유당 무료 다이어트

유당 불내증은 흔하며 일상 활동에서 성가신 소화 장애를 유발합니다. 이러한 증상은 각 사람의 내성 한계에 적합한 유당이없는식이 요법으로 쉽게 완화 될 수 있습니다.

유당 불내증

락토오스는 소화 효소 인 락타아제 덕분에 소화되며 신체가 흡수 할 수있는 포도당과 갈락토스 분자에서 분해됩니다. 유당 불내증은 락타아제의 결핍으로 인한 것으로 설사, 팽만감, 변비 및 복통과 같은 소화 장애를 유발합니다.


유당은 유제품 및 기타 식품에 약물의 부형제로 존재합니다. 무관심한 사람들은 음식과 약물의 구성을 확인하는 것이 좋습니다. 의심이가는 경우 주저하지 말고 의사 나 약사와 상담하십시오.

3 단계의 유당이없는 식단

영양사 또는 영양학 자의 정확한 진단 후, 각각의 다음 3 단계의 허용 한계에 적응 된 식단으로 진화하는 것이 가능하다.


2주의 첫 단계는 유제품과 유당 함유 식품의 소비를 제한함으로써 통증 완화를 가능하게합니다.

두 번째 단계에서는 내성을 검사하여 유당을 점진적으로 재 도입하고 증상을 관찰합니다. 마지막으로, 세 번째 단계는 결정적인 식단을 세우고 내약성이 좋은 음식을 맛보는 것입니다.

유당이없고 유당이없는 음식

허용 한계에 따라 유당이 없거나 유당 함량이 적은 음식을 섭취 할 수 있습니다. 저 유당 유제품 중에는 요구르트, 소프트 치즈, 중간 정도의 단단하고 단단함 (brie, Camembert, comte) 및 버터가 있습니다.


젖소 우유는 두유, 쌀, 오트밀, 코코넛 및 아몬드 우유와 같은 유당이없는 대체물로 대체 될 수 있습니다.

유당이없는 메뉴 아이디어

유당 불내증에도 불구하고 다양한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.


다음은 시금치 튀김, 두부, 뮤 즐리, 버섯 볶음 튀김, 토마토 샐러드, 렌즈 콩 소스, 과일 꼬치, 셔벗 및 비 우유 맥주 크레페와 함께 유당이없는 메뉴를 만드는 몇 가지 레시피 아이디어입니다.

칼슘 섭취를 무시하지 마십시오

강력한 유당 불내증으로 인해 식품에서 유제품을 제거하면 칼슘 결핍이 발생할 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 미네랄 워터, 계란, 견과류, 녹색 채소 (파, 파슬리, 물냉이, 시금치, 브로콜리, 녹두)와 같은 다른 칼슘이 풍부한 음식을 섭취하여 권장되는 기여 (성인의 경우 하루 800mg)를 유지하는 것이 좋습니다. 과일 (오렌지, 까치, 검은 딸기, 건포도).