층층 식용-층층 나무의 약용 특성 및 응용

식용 층층 나무는 수세기 동안 치유력이 인정 된 식물입니다. 식용 층층 나무는 다른 것들 중에서도 천연 메디나에서 사용되었습니다. 빈혈을 예방하고 치료하기위한 조치입니다. 현대 식물 요법은 위 질환에도 층층 나무 열매를 사용하도록 권장합니다. 층층 나무의 다른 특성을 확인하십시오.

식용 층층 나무 (산수유 마스)는 오랫동안 그 특성을 인정받은 식물입니다. 민간 의학에서 층층 나무 열매는 주로 많은 미네랄 성분, 특히 철, 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 구리 및 망간뿐만 아니라 베타 카로틴, 플라보노이드, 유기산 (말산 및 퀸산 ), 펙틴, 탄닌 및 설탕 (약 10-13 %).

또한 비타민 C (100g 당 평균 100-200mg)와 P 및 A의 풍부한 공급원입니다. 붉은 층층 나무 품종은 안토시아닌 (플라본 화합물 및 염료 그룹의 항산화 제)의 풍부한 공급원이며 그 함량은 900mg / 100g 이상일 수 있습니다. 껍질은 살보다 4.5 배 더 많이 들어 있습니다.

빈혈을위한 층층 나무

층층 나무 열매는 적혈구에 포함 된 헤모글로빈의 구성 요소 인 철의보고입니다. 그들의 임무는 신체의 모든 세포에 산소를 운반하는 것입니다.

철분 결핍으로 인해 산소 공급 과정이 제대로 실행되지 않고 빈혈 증상이 나타납니다. 약점, 창백한 피부, 머리카락의 취성, 입가의 각짐, 두통, 불면증.

따라서 층층 나무 열매는 빈혈 치료에 도움이 될 수 있습니다. 너무 무거운 생리로 고생하는 여성에게도 추천합니다.

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위장 질환에 대한 층층 나무

대체 의학에서, 유기산, 피톤치드 및 기타 활성 화합물의 함량 덕분에 층층 나무는 항 염증 및 수렴성이 있기 때문에 위장 질환에 사용됩니다.

또한 타닌 함량 덕분에 변비 특성이 있으며 설사 및 위 산통에 달인 또는 신선한 주스 형태로 사용됩니다. 또한 부적절한 신진 대사에도 잘 작용하므로 특히 과체중 및 비만으로 고생하는 사람들에게 권장됩니다.

신장 질환에있는 층층 나무

층층 나무는 이뇨제입니다. 즉 소변에서 물과 나트륨의 배설을 증가시키고 항염증제이기도합니다. 따라서 현대 식물 요법은 기능을 향상시키기 위해 신장 및 요로 질환 치료에 도움이되는 과일의 사용을 권장합니다.

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층층 나무-어디에서 자 랍니까? 언제 과일을 따야합니까?

층층 나무는 숲과 덤불에서 관목이나 작은 나무로 자랍니다. 2 월과 3 월에 작고 하얀 꽃이 수확됩니다. 붉은 색의 길쭉한 과일은 크랜베리와 체리 사이의 맛에 필적하는 신랄한 맛이 특징입니다. 그들은 7 월에서 10 월까지 수확 할 수 있습니다.

그러나 층층 나무 열매는 큰 씨앗 (살이 적은 양)이 많으므로 제거가 번거로울 수 있습니다. 따라서 과일을 조금 자르고 핍을 짜내는 것이 가장 좋습니다.

층층 나무-기타 건강 특성

민간 요법에서 산딸 나무 열매 나 꽃의 팅크는 감기에 효과적인 해열제로 사용되어 몸의 면역력을 증가시킵니다.

유명한 층층 나무 수프는 통풍 치료제로도 간주됩니다. 대체 의학에서는 층층 나무 열매를 달여 이마를 압박하여 편두통을 완화하고, 류마티스 통증과 관절염 (통풍)을 완화하기 위해 나무 껍질과 잎을 달인 목욕을합니다.

다른 한편으로, 치과에서는 층층 나무 나뭇 가지가 효과적인 치아 세정제로 사용됩니다. 현대 과학 연구는 층층 나무 열매에 포함 된 안토시아닌이 항암 특성을 가지고 있으며 신체의 염증 발생을 효과적으로 예방한다는 사실이 입증되었습니다.

또한 인슐린 분비를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

층층 나무-부엌에서 사용합니다. 층층 나무로 무엇을 만들 수 있습니까?

냉동 후 층층 나무 열매는 날 것으로 먹거나 소스 (예 : 사슴 고기), 잼, 보존 식품, 시럽, 주스, 리큐어 및 팅크에 사용할 수 있습니다. 사탕 충전물도 층층 나무로 만들어집니다.

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층층 잼-레시피

층층 나무 잼을 준비하려면 잘 익은 층층 나무 열매 1kg, 설탕 2kg이 필요합니다.

과일 껍질을 벗기고 헹구고 프릴 (잼을 차에 넣으려면 씨앗을 그대로 둘 수 있음). 설탕과 물 1/2 리터를 끓여 시럽을 만들고 과일을 넣고 24 시간 동안 따로 둡니다. 센 불로 요리하십시오. 시럽이 끓기 시작하면 불을 줄이고 과일이 투명해질 때까지 볶습니다. 뜨거운 잼을 항아리에 넣으십시오.