가장 잘 작동합니다.
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우리는 추천합니다저자 : Time S.A
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더 찾아 봐먹을 홍차
홍차 주입은 소화를 촉진하고 과밀 한 위장의 느낌을 제거합니다. 위액 분비를 촉진하여 소화를 개선합니다.
홍차 자극
홍차의 자극 효과는 그 안에 카페인의 존재와 관련이 있습니다. 그러나 차에 들어있는 카페인은 커피에 들어있는 카페인과는 다른 효과가 있습니다. 후자는 이미 위장에 흡수되어 매우 빠르게 작용합니다. 차에 포함 된 동일한 화합물은 장에서만 흡수되기 때문에 훨씬 더 천천히 혈류로 들어갑니다.
홍차는 감염과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다
차에 포함 된 폴리 페놀 성분의 혼합물은 박테리아 및 바이러스와 효과적으로 싸우기 때문에 차는 구강 점막이나 잇몸의 독감, 감기, 설사 또는 염증과 같은 감염성 질병을 예방하고 지원하는 데 모두 사용할 수 있습니다.
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홍차의 놀라운 특성
출처 : x-news.pl/Agencja TVN
중대한차에는 커피와 동일한 카페인이 포함되어 있지만 그 효과는 약간 다릅니다.
- 홍차 한 컵은 12mg의 카페인과 60 ~ 120mg의 커피를 제공합니다 (홍차 110mg, 녹차 8mg). 이는 홍차 5 ~ 6 컵에 작은 홍차 한 개만큼의 카페인이 포함되어 있음을 의미합니다.
- 커피의 카페인은 빠르게 흡수되어 순환계를 즉각적으로 자극합니다. 차의 차는 훨씬 느리게 흡수되지만 (다량의 폴리 페놀-차에 풍미를주는 탄닌으로 인해) 체내에 더 오래 머무 릅니다. 따라서 부드럽게 되살아나고 효과가 오래 지속됩니다.
홍차에는 무엇이 있습니까?
출처 : x-news.pl/Dzień Dobry TVN
월간 "Zdrowie"