비만 수술 후식이 요법은 비만의 외과 적 치료를받은 환자의 다음 치료 단계입니다. 환자가 수술 전에 체중이 회복되지 않도록 영양사의 권고를 따라야합니다. 비만 수술 후 올바른 식단이 어떻게 보이는지 확인하십시오.
Bariatric 수술은 비만 환자에서 수행되는 광범위한 수술 절차입니다. 그들의 목표는 체중 감량 과정을 지원하기 위해 소화 시스템을 수정하는 것입니다. 위와 소장에서 주요 변화가 발생합니다.
Bariatric 수술은 크게 3 가지 유형으로 나뉩니다.
- 제한적 수술-부분 위 절제술 또는 위 상부에 작은 저장소를 만들고 좁은 통로로 나머지 부분에 연결합니다. 이러한 수술에는 수직 봉합, 끈 또는 밴드 배치, 가장 일반적인 수술 유형 인 소매 (커프) 위 절제술이 포함됩니다.
- 무력화 수술-소장을 통과하는 통로의 현저한 단축과 함께 봉합 또는 부분 절제를 통해 위장을 줄이는 것으로 구성됩니다. 이 그룹에는 담즙 및 췌장 제외가 포함됩니다. 이 수술의 효과로 인한 체중 감소의 주요 메커니즘 중 하나는 소화 흡수의 현저한 감소와 관련이 있습니다.
- 제한적 종료 작업-위장을 줄이고 소화관의 특정 부분을 끄는 것으로 구성됩니다. 이러한 유형의 수술에는 루프 문합을 통한 위장 우회 및 위 우회가 포함됩니다.
비만 수술의 각 유형은 수술 후식이 권장 사항을 준수해야합니다. 자세한식이 권장 사항은 각 치료 유형에 따라 다릅니다. 또한, 비만 수술 후 각 환자는 광범위하게 이해되는 개인화 된 영양 및 보충 지원, 즉 개인의 필요, 건강 상태 및 테스트 결과에 맞게 조정되어야합니다. 아래는 모든 비만 환자를위한 일반적인식이 권장 사항입니다.
비만 수술 후 일반적인 식단은 여러 단계로 나뉩니다. 한 단계에서 다른 단계로보고 된 전환 시간은 모든 환자에게 동일하지 않습니다. 단계 사이의 전환 속도는 신체의 상태와 변화에 대한 적응에 따라 다릅니다. 그렇기 때문에 환자가 수술 후 요구 사항에 대해 가능한 한 최선을 다할 수 있도록식이 관리가 수술 전에 매우 중요합니다.
1 단계-수술 후 최대 2 일
이 시간 동안 환자는 물방울과는 별개로 가장 흔한 액체 인 생수 또는 약한 차를받습니다. 소비되는 액체의 양은 30-50ml입니다. 연속 된 부분 사이에 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 천천히, 차분하게, 액체를 마시는 동안 공기를 삼키지 않는 자세로 마시는 것이 매우 중요합니다.
2 단계-수술 후 최대 2 주
이 기간 동안 환자의 위와 내장이 치유되기 시작하므로 영양 음료가 식단에 도입됩니다.
- 마시는 요구르트,
- 혼합 수프, 맑은 국물, 국물,
- 물로 희석 한 무가당 과일 및 야채 주스,
- 탈지 우유 또는 식물성 우유.
3 단계-수술 후 최대 4 주
이 단계에서는 소위 유체의 양이 증가합니다. 무관심 (물, 가벼운 차) 및 영양액은 단백질이 많고 지방이 적은 부드럽고 촉촉한 제품으로 대체 될 수 있습니다. 이것은 부드러운 식단의 일부입니다. 매시는 단단한 음식 조각이없는 두꺼운 액체 여야합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 마른 다진 고기,
- 감자 퓨레,
- 물고기,
- 요거트,
- 부드러운 과일과 채소 (껍질 없음),
- 코티지 치즈,
- 달걀.
이 단계에서는 앞으로 메스꺼움과 구토를 예방하기 위해 천천히 음식을 씹고 먹는 법을 배우는 것이 매우 중요합니다. 복용량은 환자의 내성과 수행 된 수술 유형에 따라 다르지만 일반적으로 1 회당 50g을 초과하지 않습니다.
4 단계-수술 후 최대 6 주
부드러운 식사를 마친 후에는 식사가 부드럽고 포크로 쉽게 분리 할 수 있어야합니다. 새로운 음식은 환자가 먹는 방식에 계속주의를 기울이면서 환자의 영양에 도입됩니다. 매 끼니마다 가장 먼저 먹어야 할 제품은 고단백 제품 (고기 / 생선 / 계란)이어야합니다. 모든 식사는 하루에 총 약 60-80g의 단백질을 제공해야합니다. 식단에는 다음이 포함됩니다.
- 다진 또는 잘게 썬 고기,
- 부드럽고 신선한 과일 (껍질없이),
- 요리 된 야채.
5 단계-수술 후 6 주 이상
고형 제품이 포함 된 식사로의 전환은 수행되는 수술 유형, 환자의 건강 상태 및 내성에 따라 다릅니다. 환자가 식사 후 느끼는 감정, 신체가 견딜 수있는 제품 및 그렇지 않은 제품을 모니터링 할 수 있도록 한 번에 하나씩 견고한 제품을 소개하는 것이 중요합니다.
비만 환자의 목표 식단은 단당과 지방이 제한되고 칼로리가 낮은 식단입니다. 식사를 조심스럽게 씹고 천천히 먹는 것이 절대적으로 중요합니다.
낮 동안의 식사 횟수는 약 5 회 (제한적 운영 후)에서 약 8 회 (제한적 운영 후-운영 제외)입니다. 식사 크기는 수술 유형에 따라 다릅니다 (한 번에 50 ~ 150ml). 그러나 포만감은 항상 식사가 끝나는 전제 조건이라는 것을 잊지 마십시오.
비만 수술 후 최종 환자의 일일 메뉴에는 다음이 포함되어야합니다.
- 4-8 인분의 고단백 제품 (고기, 생선, 유제품),
- 2-4 인분의 야채,
- 과일 2 인분,
- 시리얼 제품 2-3 인분,
- 2-4 인분의 좋은 식물성 지방.
비만 수술 후 다이어트 : 무엇을 피해야합니까?
비만 수술 후 다음과 같은 음식을 피하십시오.
- 견과류와 씨앗,
- 팝콘,
- 말린 과일,
- 그래 놀라,
- 셀러리, 브로콜리, 옥수수 또는 양배추와 같은 으깬 또는 섬유질 야채
- 기름진 고기, 내장,
- 연골 소시지,
- 빵 (특히 신선함),
- 버섯,
- 튀긴 제품,
- 지방 유제품,
- 매운 음식과 향신료,
- 루,
- 술과 과자,
- 패스트 푸드 요리.
이러한 음식은 일반적으로 비만 수술 후 잘 견디지 못하며 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 저품질, 고 칼로리 제품을 피하고 건강한 식습관과 건강한 식습관 및 건강한 생활 방식의 일반적인 원칙을 결합하는 것이 좋습니다.
비만 수술 후 다이어트-체액
- 액체는 천천히 그리고 60 ~ 90ml의 양만 마셔야합니다.
- 액체는 식사 30 분 전 또는 식사 후 30-60 분에 섭취해야합니다.
- 낮에는 2 리터의 수분을 섭취해야합니다.
- 탄산 음료 나 설탕과 카페인이 함유 된 음료를 마시면 안됩니다.
- 다량의 단당류로 인해 과일 주스는 1 : 1의 비율로 물로 희석해야합니다.
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이 기사는 비만으로 고통받는 사람들을 차별하고 낙인 찍는 내용을 포함하지 않습니다.
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