Krupnik은 전통적으로 보리로 만든 수프이지만 기장 보리도 매우 유명합니다. Krupnik 수프는 영양가가 많은 수프이며 칼로리 값은 무엇보다도 육류없이 또는 육류 (예 : 닭고기 또는 갈비)로 준비되었는지 여부. 보리 수프의 칼로리와 건강 여부를 확인하십시오.
Krupnik은 폴란드와 리투아니아에서 인기가 있었던 오래된 폴란드의 두꺼운 수프입니다. 그베이스는 보리 가루 (krupa-따라서 수프의 이름)였으며 낮은 생산 비용으로 인해 가난한 사람들의 식탁에 제공되었습니다. 현재 krupnik은 보리뿐만 아니라 기장에서도 준비되는 가장 인기있는 폴란드 수프 중 하나입니다.
목차 :
- Krupnik 수프 (수프)-기장 등으로 만든
- Krupnik-수제 보리 수프 요리법
- 보리 수프-속성. 보리 수프는 건강합니까?
- Krupnik-칼로리, 영양가 (접시-300g)
Krupnik 수프 (수프)-기장 등으로 만든
Krupnik은 야채 또는 육류 야채 국물에 준비됩니다. 돼지 고기는 육수를 준비하는 데 사용됩니다 : 어깨 나 갈비뼈 또는 가금류.
야채 육수는 일반적으로 야채로 만들어집니다. 대부분의 경우 보리가 수프에 추가되지만 기장, 메밀 또는 쌀이 점점 더 많이 사용됩니다.
그 외에도 보리 수프에는 감자와 당근도 있습니다. 때때로 말린 버섯과 양파가 보리 수프에 추가됩니다.
Krupnik-수제 보리 수프 요리법
보리 수프-속성. 보리 수프는 건강합니까?
Krupnik 수프는 영양가있는 저칼로리 수프입니다. 수프 접시는 120kcal 만 제공합니다. 그러나 보리 수프의 에너지 가치는 그것을 준비한 국물에 따라 다릅니다. 칼로리가 가장 적은 것은 채소 육수로 만든 보리 수프입니다. 가금류 고기의 경우 약간 더 칼로리가 높으며 대부분의 칼로리는 돼지 고기와 함께 보리 수프에서 나옵니다.
Krupnik은 보리 가루 인 주성분 덕분에 건강상의 이점도 얻습니다. 섬유질, 칼륨, 인, 철 및 구리가 풍부합니다.
Krupnik은 보리의 함량 덕분에 비타민 B의 공급원이기도합니다. 특히 적혈구 형성에 관여하고 대사 변화에 관여하는 다량의 니아신과 신경계의 적절한 기능을 담당하는 비타민 B6가 특징입니다. 또한 보리 수프는 비타민 A와 비타민 E의 원천입니다.
Krupnik은 메밀과 기장으로도 준비 할 수 있습니다. 이 버전의 수프는 똑같이 가치가 있습니다. 이 보리와 마찬가지로 철분, 구리 및 아연뿐만 아니라 비타민 B의 공급원입니다. 또한 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.
칼로리가 높기 때문에 다이어트 중이라면 보리 수프를 추천하지만 슬리밍 중이라면 야채 육수로 준비해야합니다. 그러면 약간의 칼로리가 제공됩니다.
Krupnik 수프 (그러나 야채 스톡, 아마도 닭고기 포함)는 소화성 궤양, 식중독 또는 변비에도 권장됩니다.
콜레스테롤 수치가 높은 사람이나 죽상 경화증을 앓고있는 사람에게도 권장됩니다.
알만한 가치Krupnik-칼로리, 영양가 (접시-300g)
칼로리 값-120kcal
단백질-4.5g
지방-2.7g
-포화-0.54g
-단일 불포화-0.81g
-다중 불포화-1.05g
콜레스테롤-0.0 mg
탄수화물-22.2g
섬유질-2.7g
미네랄 (성인 1 일 권장 섭취량의 %)
나트륨-69.0 mg (5 %)
칼륨-423.0 mg (12 %)
칼슘-27.0 mg (3 %)
인-78.0 mg (11 %)
마그네슘-27.0 mg (7 %)
철분-1.2mg (12 %)
아연-0.54 mg (5 %)
구리-0.12 mg (13 %)
비타민
비타민 A-300.0 µg (33 %)
비타민 E-0.24 mg (0.6 %)
비타민 B1-0.078 mg (6 %)
비타민 B2-0.069 mg (5 %)
나이아신-1.62 mg (10 %)
비타민 B6-0.33 mg (14 %)
비타민 B12-0.0 µg (0 %)
비타민 E-1.26 mg (13 %)
엽산-21.0 µg (5 %)
비타민 C-10.8mg (12 %)
비타민 D-0.15 µg (1 %)
영양가 : IŻŻ 데이터베이스, 2017 년 IŻŻ 영양 기준에 근거한 일일 권장 섭취량 %
추천 기사 :
레드 보르시-영양가, 칼로리 저자 소개 Marzena Masna, SOS 영양사 다이어트,식이 케이터링, 바르샤바 바르샤바 생명 과학 대학 영양학 졸업. 그녀는식이 클리닉, 바르샤바 수도의 보육 단지 및 성인과 어린이를위한 바르샤바 병원에서 전문적인 경험을 쌓았습니다. 그녀는 적절한 영양에 대한 컨퍼런스에 참여하고식이 요법 예방 및 질병의식이 요법에 참여함으로써 지속적으로 지식을 심화시킵니다. 현재 SOS Diet의 영양사,식이 케이터링에서 고객을위한 영양 조언, 레시피 작성, 메뉴 준비 및 식사의 질을 감독합니다.