당신의 남자는 건강한 식단을 좋아하지 않습니까? 그녀는 기름진 소스, 찹, 돼지 너클을 좋아하고 야채와 과일을 피합니다. 강력한 주장을 사용하여 더 잘 먹도록 설득 할 수 있습니다. 건강한 식단은 더 날씬한 몸매, 더 나은 상태, 웰빙 및 건강을 의미합니다.
건강한 식습관이 날씬한 몸매이며 질병에 대한 최상의 보호라는 것을 알고 있습니다. 당신의 남자도 아마 그것을 알고있을 것입니다. 그러나 그가 그의 식습관을 바꾸기는 어렵습니다. 이것은 당신이 두 개의 부엌을 운영해야한다는 것을 의미합니까? 하나는 자신을위한 것이고 다른 하나는 그를위한 것입니까? 이 상황에서 벗어나는 또 다른 방법이 있습니다! 강력한 주장을 모으십시오. 저칼로리 식단을 포함하여 합리적인 식단을 섭취하기로 결정하는 것이 미각의 모든 즐거움을 희생하고 포기하는 것이 아니라는 것을 파트너에게 설명하십시오.
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우리가 먹는 것이 우리의 건강을 결정하고 고혈압, 심지어 암과 같은 심각한 질병에 걸릴 위험을 감소 시킨다는 사실에주의하십시오. 건강을 유지하는 데있어 영양의 역할은 의학의 아버지 인 히포크라테스에 의해 이미 높이 평가되었으며 오늘날 우리는 그의 유명한 문장 중 하나 인 "당신의 음식은 약이어야하고 당신의 약은 음식이어야합니다."의 진실을 확인하는 수백 개의 과학적 증거를 가지고 있습니다.
파트너에게서 건강한 식단을 얻고 싶다면 구체적인 주장을 사용하십시오. 변화가 무엇을 제공하고 그것이 우리에게 가져다주는 혜택을 알 때 변화를 구현하고 인내하는 것이 훨씬 쉽습니다. 매우 중요한 주장은 남성, 특히 맥주를 마시는 사람에게 가장 흔한 복부 비만 (사과)이 여성에게 전형적인 엉덩이-대퇴 (배) 유형의 비만보다 훨씬 더 위험하다는 사실입니다. 복부 비만은 내부 장기의 지방 퇴화와 관련이 있습니다. 심장 마비를 포함한 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다. 지질 프로필 (너무 높은 콜레스테롤 및 중성 지방)의 변화로 이어질 수 있으며, 이는 혈관의 죽상 경화증을 유발합니다. 두 번째 위험은 탄수화물 대사 장애로, 추가로 종종 제 2 형 당뇨병이 발병합니다.
새로운 식단은 새로운 맛과 요리 습관을 의미합니다
인공 첨가물이 포함 된 가공 식품을 자주 섭취하면 자연 식품을 먹을 때 발생하지 않는 감각을 맛볼 수 있습니다. 결과적으로 가공되지 않은 제품은 무표정한 것처럼 보입니다. 새로운 요리 습관이 도입됨에 따라 몸은 요리의 자연스러운 맛과 향을 인식하기 시작합니다. 과거에는 매우 어려웠던 가공품은 더 이상 맛을 즐길 수 없습니다. 그들은 덜 매력적이며 과거와 같은 양으로 먹는 사실은 당신을 아프게합니다. 식습관을 바꾸려면 인내심이 필요합니다. 파트너가 건강을 돌보고 새로운 요리를 시도하도록 설득하면 시간이 지남에 따라 매일 신선한 야채 없이는 할 수 없습니다. 그러나 파트너가 따르도록 설득해야하는 규칙에 대해 배우는 것으로 시작하십시오.
규칙 # 1 : 다이어트는 전혀 기아가 아닙니다
균형 잡힌 식단의 기본 원칙은 연령, 성별 및 활동을 고려하여 신체의 요구를 완전히 충족시키는 음식의 양을 선택하는 것입니다. 배고픔 부분은 신진 대사를 감소시켜 체중 증가 경향을 증가시킵니다. 따라서 체중이 정상이라면 과식하지 않도록주의해야합니다. 불필요한 킬로그램을 잃고 싶다면 일일 에너지 요구량에서 500 ~ 1000kcal을 뺍니다. 체중 감량 다이어트라고해서 반드시 적게 먹는 것은 아닙니다. 때로는 유형, 성분 간의 비율, 준비 방법 및 하루 종일 부분 분포를 변경하는 것으로 충분합니다. 작은 변화는 칼로리 값을 최대 반으로 줄입니다! 예를 들어 흰 쌀밥과 튀긴 시금치를 곁들인 연어 튀김은 1020 kcal이며, 같은 찐 생선, 현미와 찐 시금치-520 kcal입니다.
원칙 2 : 식단에 필요한 채소
하루에 여러 번, 가급적이면 매 끼니마다 접시에 나타나야합니다. 균형 잡힌 식단에는 신체의 구조와 재생에 필요한 건강에 좋은 단백질 공급 원인 육류도 포함됩니다. 고기의 양과 종류를 선택하는 것만 남아 있습니다. 기름진 음식을 송아지 고기 나 가금류와 같은 마른 음식으로 대체하십시오 (껍질은 없음). 한 달에 몇 번 붉은 고기-쇠고기를 살 수 있습니다. 야채의 양을 영리하게 늘리는 방법? 먼저 혼합 수프, 스튜, 스튜 및 먹거리에 추가하십시오. 조림 및 구운 고기와 야채 요리는 쉽게 소화되고 영양가가 높으며 칼로리가 낮습니다. 날 형태로도 천천히 야채를 도입하십시오. 샐러드를 준비 할 때 서빙의 미학을 돌보십시오. 고기와 죽 또는 감자와 함께 한 접시에 놓인 야채는 무정형 머쉬로 변하여 소비를 억제합니다. 별도의 접시에 담는 것이 가장 좋습니다. 야채의 자연적인 풍미와 향을 끌어 내려면 와인 식초, 레몬 주스, 허브, 마늘, 천연 요구르트 및 올리브 오일과 같은 올바른 향신료를 사용하십시오. 샐러드 양념 후 소스를 따로 제공 할 수도 있습니다. 야채의 건강에 좋은 부분 인 신선한 야채 주스에 대해 항상 기억하십시오. 집에서 짜면 타바스코 소스 또는 레몬 주스와 같은 양념을 할 가치가 있습니다.
규칙 # 3 : 구이 또는 찐 고기
튀김은 음식을 데우는 건강에 해로운 방법입니다. 요리에 특정한 맛과 향을 부여하고 향미 운반자로서의 지방 자체가 이러한 호감도를 더욱 높여줍니다. 그러나 튀김 중에 발암 물질이 형성됩니다. 이 요리는 지방이 풍부하고 칼로리가 더 많습니다. 튀기지 않는다고해서 음식이 맛이 없어지는 것은 아닙니다. 김을 내면 천연 향기를 끌어 내고 향상시킬 수 있습니다. 이런 식으로 준비된 요리는 소금을 넣지 않아도 맛이 좋습니다. 맛을 높이기 위해 김이 나는 물에 허브 향신료 혼합물을 추가하거나 딜, 버섯 또는 토마토와 같은 루없이 가벼운 소스를 준비 할 수 있습니다. 때로는 무 지방 팬을 사용하거나 구운 음식을 준비 할 수 있습니다. 비교 : 빵가루를 입힌 닭고기와 감자 튀김과 배추와 마요네즈는 1100kcal에 불과한 반면, 무 지방 팬에 준비하거나 찐 닭고기와 딜 소스, 구운 감자, 샐러드 (반대 레시피)를 곁들인 동일한 닭고기는 450kcal에 불과합니다. 튀김이 아니라 요리의 맛을 결정하는 적절하게 선택된 향신료를 기억하십시오. 양념하지 않은 최고 품질의 고기조차 맛이 없습니다. 신사들은 요리의 표현적인 맛을 선호하고 모든 것을 더 강하게 양념합니다.
규칙 4 : 식단에는 지방이 필요하고 설탕은 적습니다.
지방은 최대 30 %가되어야합니다. 식단의 칼로리 가치. 그것의 완전한 제거는 건강에도 해 롭습니다. 그것으로 우리는 필수 불포화 지방산과 건축 구성 요소를 제공합니다. 균형 잡힌 식단에서 동물성 지방은 죽상 경화 과정을 강화하는 포화 지방산을 포함하고 있기 때문에 제거하고 기름 (유채, 올리브 오일) 및 지방이 많은 바다 생선으로 대체해야합니다. 백설탕 (자당)은 바람직한식이 성분이 아닙니다. 그러나 이것이 우리가 그것을 완전히 버려야한다는 의미는 아닙니다. 식품 기준은 10 %를 허용합니다. 메뉴의 에너지는 자당에서 나왔습니다. 이것은 하루 평균 50g의 설탕 (8 작은 술)입니다! 단맛이 필요하다면 백설탕을 사탕 수수 설탕, 사과 또는 사탕무 당밀 또는 꿀로 대체하십시오. 그들은 더 많은 영양가를 가지고 있습니다. 달콤한 간식을 모두 포기할 수없는 경우 점차적으로 양을 줄이고 가능하면 과일로 대체하십시오.
월간 "Zdrowie"