여보세요! 개별적으로 조리 한 야채가 한 냄비에 함께 조리 한 것보다 더 많은 비타민과 영양가를 유지합니까? 가능한 한 많은 비타민과 칼로리를 유지하기 위해 야채를 요리하는 방법?
여보세요! 비타민 C 이외의 미네랄과 비타민에 관해서는 찜과 압력 요리가 가장 좋습니다. 껍질에서 야채 (당근 또는 감자)를 벗겨 내지 않는 것도 긍정적 인 효과가 있습니다. 야채는 자르지 말고 통째로 익혀야하는 것으로 알려져 있습니다.
이러한 팁에도 불구하고 샐러드와 과일을 포함한 다양한 식사가 비타민과 미네랄을 제공한다는 사실을 기억할 가치가 있습니다. 야채를 함께 조리하든 따로 조리하든 영양가는 중요하지 않습니다.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
이자 차이 카달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.
