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- 코펜하겐의 Bartholin Institute (덴마크)의 연구 결과에 따르면 임신 중 글루텐을 과도하게 섭취 하면 제 1 형 당뇨병이 발생할 위험이 두 배가 됩니다.
영국 의학 저널 (British Medical Journal)에 발표 된이 연구 는 67, 500 명의 임신 한 덴마크 여성의 식단 과 신체 활동 수준에서 수면 시간에 이르기까지 생활 방식에 대한 세부 사항을 연구했습니다.
이 연구의 가장 놀라운 결론 중 하나는 20 그램 이상의 글루텐으로 다이어트를 한 여성이 7 그램 이하를 소비하는 여성보다 당뇨병에 걸린 어린이를 가질 위험이 2 배 높다는 것 입니다.
이러한 발견에도 불구하고, Knud Josefsen 이 이끄는 연구팀은 여성들이 식습관을 갑자기 바꾸도록 권장하지 않습니다 . 예를 들어 섬유소 소비가 급격히 감소하면 제 2 형 당뇨병을 포함한 다른 질병이 아기에게 나타날 위험이 높아질 수 있기 때문입니다.
사진 : © Coffeemill-Shutterstock.com
