남편은 67 세 (당뇨병)로 췌장, 십이지장, 간 및 위 일부를 제거했습니다. 남편은 항상 빨리 먹었습니다. 나는 그것을 흡수라고 불렀다. 그는 이제 수술 후 3 주가되었고 천천히 "정상적인"음식을 섭취하고 있습니다. 이제 그녀는 여전히 병원에 있습니다. 남편의 집으로 돌아갈 준비를하고 식사를 제대로 준비 할 수 있도록 주방을 준비하고 싶습니다. 남편의 음식이 단조롭지 않도록 요리법에 대한 조언을 찾고 있습니다. 시간이 지나면 더 실력을 쌓을 것이지만 시작은 최악입니다. 아마도 그러한 환자의 적절한 영양에 대한 몇 가지 연구가있을 것입니다.
여보세요! 우리가 당뇨병과 같은 대사 질환과 광범위한 절제 후 증후군과 같은 많은 질병을 다루고 있기 때문에 기성식이 요법은 없습니다. 퇴원시 남편을 위해 식사를 구성하는 주요 규칙을 받게됩니다. 그의 경우 인슐린 용량을 조절하는 가장 쉬운 방법은 메뉴를 구성하는 것이 가장 어려운 것은 수술 때문입니다. 남편의 홈 메뉴는 지방량을 줄이고 단백질의 양을 늘리며 잔류 물없이 쉽게 소화 할 수있는 식단의 원칙을 충족해야합니다.이 액체 또는 부드러운. 소화가 일어나는 소장의 상태에 따라 다릅니다. 그는 몇 시간마다 조금씩 먹고 천천히 씹어 장 효소 생산을 자극해야합니다. 임상 또는 병원 영양사와 약속을 잡는 것이 합리적 일 것입니다.이 경우 그 또는 그녀는 메뉴를 준비하고 그와 추가 절차에 동의합니다. 그는 남편의 현재 소화기 건강에 대해 가장 잘 알고 있습니다. 음식이 장을 순식간에 통과하기 때문에 이제 흡수와 소화에 문제가있는 것으로 알려져 있습니다. 확실히 병원에서 그들은 다 성분 제제로 철분과 비타민 결핍으로부터 남편을 보호했습니다. 설계 상 남편은 설사를 유발하기 때문에 설탕을 먹을 수 없습니다. 우유는 조심스럽게 마셔야합니다. 물, 허브-항상 식사 사이에 충분한 수분을 섭취하십시오. 퓨레, 혼합 수프. 매우 다양하지는 않지만 가장 중요한 것은 체중이 떨어지지 않도록하는 것입니다. 감사합니다. 저는 손가락을 엇갈리게합니다. 영양사는 약과 같습니다. 이것은 경험적 과학이므로 시행 착오를 통해 완벽한 메뉴를 얻을 수 있습니다.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
이자 차이 카달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.
