색소 성 두드러기의 경우 어떤 식단을 따라야하는지 알려주세요. 히스타민이 풍부한 식품이나 비만 세포에서 히스타민을 유발하는 식품 (예 : 살리 실 레이트, 니켈 함유)을 배제해야합니까? 그런 식단에서 바나나, 망고, 감자를 먹을 수 있습니까? 인터넷에는 상충되는 정보가 많이 있습니다 ...
비만 세포증에서 히스타민-티라민 식단의 역할은 의심 스럽다. 이론적으로 항히스타민 제 식단을 따를 수 있으므로 다음을 피해야합니다.
- 발효 제품,
- 숙성 및 블루 치즈,
- 밀 (및 기타 글루텐 곡물),
- 초콜릿,
- 날것과 숙성 된 고기,
- 신선한 것 이외의 생선과 해산물,
- 식초,
- 콩과 식물,
- 콩,
- 감귤류,
- 딸기,
- 버찌,
- 포도,
- 파인애플,
- 바나나 (히스타민 분비 증가),
- 토마토,
- 인공 색소 및 방부제,
- 차 (녹색 및 검은 색-DAO 활동 감소),
- 탄산 음료,
- 알코올
- 요거트
- 케 피어스,
- 시나몬
- 카네이션,
- 칠리,
- 아니스,
- 카레,
- 육두구.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
Agnieszka Ślusarska
4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl
