어린이 영양의 단백질

표준에 따르면 8 세 아동의 단백질 요구량은 약 27g (0.84g / kg b.w./d)입니다. 나는 또한 그러한 아이가 하루에 4 잔의 우유 또는 그 대체물을 섭취해야한다고 읽었습니다. 우유 4 잔의 단백질 양은 일일 단백질 요구량을 충족합니다. 그리고 단백질은 어디에 있습니까? 그런 다음 아이를 재 처리합니까? 표준이 건강식의 원칙과 일치하지 않는 이유는 무엇입니까?

8 세의 식단에서 단백질 공급원은 적절한 양이어야합니다 : 마른 및 반 탈지 화이트 치즈, 코티지 치즈, 우유, 발효 우유 음료 : 천연 요구르트, 두유, 버터 밀크, 케 피어; 및 살코기 소시지 : 가금류, 햄, 등심, 소량의 돼지 고기 등심 또는 방부제를 첨가하지 않고 소금 함량이 낮은 가금류 소시지, 생선, 계란 및 콩류 스프레드 (예 : 후 무스).

단백질이 가장 풍부한 것은 육류, 우유 및 그 제품 및 곡물입니다. 제품 100g (예 : 화이트 치즈)에는 약 19.8g의 단백질이 있습니다. 칠면조 가슴살에 약 20g; 무게가 약 45g 인 닭고기 소시지에는 단백질이 약 5g, 통밀 호밀 빵 (34g)에는 약 2.3g의 단백질이 들어 있습니다. 단백질은 채소와 과일에서도 발견됩니다.

따라서 다양한 단백질 공급원 이식이 요법에 나타나면 신체의 단백질을 재생하는 데 사용되는 단백질 결핍 또는 아미노산의 위험이 없습니다. 우유와 그 제품은 최고의 소화 가능한 칼슘 공급원입니다. 3.2 % 우유 4 잔 (우유 음료와 유사)은 약 1000mg의 칼슘을 제공하며 유당이 존재하기 때문에 신체에 가장 잘 흡수되며 칼슘 대 인 비율이 가장 좋습니다. 뼈가 자라고 광물 화되는 8 세 어린이를위한 메뉴를 작성할 때도 명심할 가치가 있습니다.

전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.

달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.