RED WINE은 활성 산소와 싸우고 죽상 경화증 및 심장 마비로부터 보호합니다.

건강한 마음과 깨끗한 마음을 갖고 가능한 한 젊음을 유지하고 싶다면 저녁 식사와 함께 레드 와인 한 잔을 마시십시오. 적포도주를 사기 위해 처방전이 필요했다면 의사는 분명한 양심으로 그것을 썼을 것입니다! 적포도주의 건강상의 이점은 어디에서 왔습니까?

최근까지 우리는이 음료의 특성에 대해주의를 기울 였고, 그 약효보다 맛과 환호성을 더 높이 평가했습니다. 그리고 적포도주는 순환계와 심장에 유익한 영향을 미친다고 말했지만 이것이 사실인지 완전히 확신하지 못했습니다.

와인이 건강에 미치는 영향에 대한 접근 방식의 돌파구는 1990 년대 초에만 발생했습니다. 연구진은 보르도 지역의 프랑스 인이 세계에서 가장 적게 심장병으로 사망하는 이유를 궁금해했습니다. 연구 결과에 따르면 프랑스 인은 적포도주를 좋아하기 때문에 건강을 유지해야합니다.

적포도주의 건강상의 이점에 대해 들어보십시오. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.

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적포도주에는 무엇이 있습니까?

레드 와인에는 화이트 와인보다 10 배 더 많은 항산화 제가 있습니다. 이 화합물은 세포 노화를 담당하는 자유 라디칼과 싸 웁니다. 귀중한 폴리 페놀은 주로 포도씨, 껍질 및 줄기에서 발견됩니다. 그리고 적포도주는 껍질, 돌 및 줄기와 함께 전체 포도로 만들어집니다. 화이트 와인은 주스 자체로 만들어지며 공정 시작시 과일에서 껍질과 핍을 제거합니다. 폴리 페놀 함량은 포도 품종, 재배 지역 및 와인을 만드는 데 사용되는 기술에 따라 다릅니다. 이 점에서 부르고뉴의 프랑스 와인은 타의 추종을 불허합니다 (상자 참조).

와인은 또한 칼륨, 마그네슘 및 칼슘이 풍부합니다. 일부 종 (예 : Medoc)은 잘 흡수 된 철, 유기산 (말산, 타르타르산 및 아세틸 살리실산), 아미노산 및 가용성 섬유를 제공합니다.

레드 와인은 심장과 위장에 유익합니다

적포도주에 함유 된 플라보노이드는 죽상 경화증과 혈전을 예방합니다. 그들은 나쁜 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하고 혈소판이 서로 달라 붙지 않도록주의하며 혈전 형성과 뇌졸중을 예방합니다. 강력한 항산화 제 (레스베라트롤 및 케르세틴)는 DNA를 보호하고 관상 동맥 질환을 일으키는 활성 산소를 파괴합니다. 레스베라트롤은 적 포도 주스에서도 발견되지만 와인보다 3 배 적습니다. 와인에 포함 된 아세틸 살리실산 (아스피린)은 혈액을 희석시킵니다. 하지만 와인을 죽상 동맥 경화증을 예방하는 방법으로 취급하지 마십시오. 건강한 식단을 대신 할 수 없습니다! 날 야채, 해산물 및 바다 생선을 많이 먹고 육류와 보존 식품을 줄이고 동물성 지방을 식물성 지방으로 대체하는 것을 잊지 마십시오. 폴리 페놀은 혈압을 낮추고 심장 마비를 예방합니다.

적포도주는 또한 혈압을 조절하는 칼륨 함량이 높기 때문에 고혈압 치료에 우리의 동맹입니다. 와인은 다른 알코올과 마찬가지로 혈관을 확장시킵니다. 그것은 관상 동맥의 직경을 증가시켜 심장에 더 좋은 영양을 공급하고 장기 허혈의 위험을 줄입니다. 알코올은 혈관 수축을 막아 주며 스트레스로 인해 종종 발생하는 심계항진을 예방합니다.

탄닌 함량 덕분에 와인은 소화 시스템의 적절한 기능을 촉진합니다. 식사와 함께 취하면 타액 분비와 소화 효소 생성이 증가하고 시스템으로의 혈액 공급이 향상됩니다. 결과적으로 영양소는 혈액에 더 빨리 도달합니다. 와인의 일부 물질 (예 : 신 남산)은 담즙 분비를 촉진하여 지방 소화를 촉진합니다. 소량의 알코올로 위벽을 부드럽게 자극하면 소화 산에 대한 내성이 증가합니다. 와인은 또한 담석 발생 위험을 줄여줍니다.

와인이 질병으로부터 당신을 보호하도록 :

정기적으로 마시 되 하루에 1-2 잔 이하로 마시십시오. 한 번에 더 많이 마시기, 예 :일주일에 한 번은 도움이되지 않을뿐만 아니라 췌장과 간을 손상시킬뿐만 아니라 비타민 D의 흡수를 저해하여 칼슘 흡수를 저해하여 골다공증을 유발합니다.
와인 없이는 정상적으로 기능 할 수 없거나 더 많이 마시면 와인을 포기하고
임신 중이거나 수유중인 경우, 당뇨병, 간 및 췌장, 편두통 또는 천식이있는 경우 와인을 마시지 마십시오. 와인은 또한 알레르기를 일으킬 수 있으므로 알레르기 환자는 피해야합니다.

레드 와인은 감염과 싸우고 젊음을 연장시킵니다.

자유 라디칼을 파괴함으로써 플라보노이드는 신체의 면역 체계를 강화하고 감염을 예방합니다. 와인에 함유 된 폴리 페놀 화합물은 발효 중에 방출되며 살균 효과가 있습니다. 따라서 저녁 식사와 함께 와인을 제공하는 습관, 특히 소화하기 어려운 요리.

적포도주의 항 바이러스 효과에 대해 점점 더 많은 이야기가 있습니다. 연구에 따르면 비 흡연자와 와인을 마시는 사람은 비 흡연자보다 독감에 걸릴 확률이 훨씬 낮습니다. 와인에 함유 된 항산화 제는 피부 노화를 방지합니다. 활성 산소를 처리함으로써 피부를 보습, 영양 공급, 강화 및 매끄럽게하는 등 젊은 모습을 연장하는 데 도움이됩니다. 최근 연구에 따르면 레드 와인은 청력 손상으로부터 보호 할 수 있습니다.

항산화 제는 우리가 듣는 중이의 세포를 손상시키는 자유 라디칼과 싸 웁니다. 폴리 페놀은 나이가 들어감에 따라 진행되는 변화를 지연시키고 과도한 소음으로 인한 청각 장애를 억제 할 수도 있습니다.

중대한

고대 그리스에서 와인은 만병 통치약으로 간주되었습니다. 흰색, 분홍색 및 빨간색을 모두 사용하여 적절하게 양념했습니다. 설사를 위해 우유, 비트 뿌리 및 삶은 오이를 넣은 포도주가 주어졌습니다. 주니퍼와 순무-강화를 위해; 머틀-여성 질병. 히포크라테스는 어린이, 임산부, 편두통, 현기증 및 간질의 경우에 권장하지 않았습니다.