배우는 데 도움이되는 야채

한 연구에 따르면 양배추 또는 시금치에 존재하는 루테인은인지 능력을 증가시킵니다.

포르투갈어로 읽기

- 루테인은 다양한 식품에 존재하는 화학 화합물이며 카로티노이드 계열의 황색 안료 형태로 제공됩니다. 지금까지이 물질은 탁월한 산화 방지제뿐만 아니라 시력에 대한 이점으로 인식되었습니다. 그러나 미국 일리노이 대학의 연구는인지 시스템의 자극이라는 새로운 속성을 발견했습니다.

신경 과학 전문 저널 인 프론티어 스 (Fronteriers in Neuroscience)에 발표 된이 연구는 25 년에서 45 년 사이에 60 명의 자원 봉사자가 있었으며, 루테인이 풍부한 음식을 섭취 한 사람들 사이에서 높은 인지도가 발견되었습니다. 고추, 옥수수, 양배추 또는 시금치와 같은 계란이나 야채를 정기적으로 섭취하는 사람들은 일반적으로 정보의 관심, 기억, 이해 및 처리 능력이 더 큽니다.

이 물질은 연구 결과에 따르면 뇌의 성능에 직접 작용 하며 노화에 따라 악화되는인지 시스템을 젊어지게합니다. 이 연구의 수석 저자 인 앤 워크 (Anne Walk)는 분석 된 노란 색소가인지 능력의 감소를 막는 데 도움이된다는 발견에 근거하여 "우리는 최대한 빨리 루테인이 풍부한 식품의 섭취를 장려해야한다. ".

사진 : © alexraths-123RF.com