십이지장 염증 때문에 다이어트를 부탁하고 있습니다. 내가 먹는 것은 기분이 나쁘다. 식단에 무엇을 피하거나 포함해야합니까? 갑상선 기능 저하증이 있고 Eltroxin도 저를 알레르기로 만듭니다.
안녕하세요 엘리자베스
질병에 대한식이 권장 사항은 특히이 질병에 대한 약물의 효과를 지원하기 때문에 위장 전문의가 결정합니다.
이것이 식단의 일반적인 원리입니다.
- 위액 분비를 강력하게 자극하는 제한 제품 및 요리 : 실제 커피, 카페인이 함유되지 않은 강한 차, 탄산 음료, 알코올, 필수 육수, 육수, 뼈와 버섯 달인, 신 과일, 희석되지 않은 과일 및 야채 주스, 절인 및 훈제 제품 , 튀긴 음식, 구운 음식, 매운 음식, 짠 음식, 너무 산성 음식.
- 식단에서 위산 분비를 억제하는 제품 포함 : 버터, 크림, 식물성 기름, 올리브 오일, 소프트 마가린, 염산의 영향을 중화하는 제품과 같이 쉽게 소화되는 지방
- 제품 제한 a) 열적, b) 기계적 및 c) 위 점막을 화학적으로 자극하는 경우 :
- 열에 자극을주는 요리에는 너무 차갑고 너무 뜨거워서 위와 장의 운동성을 자극하고, 뜨거운 요리는 추가로 위 점막의 울혈을 유발하는 요리를 포함합니다.
- 기계적으로 자극적 인 제품에는 섬유질 함량이 높은 제품 (도 밀빵, 두꺼운 가루, 생 야채 및 과일, 마른 콩과 식물 씨앗)이 포함됩니다.
- 화학적으로 자극적 인 제품 : 너무 산성 과일, 희석되지 않은 주스, 훈제 식품, 절인, 매운 향신료 (후추, 파프리카, 칠리, 겨자, 케 치프, 식초, 소금).
정기적으로 식사
하루에 4 ~ 5 끼를 먹는 것이 중요합니다.하루는 크지는 않지만 단단한 아침 식사로 시작해야합니다. 밤에 긴 휴식을 취한 후 첫 식사입니다. 배고픔을 피하기 위해 식사 사이에 너무 오래 걸리지 마십시오. 그러나 매 식사는 위액 분비를 유발하는 추가 자극이기 때문에 너무 자주 먹어서는 안됩니다. 마지막 식사는 밤에 굶주림을 예방하기 위해 취침 1 시간 전에 먹어야합니다. 식사는 너무 부피가 크지 않아야합니다. 서두르지 말고, 가급적 하루 중 규칙적인 시간에 천천히 먹어야합니다.
적절한 요리 기술 사용
요리는 물에 끓이고, 찌고, 콤비 오븐에 넣고, 호일에 굽고, 튀기지 않고 끓이는 방법을 사용하여 준비해야합니다. 수프와 소스는 밀가루와 우유 또는 밀가루와 크림의 현탁액으로 걸쭉하게 만듭니다.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
이자 차이 카달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.