생우유 또는 삶은 우유를 마시는 것이 더 낫습니까? 우유와 그 제품의 건강 특성을 부정하는 간헐적 인 정보를 고려하여 우유를 마시는 것이 건강합니까 ( "백 인사", "침묵 한 살인자", "우유를 마신다-당신은 불구가 될 것")?
어서 오십시오. 우유는 인간 영양에서 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 그것은 인과 이상적인 비율이기 때문에 모든 아미노산과 쉽게 소화 가능한 칼슘을 가지고 있습니다. 다른 식품에는 그러한 비율이 없습니다. 시장에 나와있는 우유는 소비 할 준비가되었습니다. 이것은 고온에 노출되거나 박테리아와 오염 물질을 가두는 특수 막을 통과한다는 것을 의미합니다. 열처리 전에 균질화되고 표준화되어 상자 또는 병에 단백질, 지방 및 물로 구성된 에멀젼이 있습니다. 시중에서 산 우유를 끓이지 않고 마실 수 있습니다. UHT 우유는 생물학적 및 영양 학적 가치가 가장 낮지 만 개봉 후에도 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 그러나 결핵, 장티푸스, 리스테리아 증 등에 노출되지 않을 것임을 확신 할 수 있습니다. "아기에게서"산 우유에 대해 말할 수없는 것. 그것을 요리해도 가능한 중독으로부터 보호되지 않습니다. 내 몸은 대부분의 사람들과 마찬가지로 카톤 우유에 설사와 자만심으로 반응합니다. 그러나 유기농 농장에서 "우유에서 바로"우유를 마시면 매우 지방이 많고 비타민이 풍부한 우유를 마시면 기분이 아주 좋습니다. 안타깝게도 공휴일에만 하루 권장 리터를 마신다. 나는 우유를 마실 것을 강력히 권하고, 유당을 견디지 못한다면 요거트와 케 피어를 아무것도 넣지 않은 상태로 마셔야합니다.
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이자 차이 카달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.
