클로로겐산에는 많은 특성이 있습니다. 한 연구에 따르면 클로로겐산은 당의 흡수를 감소시켜 당뇨병과 같은 질병으로 고생하는 사람들을 돕습니다. 분명히, 그것은 또한 좋은 슬리밍 제품입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 클로로겐산에 대한 의견은 과학자들 사이에서 나뉩니다. 클로로겐산의 효과는 무엇입니까? 그것의 사용의 부작용은 무엇입니까? 클로로겐산의 천연 공급원은 무엇입니까? 약국에서 제공하는 클로로겐산이 함유 된 제품은 항상 건강합니까? 클로로겐산의 가격은 얼마입니까?
클로로겐산은 caffeoylquinic acid, 줄여서 CGA, 그린 커피 추출물로도 알려져 있습니다. 그것은 많은 속성을 가지고 있으며 가장 유명한 것은 슬리밍 속성입니다.
목차 :
- 클로로겐산-그것은 무엇이며 어디에서 발생합니까?
- 클로로겐산 및 슬리밍
- 클로로겐산과 당뇨병
- 종 양성 질환의 화학 예방에 사용되는 클로로겐산
- 클로로겐산-항균 및 항진균 특성
- 클로로겐산-부작용 및 금기 사항
- 클로로겐산-구입처, 가격은 얼마입니까?
클로로겐산-그것은 무엇이며 어디에서 발생합니까?
클로로겐산은 식물 조직에서 흔히 발견되는 항산화 제입니다. 다음에서 상당히 많이 발생합니다 .¹
- 녹색 커피-녹색 커피 원두와 달리 볶은 커피 원두는 열처리 과정에서 분해되기 때문에 훨씬 적은 양의이 화합물을 포함합니다.
- 코코아 씨앗
- 쵸크 베리와 블루 베리 과일
- 뽕나무 열매와 잎
- 허브 향신료
클로로겐산은 꿀에서도 발견됩니다. 연구에 따르면 꿀에는 클로로겐, 커피 및 페룰 산과 같은 산이 우세합니다 .² 국내산 꿀의 함량은 매우 다양합니다 (0.3 ~ 103.2 mg / kg). 석회, 메밀, 헤더 꿀은 평균 36.6을 함유하는이 페놀 산에서 가장 풍부한 것으로 밝혀졌습니다. 17.3 및 20.3 mg / kg의 상기 페놀 산. 가장 낮은 수준의 클로로겐산, 커피 및 페룰 산은 다꽃, 유채, 아카시아 꿀에서 발견되었습니다 .²
또한 클로로겐산과 그 이성질체는 약 90 %를 구성합니다. 감자 괴경에서 발견되는 모든 페놀 화합물. 차, 토마토 및 가지에도 존재합니다 .5
클로로겐산의 또 다른 공급원은 yerba mate and nettle입니다.
선택한 제품의 클로로겐산 함량 :
생성물 | 클로로겐산 함량 mg / kg (* mg / dm3) |
원시 커피 콩 | 60 000 |
커피 주입 * | 500* |
블랙 베리 | 2 000 |
생 감자 | 1 400 |
자두 | 500 |
체리 | 400 |
삶은 감자 | 300 |
복숭아 | 250 |
사과 | 200 |
살구 | 180 |
블랙 베리 | 50 |
검은 건포도 | 50 |
출처 : Nebesny E., Budryn G., 페놀 산-그 특성, 식물 원료에서 발생, 흡수 및 대사 변화, "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna"2006, No. 2
클로로겐산 및 슬리밍
클로로겐산은 체중 감량의 좋은 수단입니까? 일부에서는 클로로겐산이 소화관에서 흡수되는 당의 양을 감소 시킨다고 주장합니다. 이로 인해 신체가 이전에 축적 된 비축량을 사용하게됩니다. 이런 식으로 체중 감소를 지원해야합니다.
클로로겐산의 슬리밍 특성은 무엇보다도 12 명의 건강한 지원자를 대상으로 수행 된 노르웨이 과학자의 임상 실험. 그들은 클로로겐산이 풍부한 인스턴트 커피를 제공했습니다. 포도당 흡수가 6.9 % 감소한 것으로 나타났습니다. 대조군에 비해.
클로로겐산은 위장관에서 당의 흡수를 감소시키고 인슐린에 대한 조직의 민감성을 향상시킵니다.
두 번째, 비교, 무작위, 이중 맹검, 12 주 연구에서 클로로겐산이 과체중 30 명의 체중에 미치는 영향을 조사했습니다. 주제는 두 그룹으로 나뉘 었습니다. 하나는 클로로겐산이 들어간 인스턴트 커피를, 다른 하나는 클로로겐산이 들어 있지 않은 인스턴트 커피를 받았습니다. 클로로겐산을 섭취 한 그룹의 평균 체중 감소는 5.4kg이었고 일반 커피를 섭취 한 그룹은 1.7kg이었습니다.
따라서 연구원들은 클로로겐산이 풍부한 수용성 커피가 식단에서 포도당의 흡수 및 사용에 상당한 영향을 미치는 것으로 결론지었습니다. 커피를 장기간 사용하면 체중과 체지방을 줄일 수 있습니다.
그러나 그렇게 적은 수의 참가자를 대상으로 한 연구에서 너무 광범위한 결론을 도출 할 수는 없습니다. 또한 의사들은 생 커피 추출물에 함유 된 다량의 카페인에도주의를 기울입니다. 강한 자극 효과는 체중 감량 효과를 유발할 수 있기 때문에 슬리밍의 주성분이 카페인인지 클로로겐산인지는 확실하지 않습니다. 슬리밍 효과가 영구적인지 여부도 알려지지 않았습니다. 클로로겐산 중단 후 체중이 새로 증가하거나 "요요 효과"가 나타날 수 있습니다.
식이 요법을 동시에 수정한다면식이 보충제로서 클로로겐산이 체중 감소에 도움이 될 수 있다는 진술을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다. 그러나,이 화합물의 철수 후 다시 체중 증가를 배제 할 수 없습니다.
또한 읽으십시오 : 키토산-속성 및 응용 비터 오렌지 시네 프린-체중 감량, 효능 및 좋은 기억을위한 슬리밍 속성 GUARANA. 과라나의 특성클로로겐산과 당뇨병
클로로겐산은 혈당을 낮추어 당뇨병으로 고생하는 사람들이 사용할 수 있습니다. 이것이 방법입니다 미국 펜실베이니아에있는 스크랜턴 대학교 과학자들의 연구에서.
당뇨병이없는 피험자 (여성과 남성 모두)에게 매일 100mg ~ 400mg의 추출물을 물 캡슐에 담은 후 포도당 내성을 테스트했습니다. 연구가 끝날 무렵, 테스트 결과 생두 추출물이 각 참가자의 혈당 수치를 낮추는 데 효과적이라는 것을 보여주었습니다.
가장 높은 용량 인 400mg을 복용 한 사람들은 모든 용량이 혈당을 현저히 감소 시켰지만 혈당이 가장 많이 감소했습니다.
연구 저자 인 Joe Vinson은 "클로로겐산이 정상인의 포도당 수치에 영향을 미칠 수 있다면 당뇨병 환자에게 문제가 있기 때문에 더 잘할 수 있습니다."라고 말했습니다.
연구원들은 또한이 생두 추출물을 22 주 동안 섭취 한 참가자들이 약 10 %를 잃었다는 사실을 발견했습니다. 체중.
종 양성 질환의 화학 예방에 사용되는 클로로겐산
클로로겐산은 종 양성 질환의 화학 예방에 중요합니다. 동물 실험에서 제시된 실험 결과는 사염화탄소와 코발트 및 카드뮴 동위 원소 중독에 대한 간세포 보호제로서 클로로겐산의 높은 효과를 나타냅니다.
이러한 속성의 출처는 어디입니까? 클로로겐산은 식물 화학 예방 화합물의 그룹 인 페놀 산 그룹에 속합니다. 클로로겐산은 일부 발암 성 물질의 대사 변형에 의해 형성되는 발암 물질을 차단하는 능력이 있습니다 .5 클로로겐산은 활성 산소를 비활성화하는 능력이 있습니다.
클로로겐산은 또한 항염증제이며 콜레라 시스 특성을 나타내며 중추 신경계에서 γ- 아미노 부티르산 (GABA)의 변형을 억제합니다.
클로로겐산-항균 및 항진균 특성
연구에 따르면 클로로겐산은 황금 포도상 구균, 대장균, Klebsiella pneumoniae, 대변 연쇄상 구균, 청색 기름 막대, Candida albicans, Penicillium chrysogenum 또는 Trichophyton mentagrophyton과 같은 박테리아 및 효모 곰팡이, 곰팡이 및 피부병의 성장을 억제했습니다. 4
클로로겐산-부작용 및 금기 사항
클로로겐산에 대한 대부분의 연구는 이것이 상당히 안전한식이 보충제임을 보여줍니다.
그러나 한 연구에 따르면 클로로겐산을 고지방 식단과 함께 사용하면 체중 감소에 기여할뿐만 아니라 그러한 식단의 부작용으로부터 시험 동물을 보호하지 못합니다 .7
다른 연구에서는 다량의 클로로겐산이 염증 반응을 증가시킬 수 있음을 시사합니다.
카페인 함량이 높기 때문에 임산부와 16 세 미만의 매우 젊은 사람들에게는 이러한 제제를 권장하지 않습니다. 심장병이나 고혈압을 앓고있는 사람들은 생두와 함께 보충제를 먹어서는 안됩니다.
클로로겐산을 정해진 용량으로 사용하면 완전히 안전합니다.
알만한 가치클로로겐산-구입처, 가격은 얼마입니까?
클로로겐산은 약국에서 구입할 수 있습니다. 일반적으로 클로로겐산 (800 CGA)을 함유 한 정제 형태의 커피 생두 추출물입니다. 건강 보조 식품으로 시장에서 구할 수 있습니다. 가격은 20 ~ 40 PLN (캡슐 수에 따라 다름)입니다.
서지:
1. Parus A., 페놀 산의 항산화 및 약리학 적 특성, Postępy Fitoterapii 2013, No. 1
2. Hołderna-Kedzia E., Kezja B., 벌꿀에서 페놀 화합물의 발생, "Postępy Phytoterapii"2008, No. 4
3. 녹색 커피 콩 추출물은 항 당뇨 효과가 있습니다. https://www.diabetes.co.uk/news/2013/Apr/green-coffee-bean-extract-has-anti-diabetic-benefits-91144231.html
4. Kedzia B., Hołderna-Kedzia B., 페놀 식물 유도체의 항균 작용, Postępy Phytoterapii 2012, No. 3
5. Gawlik-Dziki U., 생리 활성 식품 성분으로서의 페놀 산, "식품. 과학. 기술. 품질"2004, No. 4
6. 건강한 지원자의 포도당 흡수에 대한 클로로겐산 농축 커피의 효과와 과체중 및 비만인 사람들에게 장기간 사용시 체질량에 미치는 영향. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18035001
7. 클로로겐산이 함유 된 고지방 식단의 보충은 생쥐의 인슐린 저항성과 간 지질 축적과 관련이 있습니다. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23586419
8. 과체중 피험자에서 생두 추출물의 효능 및 안전성을 평가하기위한 무작위, 이중 맹검, 위약 대조, 선형 용량 교차 연구 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ PMC3267522 /