과일은 첫 번째 또는 두 번째 아침 식사로 아침에 가장 잘 먹습니다. 점심 후 디저트로 과일을 먹고 싶다면 몇 시간을 기다리십시오. 늦은 오후와 저녁에 과일을 먹는 것을 잊으십시오.이 시점에서 신체는 신진 대사를 늦추고 취침 시간에 전달되는 단순 설탕은 소모되지 않고 지방 조직에 저장됩니다.
영양 학자들은 과일과 채소가 우리가 매일 먹는 음식의 절반을 차지할 것을 권장합니다. 그러나주의하십시오 : 야채 3 인분 당 과일 1 인분 만 있어야합니다. 이 제한의 출처는 어디입니까?
이 제한의 출처는 어디입니까? 결국 과일은 주로 물로 구성되어 있고 단백질이 적고 지방이 미량 (예외는 아보카도 임)하지만 귀중한 섬유질이 많고 비타민과 미네랄이 많습니다. 그러나 그들은 또한 단당류-과당이 풍부합니다. 과일의 함량이 적절한 양의 섬유질과 균형을 이루지 않으면 설탕이 즉시 흡수됩니다. 이 과정에 관여하는 인슐린 수치는 처음에는 급격히 상승한 다음 떨어지면서 굶주림 공격을 유발합니다. 이것이 바나나, 대추 야자, 포도와 같이 혈당 지수가 높은 과일이 작동하는 방식입니다. 과식하면 과체중과 비만을 촉진합니다. 과일의 GI가 낮을수록 소화하는 데 더 오래 걸리고 지방 조직으로 저장되는 칼로리가 적습니다. 체중을 늘리지 않으려면 GI가 낮은 과일을 선택하고 권장량을 고수하는 것이 좋습니다-하루에 2 인분 이하.
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혈당 지수가 낮은 과일 : 블랙 커런트, 구스베리 (15), 체리 (20), 체리, 라즈베리, 야생 딸기, 블루 베리, 딸기, 자몽 (25), 배, 살구, 만다린 (30), 자두, 오렌지, 사과, 복숭아 (35).
혈당 지수가 높은 과일 : 신선한 파인애플, 포도 (45), 망고 (50), 블루 베리 (55), 익은 바나나, 멜론 (60), 대추 야자 (70), 수박 (75).
우리는 추천합니다저자 : Time S.A
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더 찾아 봐아침 스타트 업에 딱 맞는 과일
과일은 쉽게 소화 할 수있는 단당류의 원천이라는 사실은 우리가 하루 중반에 과일을 먹으면 유리합니다. 그들은 뇌가 작동하도록 자극하고 효율성을 높이는 빠른 에너지를 제공합니다. 따라서 첫 번째 또는 두 번째 아침 식사를 시작하기에 이상적인 제품입니다. 아침에는 대사율이 강하고 소화 효소가 가장 활동 적이기 때문에 과일에 제공되는 에너지는 오후까지 소모됩니다. 영양사들은 뮤 즐리 나 요거트와 함께 과일을 먹어 식사를 더 풍성하게 만들 것을 권장합니다. 그러나 포도당 수치의 급격한 변동 (상승, 하강)은 식욕을 증가시키고 간식의 위험을 야기하기 때문에 식사 사이에 과일을 단독으로 먹는 것은 권장되지 않습니다. 늦은 오후와 저녁에 과일을 먹는 것을 잊으십시오.이 시점에서 신체는 신진 대사를 늦추고 휴식을 준비하므로 취침 시간에 전달되는 단순 설탕은 소비되지 않고 지방 조직에 저장됩니다.
식사 전에 과일을 먹는 것이 가장 좋습니다
20-30 분 후 과일은 위장에서 장으로 옮겨져 적절한 소화 과정이 진행됩니다. 육류, 지방, 콩류 및 가루는 위장이 전처리를 처리하는 데 훨씬 더 많은 시간이 필요합니다. 따라서 관습에 따라 과일을 디저트로 제공하는 경우 (예 : 점심 식사 후) 이전에 먹은 식사가 위에 남아 있으면 십이지장으로의 전달이 차단되고 발효가 시작됩니다. 결과는 가스와 가스입니다. 그리고 과일에 포함 된 귀중한 성분은 제대로 소화되고 흡수되지 않습니다. 그러니 식사 직후에 과일을 먹지 말고 1/4 시간 전에 먹도록합시다. 반면에 식후에 과일을 먹고 싶다고 느낀다면 잠시 기다리도록합시다. 야채를 먹는 동안 한두 시간, 지방이 많은 고기없는 요리에 3 개, 고기 식사에 4 개.
중대한좋은 관계-과일을 먹는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
과일은 소화를 손상시키지 않는 제품과 결합해야하지만 요거트, 케 피어, 시리얼, 견과류, 코티지 치즈와 같은 혈당의 급격한 증가를 피할 수 있습니다. 그들은 탈지 우유에 죽에 추가하고 샐러드와 샐러드로 제공 할 수 있습니다. 샐러드, 스무디 또는 주스로 과일을 선택하고 단맛과 신맛을 결합하고 달콤하고 달콤한 조합을 피하십시오. 몸의 산성화를 증가시키기 때문입니다. 게다가, 미뢰는 매우 빨리 포화되고 우리는 단조롭고 지배적 인 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 참고 : 휘핑 크림, 아이스크림, 설탕 또는 초콜릿을 뿌린 과일은 칼로리 폭탄입니다!
과일 대신 주스
과일 1 인분 대신 주스 한 잔을 마실 수 있습니다. 가급적 쥬서기에 갓 짜낸 주스를 마실 수 있습니다 (이러한 장치를 사용하면 일반 과즙기에 주스를 짤 때보 다 과일 입자에 더 많은 섬유질이 함유되어 있음). 상자에서 기성품 주스를 선택할 때 구성을 읽고 과일 음료가 아닌지 확인하십시오.
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