ABS 다이어트를 사용하면 12 가지 식품군 중 하나로 분류 된 제품을 먹을 수 있습니다. 따라서 매 끼니마다 최소한 두 가지 제품이 있어야합니다. 또한 작은 간식에도 단백질이 들어 있어야합니다. 이 영양 프로그램의 창시자 인 David Zinchenko에 따르면 ABS 다이어트는 신체적, 정신적 웰빙을 보장합니다. ABS 다이어트의 원리에 따라 레시피를 시도해 보시겠습니까?
ABS 다이어트는 콜레스테롤이 적고 불포화 지방과 단백질이 많이 포함되어 있으며 다량의 비타민, 특히 비타민 B, C, A 및 E를 제공합니다. 심혈관 질환이있는 사람과 암 예방 용으로 권장 할 수 있습니다. 우리는 ABS 다이어트에서 아침, 점심, 저녁 및 간식 요리법을 제시합니다.
ABS 다이어트 아침 식사 조리법
조식 : 베이컨 샌드위치
- 통밀 롤 1 개
- 무 지방 스프레드 1/2 작은 술
- 달걀 1 개
- 반 지방 치즈 1 조각
- 구운 베이컨 1 조각
- 선택할 야채
롤을 반으로 자르고 토스트하고 지방으로 닦으십시오. 계란을 오븐용 접시에 넣고 이쑤시개로 노른자를 뚫고 접시를 접착 필름으로 덮으십시오. 전자 레인지에 30 초 동안 넣으십시오. 30 초 동안 기다립니다. 롤 반쪽과 전자 레인지 사이에 치즈, 계란, 베이컨을 20 초 동안 놓습니다. 맛에 야채를 추가하십시오.
1 회 제공량 : 350kcal, 단백질 25g, 탄수화물 26g, 지방 17g (EFA 6g), 나트륨 1023mg, 섬유질 3g
아침 : 시리얼과 견과류가 들어간 우유
- 인스턴트 귀리 플레이크 1 큰술 10g
- 아몬드 플레이크 1 큰술 10g
- 호밀 플레이크 1 큰술 10g
- 산림 과일 2/3 컵 100g
- 호두 2 개 우유 8g, 지방 2 % 200g
시리얼을 그릇에 넣고 뜨거운 우유를 부은 다음 으깬 견과류와 과일을 넣습니다.
1 인분에는 350kcal이 들어 있습니다.
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점심 : 죄책감없는 칠면조 또띠아
- 가벼운 마요네즈 3/4 큰술
- 통 곡물 또띠아 1 개
- 익힌 칠면조 베이컨 2 장
- 구운 칠면조 가슴살 60g
- 토마토 슬라이스 2 개
- 상추 잎 2 개
또띠야 위에 마요네즈를 펴 바릅니다. 베이컨을 가운데에 놓고 칠면조 가슴살, 토마토, 양상추를 위에 올려 놓습니다. 또띠아를 팬케이크에 넣습니다.
1 회 제공량 : 330kcal, 단백질 32g, 탄수화물 10g, 지방 19g (NKT 5g), 나트륨 168mg, 섬유질 1g
점심 : 야채를 곁들인 병아리 콩
- 소금없이 익힌 병아리 콩 1/2 컵 120g
- 작은 양파 35g
- 당근 100g
- 유채 기름 티스푼 5g
- 마늘 3g
- 카레 꼬집음 2g
- 소금 한 꼬집 2g
- 후추 꼬집음 2g
- 바질 한 꼬집 2g
- 토마토 220g 캔
- 마른 기장 2 큰술 50g
- 작은 브로콜리 200g
- 파슬리
양파를 깍둑 썰기하고 볶고 다진 당근을 넣으십시오. 잠시 끓여서 다진 토마토를 넣으십시오. 계절, 병아리 콩을 추가하십시오. 약 15 분 동안 요리합니다. 끝나기 몇 분 전에 프레스를 통해 짜낸 마늘을 넣으십시오. 브로콜리 알 덴테 요리하기. 먼저 브로콜리 꽃을 접시에 놓고 병아리 콩 소스를 넣습니다. 파슬리를 뿌린다. 익힌 죽과 함께 먹습니다.
1 인분에는 540kcal이 들어 있습니다.
ABS 다이어트의 원칙에 따른 저녁 식사 레시피
저녁 : 100 % 남자 미트볼
- 살코기 쇠고기 445g
- 빵가루 45g
- 다진 큰 양파 1 개
- 잘게 다진 마늘 1 쪽
- 아마씨 또는 유청 단백질 가루 1 큰술
- 농축 토마토 소스 480ml
- 통밀 롤 4 개
- 간 모짜렐라 치즈 60g
쇠고기에 빵가루, 양파, 마늘, 아마씨 또는 유청을 섞으세요. 미트볼 모양을 만들고 테프론 팬에서 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬에서 지방을 제거하고 미트볼 위에 토마토 소스를 붓습니다. 롤에 오목한 부분을 만들고 미트볼과 함께 따뜻한 소스를 붓습니다. 마지막으로 강판에 간 모짜렐라 치즈를 뿌려 나머지 반쪽으로 덮습니다.
1 회 제공량 : 391kcal, 단백질 35g, 탄수화물 45g, 지방 10g (SFA 4g), 나트륨 1340mg, 섬유질 6g
저녁 : 토마토와 아루 굴라를 곁들인 오믈렛
- 계란 2 개
- 통 곡물 가루 5g
- 유채 기름 티스푼 5g
- 한 줌의 arugula 30g
- 3-4 방울 토마토 30g
- 신선한 바질 5g
- 맛을 내기 위해 갈은 후추
- 소금 한 꼬집
계란을 그릇에 담습니다. 기름, 밀가루, 소금, 후추를 넣고 털어냅니다. 내용물을 뜨거운 팬에 붓습니다. 양면을 팬케이크처럼 볶습니다. 토마토를 데치고 로켓과 바질과 함께 자르고 섞는다. 오믈렛을 접시에 담고 채소의 절반을 반으로 접습니다.
1 인분에는 350kcal이 들어 있습니다.
ABS 다이어트에 대한 샘플 간식
스낵 : 포레스트 칵테일
- 물 또는 탈지유에 적신 오트밀 3/4 컵
- 탈지유 3/4 컵
- 냉동 산림 과일 3/4 컵
- 유청 단백질 2 티스푼
- 으깬 얼음 3 개
1 인분 당 영양가 : 144kcal, 단백질 7g, 탄수화물 27g, 지방 1g (포화 지방산 0g, SFA), 섬유질 4g, 나트륨 109mg.
스낵 : 중간 사과 + 땅콩 버터 티스푼. 사과를 썰어 땅콩 버터로 닦는다. (분량 : 120kcal)
스낵 : 구운 칠면조 한 조각 + 아몬드 3-4 개 (소금 제외) (서빙 크기 : 120kcal)
스낵 : 희박한 천연 요거트 150g + 신선한 또는 냉동 라즈베리 한 줌 (1 인분 : 120kcal)
출처 : David Zinczenko "Diet ABS", Mada Publishing House, 2006