저는 감량 식은 아니지만 건강식을 좋아합니다. 매일 아침에는 과일, 우유 / 물 반 컵, 오트밀 또는 아마씨로 구성된 블렌더 스무디를 매일 먹습니다. 할 수 있을지 궁금합니다. 내 친구들은 과일과 궤양으로 인한 내 몸의 산성화에 대해 경고합니다. 과일 칵테일의 예는 바나나 1 개, 사과 2 개, 딸기 5 개, 우유 1/2 컵, 귀리 2 테이블 스푼, 시금치 2 줌, 파슬리 한 무리, 키위 과일 2 개, 물 절반으로 구성된 야채 칵테일로 구성됩니다. 매일 칵테일을 마시는 것이 나에게 해를 끼칠 수 있습니까? 나는 내가 고전적인 식사 (점심, 저녁)를 먹는다는 것을 덧붙이고 싶다.
산-염기 균형은 신체의 개별 물 공간에서 H + 양이온의 올바른 분포이며 최적의 pH (7.35-7.45) 및 적절한 생활 과정의 유지를 조절합니다. 체액의 수소 양이온 농도는 신체의 이화 과정의 강도에 따라 다릅니다. 소비 된 제품은 그 안에 포함 된 알칼리성 및 산 형성 요소에 따라 어느 정도만 신체에 산성화 또는 알칼리화 효과가 있습니다.
칵테일에서 플레이크 만 산성화 제품이고 나머지 (예 : 야채, 과일 및 우유)는 알칼리성 제품입니다. 과일과 채소에는 체내에서 이산화탄소로 산화되는 다량의 유기산 (예 : 말산, 구연산, 타르타르산)이 포함되어 있습니다. CO2를 내쉬면 일정량의 마그네슘, 칼슘, 나트륨 및 칼륨 양이온이 형성되어 먹는 음식에서 유기산의 균형을 맞추고 산화 후에 알칼리화 효과를 가질 수도 있습니다.
일반적으로 야채와 과일은 알칼리 효과가 있습니다. 따라서 칵테일이 몸을 산성화시킬 수 있다는 것을 두려워하지 않을 것입니다. 또한 신체에는 자연적인 완충제가 있기 때문에 그렇게 빨리 산성화 될 수 없습니다. 산-염기 균형의 방해는 방어 메커니즘의 즉각적인 활성화로 이어지며, 덕분에 정상 상태로 복원 할 수 있습니다. 이러한 메커니즘에는 특히 혈액 및 조직 완충 시스템이 포함됩니다.이 시스템은 과도한 이온을 결합하여 혈액 pH를 과도하게 변경하지 않고 배설 부위 (예 : 신장)로 이동할 수 있습니다. 혈액 pH를 낮추어 호흡기 센터를 자극하여 발생하는 폐에 의한 CO2 제거.
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Agnieszka Ślusarska4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl
