Chief Sanitary Inspectorate는 Carum의 인기있는 "달콤한 후추"향신료에서 심각한 식중독을 유발할 수있는 살모넬라 엔테 리카 박테리아의 발견에 대해 방금 통보했습니다. 제품이 매장에서 리콜 중입니다.
바로 Carum의 Sweet ground pepper, 20g, 배치 번호 : 10 2021/1143입니다.
이 박테리아는 CARUM Sp. J.-그것은 20g 패키지에있는 5 개의 테스트 된 후추 샘플 중 2 개와 25kg 패키지에있는 5 개의 테스트 된 스위트 페퍼 샘플 중 하나에서 발견되었습니다. 달콤한 파프리카.
따라서 8 월 12 일 Sanepid는 다음과 같이 결정을 정당화하면서 시장에서 철수하기로 결정했습니다. "고추는 열처리없이 소비되는 식품에 추가 할 수 있습니다. 식중독".
살모넬라 중독은 어떤 결과를 가져올 수 있습니까?
살모넬라 또는 paradur는 인간에게 매우 위험합니다. 일반적으로 식중독을 유발하지만 내부 장기 감염 및 관절 질환으로 이어질 수도 있습니다.
이 박테리아에 의한 중독의 첫 증상은 오염 된 제품을 섭취 한 후 몇 시간 또는 몇 시간 후에 나타납니다. 다음은 가장 일반적입니다.
- 복통
- 두통
- 구토
- 설사
- 더 높은 온도
살모넬라 중독은 일반적으로식이 요법과 활성탄으로 치료하지만 증상이 2-3 일 동안 지속되면 의사는 항생제를 권장 할 수 있습니다. 더 심한 경우에는 병원이 있습니다. 극단적 인 경우이 위험한 박테리아에 감염되면 패혈증으로 끝날 수 있습니다.
리콜 된 제품의 정확한 세부 정보 :
- 제품-지상 달콤한 고추. 순중량 20g
- 종료 전 유통 기한 : / 로트 번호 : 10 2021/1143
- 원산지 : 스페인
- 생산자 : CARUM Sp. J. ul. Ogrodowa 42, 42-231 Northern Cykarzew
출처 : GIS
