녹차의 특성과 치유 효과는 수천년 동안 높이 평가되어 왔습니다. 녹차는 몸의 독소를 슬리밍하고 정화하는 수단으로 가장 큰 인기를 얻었습니다. 녹차에는 어떤 다른 속성이 있습니까? 단점은 무엇입니까? 녹차는 어떻게 양조됩니까? 건강상의 이점을 가져 오기 위해 얼마나 마셔야합니까?
녹차는 다양한 종류의 차를 포괄하는 개념입니다. 녹차의 종류는 잎의 모양, 주입 색상, 맛, 향 및 카페인 함량에 따라 다릅니다. 그것은 모두 찻잎을 모으는시기와 시간 (분명히 가장 비싼 종류의 녹차는 새벽에 수확하고 아침 이슬을 뿌린 잎에서 나온다), 모은 잎의 나이, 맛, 그리고 말리는 방법에 달려 있습니다. 녹차가 생산되는 세계의 지역 (따라서 재배되는 기후대)도 매우 중요합니다.
다른 종류의 차가 무엇이고 신체에 어떻게 작용하는지 확인하십시오!
녹차의 치유력에 대해 들어보세요. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트이 비디오를 보려면 JavaScript를 활성화하고 HTML5 비디오를 지원하는 웹 브라우저로 업그레이드하십시오.
녹차를 생산하기 위해 잎을 수확 한 후 1 시간 이내에 발효를 시작합니다. 녹차 잎이 발효되지 않았기 때문에 거의 모든 귀중한 물질이 보존됩니다. 그리고 그들 중 상당수가 있습니다.
일본인에 따르면 정기적으로 녹차를 마시면 60 가지가 넘는 질병을 치료할 수 있습니다.
주로 :
- 다양한 효과와 카테킨을 가진 독특한 폴리 페놀 세트,
- 강력한 항산화 제,
- 타닌,
- 알칼로이드,
- 지질,
- 아미노산,
- teina,
- 비타민 : A, B, C, E,
- 수많은 미량 영양소 : 칼슘, 칼륨, 구리, 아연, 망간, 불소.
이 풍부한 재료 세트는 녹차의 새로운 특성을 여전히 발견하고있는 과학자들에게 높이 평가되었습니다.
녹차와 슬리밍
녹차는 체중 감소, 특히 잠자리에 들기 전에 밤에 취한 경우에 권장됩니다. 그러나 밤새 녹차를 마시면 두 번째 양조에서 하나를 선택하십시오. 그런 다음 차분하고 편안한 속성이 있습니다. 첫 번째 양조에서 나온 것은 자극적이고 상쾌한 효과가 있습니다.
녹차의 슬리밍 특성은 카테킨, 특히 에피 갈로 카테킨 갈 레이트 (EGCG)라는 물질 때문입니다. 녹차에 함유 된 카테킨은 체지방 감소에 중요한 다 방향 효과가 있습니다. 그들은 음식에서 지방의 흡수를 억제하고 신체에서의 사용을 증가시킵니다. 또한 녹차는 소화와 관련된 일부 효소의 활동을 증가시키고 간 대사에 긍정적 인 영향을 미치며 열 발생을 증가 시키며 지방의 산화를 촉진합니다. 이것은 세포주와 동물 모델에서 수행 된 두 실험에서 확인됩니다.
녹차에 함유 된 EGCG 카테킨은 지방 조직 세포의 수와 부피를 줄이는 데 상당한 영향을 미칩니다.
동시에 과학자들은 체외 모델과 실험 동물에 대한 실험에서 도출 된 결론이 항상 인체에 적용될 수는 없다고 지적합니다. 담배와 알코올과 같은 각성제의 사용은 녹차 카테킨의 항산화 효과를 감소시키는 것을 포함하여 신체의 항산화 잠재력을 낮추는 데 크게 관여합니다. 따라서 녹차로 체중을 줄이고 싶다면 각성제를 피하는 것이 좋습니다.
그것을 시도
저자 : Time S.A
개별적으로 선택한 식단을 통해 쉽게 체중을 줄이고, 아름다운 안색, 머리카락 및 손톱을 얻고, 건강하고 맛 있으며 희생없이 먹을 수 있습니다. 건강 가이드의 혁신적인 온라인 다이어트 시스템 인 Jeszcolubisz를 이용하여 건강과 웰빙을 관리하십시오. 오늘 완벽하게 선택한 메뉴와 영양사의 지속적인 지원을 즐기십시오!
더 알아보기 또한 읽어보세요 : 버블티 대신 임신 한 녹차 :이게 뭐죠? 버블티는 건강에 해롭습니까? 차 화장품-천연 화장품을위한 수제 조리법녹차는 생명을 연장하고 치매를 예방합니다
일본인은이 음료를 하루에 4 ~ 10 잔 마시는 것이 건강에 긍정적 인 영향을 미치고 인간의 수명을 평균 3 년 연장한다고 믿습니다. 네덜란드 인은 하루에 4 잔을 마시면 죽상 동맥 경화증 발병률이 감소한다고 말합니다. 따라서 과학자들은 즐거움과 건강을 위해 매일 몇 잔의 녹차를 마시는 것이 좋습니다.
일본에서는 찻잎을 증기로 데친 후 건조시킵니다. 중국에서는 햇볕에 데우거나 불에 데운 대나무 쟁반에서 4 ~ 5 분 동안 말린 다음 릴이나 뜨거운 주전자에서 추가로 가공합니다.
현재 연구에 따르면 녹차는 다양한 형태의 노인성 치매로부터 뇌를 보호 할 수 있습니다. 폴리 페놀은 알츠하이머 병 발병에 중요한 역할을하는 독성 성분 (과산화수소 및 베타-아밀로이드)에 결합하는 것으로 나타났습니다. 신체에 흡수 된 후 폴리 페놀은 분해되어 무해한 화합물의 혼합물로 변합니다.
녹차는 암 발병 위험을 줄여줍니다
녹차의 특성에 대한 국제적인 연구는 항암 효과를 보여주었습니다. 이것은 ~ 때문이다 발암 물질과 암 발병으로 이어질 수있는 변화로부터 DNA를 보호하는 매우 강력한 항산화 제입니다. 특히, 주로 자외선에 의한 피부암에 대한 보호 효과는 잘 알려져 있습니다. 정기적으로 녹차를 마시면이 암이 발병 할 가능성이 크게 줄어들고 햇볕에 화상을 예방할 수 있습니다.
중대한녹차-양조
주입 준비를 위해 최고의 물은 부드럽고 칼슘이 적고 염소가 첨가되지 않은 것입니다. 안타깝게도 수돗물에는 염소 함량이 높은 경수가 있습니다. 여과가 불가능한 경우 칼슘 함량이 낮은 미네랄을 사용하십시오. 주입은 다음과 같이 준비됩니다. 온도가 80도 인 물 한 컵 위에 말린 과일 티스푼을 붓습니다. 녹차에는 끓는 물이 부어지지 않습니다! 한 번 끓인 깨끗한 물이어야합니다. 차는 3-4 분 이상 끓여서는 안됩니다. 너무 강해서 시금치 나 해조류의 뒷맛이납니다. 물로 희석하면 충분하고 풍미가 나옵니다.
녹차를 여러 번 끓일 수 있습니까?
첫 번째 양조주는 먼지 잎을 씻을 때 쏟아야합니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 녹차 잎을 여러 번 끓일 수 있습니다. 이것이 바로 중국인과 일본인 등 최고의 미식가들이하는 일입니다. 다시 끓인 차는 첫 번째 양조보다 미네랄이 풍부하고 더 풍부합니다. 여기에는 음식에서 드문 망간과 불소가 포함됩니다. 그러나 곰팡이가 나중에 발생하기 때문에 축축한 녹차 잎은 12 시간 이상 저장할 수 없다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 찻잎의 품질이 좋을수록 주입의 맛이 좋으며 더 많은 양조를 할 수 있다는 것을 아는 것이 좋습니다.
녹차에 레몬을 넣지 마세요! 그런 다음 주입이 산성이되어 알루미늄이 잎에서 주입으로 이동합니다. 유익한 폴리 페놀의 활성과 흡수를 감소 시키므로 우유와 함께 마시면 안됩니다.
녹차-뇌 도핑
차는 커피의 카페인과 동일한 방식으로 작용하는 테인 함량이 높기 때문에 자극을주고 상쾌하게합니다.
경험에 따르면 차는 다양한 유형의 테스트 중에 실수를 훨씬 적게, 심지어 최대 25 %까지하는 정도로 마음을 자극합니다.
검은 색과 녹색의 찻잎에는 2.5 ~ 4 %의 테인이 있으며,이 중 약 80 %는 양조 과정에서 주입됩니다. 차 한잔에는 30 ~ 100mg의 테인이 들어 있습니다. 그것을 마시면 신체의 정신적, 육체적 능력이 증가하고 졸음, 피로감 및 피로감이 사라집니다. Theine은 학습 과정을 촉진하고 연관성 능력을 향상시킬뿐만 아니라 장의 활동을 조절하고 일부 사람들의 다양한 유형의 통증을 완화합니다. 그러나 신선한 주입 만이 자극을 주며 기껏해야 3 분 후에 얻을 수 있습니다. 끓인 차는 더 오래 릴렉스 효과가 있습니다.
녹차는 순환계를 지원합니다
고유 한 귀중한 물질 세트는 녹차를 심혈관 질환 예방에 매우 귀중하게 만듭니다. 혈관 벽에 침전물이 쌓이는 것을 방지하여 투과성을 증가시킵니다. 콜레스테롤이 혈류로 흡수되는 것을 억제하고 혈소판의 점도를 감소시켜 혈전 형성을 방지합니다. 결과적으로 녹차를 마시는 것은 고혈압을 예방하고 심장 마비, 관상 동맥 심장병 및 뇌졸중의 위험을 낮 춥니 다.
알만한 가치녹차-단점
녹차에는 단점이 없습니다. 또한 부정적인 속성이 있습니다. 과도하게 섭취 한 녹차는 다음을 수행 할 수 있습니다.
- 빈혈 유발-녹차에 함유 된 카테킨은 음식에서 체내의 철분 흡수를 감소시킵니다.
- 임신 중 태아 발달과 수유 중 신생아 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. 녹차에 과도하게 함유 된 탄닌은 아기에게 해로울 수 있습니다.
- 위장 문제 유발-녹차에 함유 된 타닌은 위를 자극하므로 공복이나 공복에 마셔서는 안됩니다.
- 약물과 상호 작용 (예 : 약물이 고혈압에 미치는 영향을 감소시킬 수 있음)
- 골다공증 유발-녹차는 몸에서 칼슘을 침출하므로 과도한 섭취로 인해 골다공증이 발생할 수 있습니다.
녹차는 치주염을 예방합니다
녹차에 함유 된 화합물은 치은염 및 치주염 발병에 기여할 수있는 구강 내 박테리아를 중화시킵니다. 동시에, 그들은 불쾌한 냄새의 형성을 막습니다. 또한 녹차에는 충치 방지 효과가 있습니다. 이는 폴리 페놀의 항균 효과와 불소 함량이 높기 때문입니다. 그러니 차를 마실뿐만 아니라 구강 청결제로도 사용합시다.
녹차는 피부의 외관을 개선합니다
녹차는 화장품에서 매우 매력적인 성분입니다. 활성 산소의 손상 효과를 제거하는 수많은 항산화 제를 제공하기 때문에 크림이 추가되어 광노화로부터 피부를 보호하여 주름과 변색을 지연시킵니다. 항균 및 항 염증 특성 덕분에 녹차 추출물은 지성 및 여드름 피부 관리 용 화장품에 사용됩니다.
녹차는 셀룰 라이트를 방해합니다
녹차 주입에는 이뇨 효과가있어 붓기 제거에 기여합니다. 동시에 클렌징 속성이 있습니다. 조직에 축적 된 독소를 제거합니다. 결과적으로 셀룰 라이트에 대한 효과적인 무기이며, 형성을 방지하고 피부를 매끄럽게합니다.
녹차의 놀라운 특성
출처 : x-news.pl/Agencja TVN
누가 녹차를 마실 수 없습니까?
사람들은 녹색과 검은 색 모두 강한 차를 마시는 것을 제한해야합니다.
- 더 오래된
- 심장병
- 고혈압
- 녹내장
그것은 또한 성장하는 유기체를위한 최고의 음료가 아닙니다. 따라서 10 세 미만의 어린이에게는 차를 전혀주지 않아야합니다. 나이가 많은 사람들은 때때로 약한 차 한 잔을 마실 수 있습니다. 녹차는 두 번째 또는 세 번째 양조주 여야합니다. 나이가 많은 아이들이 마실 수있는 중요한 이점은 충치를 예방하는 탄닌과 불소의 함량입니다. 테인이없는 녹차는 매장에서 살 수 있으며 누구나 제한없이 마실 수 있습니다.
알만한 가치녹차-세계에서 가장 인기있는 종
가장 인기있는 녹차는 중국과 일본에서 생산됩니다. 중국에서는 쓰촨, 윈난, 안후이, 푸젠, 후난, 저장 등 18 개 지역에서 수확된다. 떠오르는 태양의 나라에서 유래 한 것은 규슈 섬과 시코쿠 섬과 혼슈 섬 중부에서 재배됩니다. 또한 녹차는 인도, 케냐, 스리랑카, 인도네시아, 터키, 베트남, 아르헨티나,이란에서도 재배됩니다.
일본에서 시작된 센 차는 세계에서 가장 인기있는 녹차입니다. 그 주입은 생생한 녹색을 띠며 독특하면서도 섬세한 맛이 특징입니다. 차는 섭씨 65-70도에서 2 분 동안 추출됩니다.
또 다른 인기있는 녹차 유형 인 화약은 중국 안 웨이 (Anhwei) 지방에서 나옵니다. 이 차의 잎은 아주 작은 공 모양으로 아주 촘촘히 말아서 통칭입니다. 양조하면 매우 강하고 시큼한 맛이 나는 황금빛 호박색 주입을 제공합니다. 차는 80-90도에서 3-4 분 동안 추출됩니다.
또 다른 잘 알려진 녹차는 떠오르는 태양의 땅에서 재배되는 쿠키 차입니다. 차나무의 잎뿐만 아니라 줄기에서도 만들어집니다. (kuki는 일본어로 줄기입니다.) 연한 노란색 주입은 카페인이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 부드러운 맛이 있습니다. 따라서 어린이에게 줄 수 있습니다. 차는 최대 섭씨 90 도의 온도에서 1 분 동안 끓여야합니다.
Longjing (Lung Ching이라고도 함)은 또한 세계에서 가장 인기있는 녹차 목록에 있습니다. 드래곤 우물 (이름 그대로 번역됨)은 중국 저장성 (Zhejiang)에서 왔으며이 나라에서 가장 오래되고 가장 인기있는 녹차 유형입니다. 밝은 짚색과 부드러운 향기가 있습니다. 이 유형의 차는 65-80도에서 3 분 동안 추출됩니다.
월간 "Zdrowie"
---waciwoci-zastosowanie-dawkowanie.jpg)
