The Dirty Dozen은 미국 EEC 조직에서 매년 발행하는 살충제로 가장 오염 된 채소와 과일 목록입니다. 진짜 센세이션을 일으키지 만 랭킹이 안정적으로 준비되지 않아 회의적이어야한다는 것이 밝혀졌다.
연구에 따르면 43 % 나됩니다. 모든 채소와 과일 중에는 검출 가능한 수준의 살충제 (농업에서 해충, 작물 및 잡초의 질병을 방제하는 데 사용되는 물질)가 포함되어 있습니다.
특히 임산부와 어린 아이들은 살충제에 가장 큰 위협이되기 때문에 조심해야합니다. 다행히도 식물 보호 잔류 물을 제거하기위한 몇 가지 효과적인 가정 요법이 있습니다.
살충제로 가장 오염 된 더럽고 (더러운) 12 가지 야채와 과일
EEC (Enviromental Working Group)는 매년 채소와 과일에서 가장 많이 오염 된 12 개의 농약 목록을 발표합니다. 더티 또는 더티 다스로 알려진 순위는 미국 농무부와 FDA (식품의 약국)에서 만든 수천 개의 과일 및 채소 샘플에 대한 연구를 기반으로합니다.
2019 년 농약으로 가장 많이 오염 된 채소 및 과일 목록은 다음과 같습니다.
- 딸기
- 시금치
- 케일
- 천도 복숭아
- 사과
- 포도
- 복숭아
- 버찌
- 배
- 토마토
- 셀러리
- 감자들
출처 : www.ewg.org
"dirty twelve"외에도 Enviromental Working Group은 농약으로 가장 적게 오염 된 과일과 채소 목록 인 "clean 15"를 준비하고 있습니다. 여기에는 아보카도, 단 옥수수, 파인애플, 냉동 설탕 완두콩, 양파, 파파야, 가지, 아스파라거스, 키위, 양배추, 콜리 플라워, 멜론 멜론, 브로콜리, 버섯, 꿀 멜론이 있습니다.
Parszywa 12-목록이 완전히 신뢰할 수 없습니다.
"더티 12"목록에 대해 회의적이어야합니다. 몇 가지 이유 때문입니다. 첫째, 환경 작업 그룹 (EWG)은 연구 그룹이 아닙니다. EEC는 이전에 미국에서 수집 한 데이터 만 해석합니다. 농무부 (USDA).
둘째, 목록이 안정적으로 준비되지 않았습니다. 오염 정도는 고려되지 않고 그 사실 만 고려됩니다. 사용 된 살충제의 독성 정도에도 차이가 없습니다.
셋째, 우리가 테스트하는 샘플은 우리가 아닌 미국에서 수집됩니다. 미국 과일과 채소는 우리와 다른 토양에서 다른 기후에서 자랍니다. 우리 지역에서는 다른 기술과 식물 보호 제품도 사용됩니다.
EEC는 유기농 식품점에서 형편없는 12의 과일과 채소를 구입할 것을 권장합니다. 이것은 유기농 채소와 과일이 무농약이라는 것을 의미하며 이는 사실이 아닙니다. 유기농 법은 또한 농약을 사용합니다.
기존 농산물보다 유기농 제품에 잔류 농약이 적은 것은 사실이지만 이것은 약간의 차이입니다.
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소비자는 종종 식품에있는 식물 보호 제품의 존재에 대해 우려합니다. 한편, 국가 모니터링 결과에 따르면 샘플의 절반에서 식물 보호 제품의 잔류 물이 검출되지 않았고 나머지 대부분은 법적 기준 (MRL, 최대 잔류 수준)을 충족합니다.
출처 : Youtube.com/newsrm.tv
알만한 가치살충제를 피하는 방법?
- 야채와 제철 과일을 먹다
- 지역 농산물을 사다
- 야채와 과일을 철저히 씻으십시오
- 조건이 있다면 나만의 채소와 과일 정원을 만드세요
