겨울은 감귤류를 먹기에 가장 좋은시기입니다. 그들은 가장 맛있고 충분한 비타민 C를 제공합니다. 레몬, 라임, 오렌지, 자몽, 포멜로-어떤 감귤류가 가장 건강에 좋을까요? 그러나 비타민 C의 높은 함량이 유일한 이점은 아닙니다. 향기로운 햇살 가득한 감귤류는 몸을 강화하고 에너지를 공급하며 겨울철 블루스와 싸우는 데 도움이됩니다.
겨울은 우리에게 감귤류에 가장 좋은시기입니다! 자몽, 오렌지, 만다린, 레몬은 매일 우리 식탁에 있어야합니다. 비타민 C가 가장 많기 때문이 아닙니다. 하루에 한 자몽을 먹으면 체계적으로 암과 심장병을 예방할 수 있습니다. 레몬 주스 한 개는 속쓰림을 덜어줍니다. 만다린이나 오렌지 껍질을 벗길 때 나오는 에센셜 오일은 기분을 이완시키고 기분을 좋게 해줍니다.
비타민 C 및 기타 영양소가 가장 풍부한 감귤류 과일을 들어보십시오. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.
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감귤류에는 얼마나 많은 비타민 C가 있습니까?
감귤류는 예를 들어 블랙 커런트, 야생 장미 또는 파슬리와 같은 측면에서 잃습니다. 그러나 감귤류에 비타민 C가 많다는 사실은 변하지 않습니다 (오렌지 1 개 또는 만다린 2 개가이 비타민의 일일 요구량을 충족 함). 비타민 C는 면역력을 강화하고 적혈구 합성에 관여하며 안색을 개선합니다. 또한 매우 강력한 항산화 제입니다. 감귤류 껍질의 흰색 부분에는 비타민 C의 산화를 늦추어 생체 이용률이 증가하는 플라보노이드가 포함되어 있으므로 먹기 전에 과일을 조심스럽게 껍질을 벗기지 않아야합니다.
감귤류의 비타민 C 함량 (100g 당) :
- 포멜로-61 mg
- 레몬-53 mg
- 오렌지-50 mg
- 붉은 자몽-38 mg
- 화이트 자몽-34 mg
- 석회-29 mg
- 만다린-27 mg
출처 : USDA National Nutrient Database
겨울에는 감귤류가 가장 건강합니다.
여름에는 감귤류도 있습니다. 그러나 그들은 남아프리카와 미국, 호주에서 멀리 떨어져 있습니다. 겨울에 팔리는 과일은 현재 북반구에서 익고 있습니다. 대부분의 경우 스페인 만다린과 오렌지, 터키 레몬과 자몽, 이스라엘 자몽을 구입할 수 있습니다. 해외에서 생산 된 감귤류는 몇 주 동안 흐르고 유럽산 감귤류는 수확 후 2 ~ 5 일 이내에 우리 식탁에 도달합니다. 여행에 지치지 않기 때문에 신선하고 가치가 있습니다.
과일을 사기 전에주의 깊게 확인하십시오. 각 고랑, 얼룩은 질병 또는 시작된 부패 과정을 나타낼 수 있습니다. 최고 품질의 과일은 결함이없는 추가 등급, 1 등급-과일 형성 중에 형성된 모양, 색상 또는 피부에 약간의 결함, 2 등급-손상된 피부입니다.
감귤류의 건강상의 이점
감귤류의 화학을 조심하세요!
포장 된 모든 감귤류와 티슈 페이퍼는 화학 물질로 코팅되어 있습니다. 따라서 과일을 먹기 전에 브러시로 과일을 꼼꼼히 문지른 다음 손을 씻어야합니다 (화학 물질이 손상된 피부를 통해 내부로 들어가 알레르기 반응을 일으킬 수 있음). 감귤류를 껍질을 벗기고 통째로 먹습니다. 왜냐하면 막에는 입자와 피부 아래의 흰 부분을 분리하는 귀중한 성분이 많이 있기 때문입니다.
또한 읽으십시오 : 레몬 : 치유력과 영양가 POMELO : 영양소. 포멜로는 어떤 비타민과 미네랄이 풍부합니까? 자몽 : 자몽의 치유 및 슬리밍 특성감귤류 과일 주스, 특히 자몽은 효과를 방해 할 수 있으므로 약물로 씻어 내면 안됩니다.
월간 "Zdrowie"
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