건강 전문가들은 분명하고 설탕을 가리키는 손가락을 가리키고 있으며, 이미 "21 세기의 새로운 담배"라고 언급하고 있습니다.
이 경보를 이해하기 위해 상대 빈도로 섭취 한 일부 제품을 검사하면 충분합니다. 300 그램의 튀긴 토마토 캔에는 설탕 4 티스푼, 크림이 든 카라멜 프라푸치노, 11 개, 콜라 캔, 9 개가 들어 있습니다. 지방질 물질은이 스컬지를 제거합니다. "건강한 것으로 위장한"요거트 중 하나에는 최대 5 티스푼이 들어 있습니다.
영국과 미국에서 운영되는«설탕에 대한 행동»조직에서 수행 한 연구에 따르면, 특히 해로운 것으로 의심되는 짠 제품조차도 높은 수준의 설탕이 포함되어 있습니다. 이 협회에 따르면 식품 회사는 3 ~ 5 년 내에 제품에 첨가되는 설탕의 양을 20 ~ 30 % 줄일 수 있어야하므로 일반적인 다이어트에서 하루에 100 칼로리를 제거 할 수 있습니다.
“이것은 비만과 관련 건강 문제의 상승 수준을 멈추거나 역전시키기에 충분합니다. 이제 우리는 영국과 전세계에서 비만 전염병에 직면해야합니다. 우리는 사람들이 소비하는 칼로리의 양을 서서히 줄 이도록 일관되고 체계적인 계획을 시작해야합니다. 음식과 무 알코올 음료에서 첨가 된 설탕을 점진적으로 제거하여 소비자가 눈에 띄지 않게하려고합니다. 런던 예방 의학의 울프슨과 "설탕에 대한 행동"의 회장.
심장 전문의 인 아 exists 말호 트라 (Aseem Malhotra)는 비만의 확산과 관련하여 존재하는 큰 위험 외에도 과체중 여부에 관계없이 설탕이 당뇨병의 위험을 증가 시킨다고 강조합니다. «추가 설탕은 영양가가 없으며 충만감을 유발하지 않습니다. 그들은 빈 칼로리»입니다.
테렌스 스티븐슨 (Terence Stephenson) 물리학 자 아카데미 회장에 따르면 소비자를 설득하고 항상 "정크 푸드"의 유혹적인 발톱에 빠지지 않도록 담배와 비슷하게 대우해야한다. "그것은 광고 금지와 마케팅 감소를 포함합니다." 스티븐슨은 또한 가격이 20 % 상승 할 때까지 청량 음료 및 단 음료에 부과되는 세금을 인상 할 것을 제안하고있다.
평균 영국인은 하루에 12 티스푼의 설탕을 섭취하고 일부 성인의 경우 최대 46 명까지 섭취합니다. 세계 보건기구 (WHO)가 권장하는 최대 섭취량은 10입니다.
물론 식품 산업은 설탕이식이 요법에 필요한 탄수화물이라는 점에서 보호되어 있기 때문에 음식 섭취를 줄임으로써 칼로리 섭취량을 줄이지 만 그 이유를 찾지 못합니다. 설탕의 양
«가을은 다양하고 균형 잡힌 식단의 일부로 소비되며 비만의 원인이 아니며 단일 또는 간단한 해결책이 없습니다. 식품의 설탕은 라벨에 완벽하게 기술되어 있으므로 누구나 구매 한 제품에 포함 된 것을 볼 수 있습니다. 업계는 소금과 포화 지방의 수준을 낮추기 위해 노력했지만 설탕이 특히 해롭다는 증거는 없다”고 식음료 연맹이 말했다.
출처 : www.DiarioSalud.net
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