세 몰리나는 소화기 질환으로 고군분투하는 사람들이 영양가를 높이 평가해야하는 죽입니다. 물과 우유로 삶은 세 몰리나는 소화하기 쉽고 단맛이있어 아이들이 쉽게 손을 뻗을 수 있습니다. 또한 아기를위한 것입니다. 양질의 거친 밀가루의 영양가를 확인하고 우유와 물에 세 몰리나의 조리법을 배우십시오.
양질의 거친 밀가루는 밀을 고 분쇄하는 과정에서 얻습니다. 크림 화이트 색상, 달콤하고 신선한 향기, 섬세한 맛이 있습니다. 또한 세밀하고 느슨합니다. 시장에서 세 몰리나와 준비된 세 몰리나를 찾을 수 있으며, 이는 생산 공정에서 열처리를 사용하여 더 빨리 조리되어 전분 젤라틴 화로 이어질 수 있습니다. 또한 통밀, 철자 및 통밀 세 몰리나를 구입할 수 있는데, 이는 일반 세 몰리나에 비해식이 섬유의 더 좋은 공급원이기 때문에 영양가 측면에서 더 좋습니다.
목차 :
- 양질의 거친 밀가루-영양가 및 건강 특성
- 양질의 거친 밀가루의 영양가
- 양질의 거친 밀가루-부엌에서 사용
- 우유와 물이 든 양질의 거친 밀가루 죽-요리하는 방법?
- 캐러멜 너트가 들어간 세 몰리나 우유-레시피
- 캐러멜 처리 된 블루 베리, 꿀, 민트를 곁들인 양질의 거친 밀가루 요리법
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양질의 거친 밀가루-영양가 및 건강 특성
세 몰리나는 밀 가루 중 하나이며 일반적인 밀에서 얻어지며 칼로리 값 (가장 칼로리가 높은 가루 중 하나)과 영양가로 변환됩니다. 양질의 거친 밀가루에는 소량의 단백질, 섬유질, 비타민 B 및 미네랄이 포함되어 있으며, 나머지에 비해 인, 철 및 구리가 가장 풍부합니다. 그러나 양질의 양질의 거친 밀가루 100g은 약 10 %를 차지합니다. 이 미네랄에 대한 성인의 일일 권장량.
Semolina는 쉽게 소화되는 제품이므로 소화기 질환이있는 사람들의 식단에 적합합니다.
- 간 및 담관의 질병
- 궤양
- 위와 장의 염증
- 소화기 문제
- 수술 후
또한 양질의 거친 밀가루는 어린이 식단의 중요한 구성 요소입니다.
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알만한 가치양질의 거친 밀가루-제품 100g의 영양가
칼로리 값-348kcal 단백질-8.7g 지방-1.3g
-포화 지방산-0.18g-단일 불포화 지방산-0.13g-다중 불포화 지방산-0.56g
탄수화물-76.7g. 섬유질-2.5g
미네랄 (성인 1 일 권장 섭취량의 %)
인-93.0 mg (13 %) 칼륨-116.0 mg (2 %) 나트륨-3.0 mg (0.2 %) 칼슘-17.0 mg (2 %) 철-0.9 mg (10 %) 마그네슘-18.0 mg (5 %) 아연-0.85 mg (8 %) 구리-0.10 mg (11 %)
비타민
비타민 B1-0.113 mg (9 %) 비타민 B2-0.03 mg (2 %) 나이아신-0.74 mg (5 %) 비타민 B6-0.07 mg (5 %) 비타민 B12-0.0 µg (0 %) 엽산-23.0 µg 비타민 E-0.10 mg (1 %)
출처 : IŻŻ 데이터베이스, 영양 기준, IŻŻ 개정, 2012
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Semolina는 아침 식사 또는 디저트, 증점제 및 요리 준비 추가 등 독립적 인 식사로 완벽합니다. Semolina는 슈퍼마켓, 온라인 상점 및 유기농 식품점에서 구입할 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루를 구입하기로 결정한 경우 양질의 거친 밀가루 가격은 킬로그램 당 PLN 2에서 PLN 11까지 다양합니다.
부엌에서는 세 몰리나를 다음과 같은 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.
- 과일 소스, 견과류, 건포도를 추가하여 디저트를 준비합니다. 덕분에 풍미를 더하는 것 외에도 요리의 영양가가 높아집니다.
- 케이크 용 크림 준비, 머핀 충전, 푸딩
- 우유 수프, 죽 또는 무스 준비
- 과일, 과일 무스, 말린 과일 또는 견과류가 포함 된 아침 식사
- 농축 수프, 크림 및 소스
- 감자에 추가하는 수프
- 미트볼, 커틀릿, 패트, 국수에 추가로
- 빵 부스러기 또는 베이킹 용기에 뿌릴 밀가루 대용
- 샐러드에 추가로
저자 : Time S.A
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자세히 알아보십시오.우유와 물에 대한 양질의 거친 밀가루-레시피. 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법?
양질의 거친 밀가루를 우유 나 물로 요리 할 수 있습니다. 가루와 우유 또는 물의 비율은 요리 후 얻고 자하는 가루의 밀도에 따라 다릅니다. 양질의 거친 밀가루를 요리하기 전에 헹구지 마십시오. 액체의 2/3를 끓여 1/3 차갑게 가루를 뿌립니다. 끓인 후 우유 나 물에 가루를 넣고 끓여서 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.
카라멜 너트가 들어간 우유의 양질의 거친 밀가루-Anna Starmach의 레시피
출처 : x-news.pl/Dzień Dobry TVN
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출처 : x-news.pl/Dzień Dobry TVN
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