우리가 감염을 계속하는 것은 나쁜 날씨가 아니라 우리의 열악한 면역 때문입니다. 신체의 면역 체계를 강화하는 방법? 다르게 먹기 시작하면 독감과 콧물이 당신에게 접근하지 못할 것입니다! 이것이 면역 강화 식단의 원리입니다.
사실입니다-우리 몸은 가을과 겨울에 약화됩니다. 적절한 빛의 부족, 신선한 공기에서의 운동 감소 및 단조로운 식단은 바이러스를 처리 할 때 면역 체계를 악화시킵니다. 이를 강화하려면 적절한 양의 비타민과 미네랄을 제공해야합니다.
면역력을 높이기 위해 아침 식사없이 떠나지 마십시오
그것을 잊은 사람들은 종종 상기도 감염에 걸립니다. 이는 면역 체계의 세포가 아침에 정기적으로 먹일 때만 바이러스와 박테리아와 싸우기 때문입니다. 아침 식사는 데워지고 채워 져야합니다. 잘 구성하면 에너지 넘치는 하루를 시작하는 동시에 빛을 느낄 수 있습니다. 시리얼 제품의 탄수화물뿐만 아니라 단백질과 칼슘, 즉 우유와 그 제품이 부족해서는 안됩니다.
예를 들어 오트밀 한 그릇과 치즈 또는 달걀 샌드위치를 먹습니다. 통밀 빵을 선택하면 굵은 밀가루로 만든 크리스프 빵도 좋습니다. 그리고 신선한 과일이나 야채 주스를 잊지 마십시오 (골판지 일 수 있으며 설탕이 없습니다!). 아니면 과일을 먹으십시오. 이렇게하면 몸에 비타민과 미네랄이 충분히 공급됩니다.
오트밀은 많은 유익한 특성을 가진 수용성 섬유질 인 베타-글루칸의 훌륭한 공급원입니다. 베타 글루칸은 당 흡수 과정을 늦추어 비만과 제 2 형 당뇨병을 예방하고 지방산과 독성 물질을 결합하고 배설을 증가 시키며 암세포 증식을 예방합니다.또한 신체를 공격하는 박테리아와 바이러스의 흡수를 담당하는 식세포를 자극하여 면역 체계를 강화하는 것으로 입증되었습니다. 이러한 이유로, 그것은 많은 면역 강화 보충제의 성분입니다.
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아연, 셀레늄 및 철은 항체 수를 증가시키고 병원성 미생물의 번식을 억제합니다. 셀레늄과 아연은 면역력을 높이는 많은식이 보조제에서 찾을 수 있지만, 더 나은 흡수를 위해서는 종종 다른 성분의 회사가 필요합니다. 예를 들어, 아연은 도움을주기 위해 적절한 비율의 구리가 있어야합니다. 보충제 형태로 사용되는 과도한 아연은 구리 결핍을 초래할 수 있으며 이는 또한 면역 체계의 적절한 기능을 담당합니다.
따라서 이러한 요소의 좋은 공급 원인 생선, 살코기, 콩과 식물, 콩나물, 해바라기 씨, 견과류를 섭취하십시오. 철분의 흡수는 비타민 C에 의해 향상되므로 고기에 파슬리를 뿌려 샐러드에 대해 기억하십시오. 식사 후 오렌지 또는 블랙 커런트 주스 한 잔을 마 십니다. 그러나 차와 커피는 철분 흡수를 제한하기 때문에 점심 식사 후에는 포기해야합니다.
브라질 너트는 셀레늄의 가장 풍부한 천연 공급원입니다. 이 성분에 대한 일일 요구량을 충족시키기 위해 브라질 너트를 하나만 먹는 것으로 충분하다는 것을 알고 계셨습니까?
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면역력을 높이는 즉석 죽 요리법
오트밀 반 그릇에 끓는 물을 붓고 플레이크가 적실 때까지 몇 분 동안 따로 둡니다. 꽃잎 표면에서 약 1cm 위의 모든 액체를 흡수하기에 충분한 물이 있어야합니다. 그런 다음 냉동 과일 (예 : 라즈베리, 체리, 딸기) (뜨거운 플레이크와 약간 섞어서 더 빨리 해동하거나 미리 냉동실에서 꺼냄), 그리스 또는 천연 요구르트 (무가당) 몇 스푼을 넣고 잘게 잘린 브라질 너트를 뿌립니다. 아몬드 후레이크. 죽에 약간의 액체 꿀을 부을 수도 있습니다.
더 나은 면역력을위한 비타민
가장 큰 힘은 빨강, 초록, 노랑, 오렌지 등 다채로운 과일과 채소에 숨겨져 있습니다. 왜? 그들은 많은 비타민 A, C 및 B 그룹을 포함하고 있기 때문에 면역 체계를 자극하고 신체를 공격하는 미생물과의 싸움에서 그 효과를 증가시킵니다. 고추, 토마토, 양배추, 당근, 브로콜리 및 살구 (건조)에서 비타민 A를 찾을 수 있습니다. 그것의 풍부한 공급원은 또한 유제품과 간입니다.
많은 비타민 C가 포함되어 있습니다 : 파슬리, 소금에 절인 양배추, 시금치, 브로콜리, 감귤류, 엘더베리, 로즈힙, 키위. 콩, 새싹, 씨앗 및 견과류는 비타민 B를 제공합니다. 생선, 유제품, 가금류 및 쇠고기에서도 찾을 수 있습니다. 겨울에는 제철 야채와 과일을 냉동 식품으로 대체 할 수 있습니다. 적절하게 준비하면 신선한 것과 거의 동일한 영양가가 있습니다. 끓는 물에 넣고 짧은 시간 동안 요리하는 것이 가장 좋습니다. 미리 해동하지 말고 한 번 해동하지 마십시오. 비타민의 훌륭한 공급원은 또한 냉동 과일이며, 예를 들어 아침 식사로 뜨거운 죽에 추가 할 수 있습니다.
우리는 또한 특히 겨울에 결핍에 노출되는 비타민 D를 잊을 수 없습니다. 이를 보충하기 위해 청어, 고등어, 연어 등 기름진 생선을 먹 읍시다. 생선이 마음에 들지 않으면 생선 기름을 사용해보십시오.
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더 자주 먹되 적당히 먹으면 면역력이 강화됩니다.
하루에 4 ~ 5 회, 약 3 시간에 한 번씩 먹으면 적절한 에너지로 몸이 바이러스 공격에 더 쉽게 맞서 싸울 수 있습니다. 일부 과일이나 요구르트는 점심과 애프터눈 티로 충분합니다. 저녁 식사는 가볍고 너무 풍부하지 않아야합니다 (예 : 기름과 허브가 들어간 파스타). 그러나 저녁 식사는 괜찮을 것입니다. 뚱뚱하지는 않지만 따뜻하고 많은 비타민을 제공하는 야채 기반 수프를 선택하십시오. 살코기 나 생선, 샐러드, 가루 또는 현미를 먹습니다.
반드시 해
- 저녁 식사로 마늘 샌드위치를 먹거나 뜨거운 우유에 넣고 잠자리에 들기 전에 마시면 질병과 싸우기 위해 방어 시스템을 동원 할 수 있습니다. 마늘의 알리신은 항균성이며 감기를 일으키는 많은 바이러스를 죽입니다. 마늘 냄새를 없애려면 사과를 먹고 파슬리를 씹고 레몬 주스로 입을 헹구십시오.
- 오렌지 조각, 말린 살구, 아몬드 및 호박 씨앗을 손에 보관하십시오. 그들은 과자를 대체하고 당신을 강하게 만들 것입니다.
- 샐러드, 수프 및 샌드위치에 파슬리와 물냉이를 추가합니다.
- 밀 배아, 해바라기 씨 또는 아마씨로 음식을 뿌린다. 그들은 면역 체계를 더 잘 작동하도록 동원하는 분자 인 사이토 카인의 생산을 가속화합니다.
- 점막에 수분을 공급하기 위해 하루에 2 리터의 수분을 섭취하십시오. 라디에이터에 의해 과열 된 공기는 코와 목의 점막을 건조시키고 박테리아 감염에 취약 해집니다.
- 매일 요거트 먹기. 그것은 소화관의 방어 세포를 작동시키는 좋은 박테리아를 포함합니다. 따라서 그들은 바이러스와 싸우는 항체의 양을 증가시킵니다.
월간 "Zdrowie"
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